[料理]の記事一覧 | 千捺子のブログ

ブルーベリーベーグル

こんにちは👋😃 少し前に作ったベーグル🥯 冷凍のブルーベリーを入れて😄 生地を伸ばすのが少し大変だけど、素朴な味なので食べやすいから好き😆 ブルーベリーベーグルエステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2020年05月19日

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レアチーズケーキ

こんにちは👋😃 レアチーズケーキを作ったよ😆 生クリームを少し泡立ててふわふわ😁 ブルーベリーソースも電子レンで簡単に😌 自家製ミントをのせて😀 次回は固めのアチーズケーキを作りたいなぁ～😜 レアチーズケーキレアチーズケーキホールセッションはオンライン・LINE電話・電話でも承っております😄 お気軽にお問い合わせください🙇 エステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2020年05月15日

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チョコレートムース

おはようございます👋😆✨☀️ チョコレートムースを作りました😆 甘さをかなり抑えてダークチョコを使用❗ 生クリームの方も砂糖を少な目😍 仕上げに使用するココアパウダーが足りなくて… 本日のお茶うけに😁 チョコレートムースエステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2020年05月10日

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あんバター

おはようございます👋😆✨☀️ 朝食のパン🥐 夜にフランスパン専用粉でテーブルロールを作り、朝こし餡とバターを挟みました😆 あんこが食べたかったので少し多めに入れたら… 甘かった😅 何事もほどほどですなぁ～😜 あんバターエステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2020年05月08日

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柏餅⁉️笹餅⁉️

こんにちは👋😃 本日のおやつ🥞 柏餅の葉っぱがなかったので笹で代用😄 柏餅ならぬ笹餅⁉️ こし餡を入れて❗ おうち時間を有効に使用中😌 エステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2020年05月04日

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大人風チーズケーキ

こんばんは👋😃 今日のデザート🍨 ラム酒が効いた大人風のチーズケーキ🍰 甘味もかなり抑えてみました😆 stay homeで何かを作りながら時間を過ごすしかないよね❗ 横に成長しないように気を付けないと🎵 チーズケーキエステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2020年05月03日

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ゆず茶と紅茶のマフィン

こんにちは👋😃 今日のおやつ🥞 少しだけ残っていたゆず茶とアールグレイを使ったミニマフィン🍰 次回は生チョコレートケーキにトライしてみようかなぁ～✴️ ゆず茶と紅茶のマフィンエステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2020年05月02日

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カヌレ

こんにちは👋😃 カヌレミックス粉を使って作ってみたけど… 空気を抜くのも忘れて… カヌレ型がないからマフィン型を使用！見た目はいまいちだけど味は確かだった😋🍴💕 お湯やラム酒を足して一晩生地を寝かせてます☺️ またミックス粉を買ってトライします😆 意外にはまりそう💕 カヌレエステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2020年05月01日

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わらび餅

こんにちは👋😃 わらび餅が食べたかったのでタピオカ粉を使って作りました😆 今日のおやつに🥞 買いに行くのもためらいがあったので… わらび餅エステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2020年04月23日

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ミルクティーカスタードクリームパン

こんばんは👋😃 15時からあった藤巻亮太さんのインスタライブを見ながらミルクティーのカスタードクリームパンを作ったよ😆 藤巻さんの歌声を聴きながら～🎵 少し贅沢な時間が過ごせました😀 アールグレイの紅茶をふんだんに使ってミルクティーにして、パンの生地にも茶葉を配合❗ 明日の朝食に☀️ ミルクティーカスタードクリームパンエステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2020年04月19日

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アンバター

こんにちは👋😃 昨日の夜パンが食べたくなったのでアンバターを作った😆 小さめのでバケットに桜パウダーを入れてみたらほのかに桜の匂いがして良かった😄 色もピンクで可愛い😍 カロリーが気になるのでバターは少し小さめ😅 あんことバターの塩味がいい感じ❗ アンバターエステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2020年04月18日

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ベイクドチーズケーキ

こんばんは👋😃 ベイクドチーズケーキを作ったよ😆 3種類のサイズ🎵 3時のおやつが楽しみです🎵😍🎵 週末は3種類のスイーツプレートを作ろうかなぁ～🌠 ベイクドチーズケーキエステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2020年04月17日

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抹茶マフィン

おはようございます👋😆✨☀️ 本日の朝活は抹茶マフィン😍 焼上がった時には帽子みたいにぷっくりしていたのに、冷めたら頭がぺちゃんこになっちゃった😢 少し生地が柔かったかな… 練乳が入っているからしっとり仕上がっています😆 リーディングを受けていただきました❗ ここの所プライベートが落ち着いているみたいで過ごしやすいそうです😌 タロットカードで観るとGWあたりにかなりいいことあるかも😁 幸せになって欲しいなぁ～🌠 LINEやってます😆 エステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2020年03月04日

