サムゲタン
寒い日が続くので暖かいものが食べたくてサムゲタンを作りました。初めての作るのでどうかなぁ～と思いましたが、意外に美味しく作れました。というよりだしがよかったかな参考にしたのが↓の本！美人を作る韓国食若鶏を使用してはさすがに作れないので、手羽元を使いました。時間が無かったのでもち米の使用をやめて、ご飯を洗って使用！クコの実＆ネギをいれとても簡単に作れました。写真を撮り忘れました・・・来月はソウルに行くので本場のサムゲタンを食してきます。香辛料なども購入しようと思っています。おすすめの香辛料などのお店を知っていましたら教えて下さい♪
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