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バスクチーズケーキ

こんばんは👋😃 バスクチーズケーキを作りました😆 簡単に出来るのでオススメ‼️ レシピより砂糖をかなり少なめにしたので甘さもいい感じ🍰 エステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2020年03月03日

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タピオカ粉でわらび餅

こんにちは👋😃 タピオカ粉でわらび餅を作ってみました😆 三温糖を使用し優しい甘さになっています😍 季節には少し早いきがするけど… もちもちして美味しかったです😆🎵🎵 本日のお茶うけになります😌 わらび餅ノーマルトリートメントを受けていただきました😄 鼻&顎のザラザラを気にされていらっしゃったので軽くピーリングを行い保湿効果の高いクリームタイプのマスクを使用❕ ノーマルトリートメントエステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2020年03月01日

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ゆずジャムと紅茶のマフィン

おはようございます👋😆✨☀️ 本日のお茶うけはゆずジャム&紅茶(アールグレイ)のマフィンです😄 朝5時に起きて作りました😆 焼き色は薄いですが、ちゃんと中まで火は通っております😊 お客様は美味しいって食べて頂けるのでそれだけで幸せを感じています❗ マフィンエネルギーワークを受けていただきました😆 毎日がバタバタされているみたいでエネルギーが乱れ気味で調整をさせていただきました。感情を落ち着かせるためにゼラニウムを使用❕ 終わった後に気持ちが落ち着き、かなりスッキリしたと言われていました☺️ またのご来店をお待ちしておりますm(__)m エネルギーワークアロマオイル使用❕ エステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2020年02月29日

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朝活

おはようございます👋😆✨☀️ お客様から広島のお土産を頂きました😆 メープルバターサンド🍁 おやつに頂きます🍴🙏 いつもありがとうございます🙇 朝活を始めてスイーツかパンを作っています😆 今日はシナモンロール&クッキー🍪 シナモンロールは写真を撮り忘れてしまいましたが、クッキーは本日のお茶うけでお出し致します😀 カルディで購入したママズキッチンポルボロンミックスを使用❕ 簡単にクッキーが作れるのでおすすめ😄 明日は何を作ろうかなぁ～😆 メープルバターサンドクッキーエステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2020年02月26日

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大人の生チョコ

おはようございます👋😆✨☀️ 生チョコを作りました😆 ラム酒たっぶりの大人のチョコレート🍫 本日のお茶請けは生チョコです☺️ 昨日リハビリの時に手が痛いって訴えかけたら料理をするのを控えろと言われたけど… なかなか難しいなぁ😅 両手TFCC損傷のうえに尺骨が短いのに突き上げ症候群ってあり得ない😭 いつになったら私の両手は治るのかなぁ～昨日は右手が痛いのにいただいたはっさくの皮をむいてスイーツ作りに🍊 本日も通常営業しております😆 エステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2020年02月11日

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オランジェット

おはようございます👋😆✨☀️ オランジェットを作りました😆 前回は八朔でトライしたけど苦味が残ったので今回はネーブルで🍊 私の好きなラム酒をきかせて😍 テンパリングのいらないコーティング用チョコレートで仕上げ😁 いい感じに出来上がりました😀 次は生チョコでも作ります😋 本日のお茶うけはオランジェットです😆🎵🎵 オランジェットシロップ煮エステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2020年02月10日

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りんごと紅茶のパウンドケーキ

おはようございます👋😆✨☀️ りんごと紅茶(アールグレイ)のパウンドケーキを作ったよ🎵 りんごの甘さとアールグレイがほのかに匂いいい感じ😍 お裾分け用に小さなパウンドとマフィン型に❕ 次回は何を作ろうかなぁ～エステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2020年02月03日

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柚子のパウンドケーキ

こんにちは👋😃 柚子を砂糖で煮たのを頂いたので早速柚子入りのパウンドケーキを作ってみたよ😆 皮が苦い所もあるけど意外にいい感じに焼けました😄 次は、家で出来たはっさくを使ってオランジェットを作るためにはっさくを仕込み中🍊 エステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2020年01月17日

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ドライフルーツとくるみの木の葉パン

おはようございます👋😆✨☀️ ドライフルーツとくるみの木の葉パンを焼きました😆 国産の全粒粉も配合してます☺️ ドライフルーツ(クランベリー、サルタナレーズン、モハベレーズン、アプリコット、白イチジク)をたっぷり使用しているので美味しく出来上がりました😀 簡単に作れるのでドライフルーツが食べたい時にはいいかも～😍 エステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2019年12月19日

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シュトーレン

こんばんは👋😃 シュトーレンを作りました😆 ドライフルーツをラム酒に1週間漬けて、焼いてから1週間は冷蔵庫でねかせてからの出来上がり😀 前回より形が良かったのでアップしてみた😆 ラムもよく効いていて美味しかったです😄 お裾分けした方には美味しからまた作ってって言われて嬉しかったです🎵😍🎵 エステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2019年12月17日

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プレッツェル

おはようございます👋😆✨☀️ プレッツェルのパンを作ってみました😆 素朴な味で美味しかったです😋🍴💕 両手TFCC損傷の私にはしんどかったです😅 簡単に作れるけど手が痛くなるから二度目はないかなぁ～ベーグルも作ろうかと思ってレシピを探したけど、手が痛くなりそうなので断念…😥 シュトーレン用のドライフルーツをラム酒漬けにしたので来週中には作る予定😍 エステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2019年11月23日

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パネトーネ

おはようございます👋😆✨☀️ 仕事の合間に手捏ねでパネトーネを作ってみました😆 １週間前からドライフルーツをラム酒漬けにしてパネトーネマザーを使用❕ 初めてにしてはいい感じで作れたかな😉 今年はシュトーレンにも挑戦してみよう思ってる😍 エステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2019年11月18日

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ほうじ茶パウンドケーキ

こんにちは👋😃 ほうじ茶のパウンドケーキを作りました🍰 もう少ししっとりしても良かったかなぁ～😅 次回はパネトーネを作ろう❕ エステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2019年11月12日

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クレセント(焼き立てパン)

おはようございます👋😆✨☀️ クレセントを焼きました🥐 何回か作っているとコツがわかってくるのでいい感じに😆 まだまだ改良の余地はあるけど『美味しい』って食べてくれるので嬉しくて😍 昨日も小麦粉を3種類スパーキング(最強力粉)・ゴールデンヨット(強力粉)・リスドオル(準強力粉)&バターも業務用を2本&パネトーネマザー粉末を1袋を購入😀 今年初めてシュトーレンに挑戦してみます😁 クレセント小麦粉&バター&パネトーネマザー粉末エステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2019年11月08日

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マロンマフィン

こんばんは👋😃 お客様から茹でた栗を頂きました😆 剥いてマフィンを作りました☺️ 横に成長したら困るので1個だけ食べて後はお知り合いに焼きたてをお裾分けしました😍 食べたいけど成長は困るので…‼️ エステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2019年10月21日

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塩パン

こんにちは👋😃 仕事の合間に塩パンを作りました😆 カルピス発酵バター(無塩)・よつ葉発酵バター(加塩)を使用❕ 今回はいい感じに焼けました🥐 次回はクレセントかクロワッサンを作りたい😁 エステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2019年10月16日

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栗

こんにちは👋😃 お客様から大きな栗をたくさん頂きました😆 栗の皮も剥きやすくて大きいので食べごたえがありそうです😆🎵🎵 栗おこわに渋皮のワイン煮を作ります😍 いつも野菜を頂きありがとうございます🙇 感謝してます💕 エステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2019年10月04日

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かぼちゃ焼プリン

おはようございます👋😆✨☀️ かぼちゃをたくさんいただいたので焼プリンを作ってみた😆 ほのかにかぼちゃの味がして美味しかったです😁 こんどは何を作ろうかなぁ～エステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2019年08月29日

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ラスク

こんにちは👋😃 先週はバタバタしていて何も出来なかったけど、少し落ち着いたので朝食用に作っていたパンでラスクを作ってみました😆 お知り合いに食べてもらおうと思い簡単にラッピング🎁 今日のおやつに食べます🍴🙏 エステリラクゼーションサロンアフロディーテ

2019年07月24日

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マフィン

おはようございます👋😆✨☀️ お茶うけ☕ 仕事の合間に紅茶(アールグレイ・紅茶リキュール)&オレンジピール・ラム酒入りのマフィンを作りました😆 きれいなキノコ型にならなくて… 次回はほうじ茶と抹茶にしょうかなぁ～🎵 リラクゼーションルームアフロディーテ

2019年06月08日

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フレッシュなバジル

こんばんは！梅雨に入りましたが今日の天気は気持ちがよかったですね今日は、広島の専門学校に出勤して皮膚科学＆化粧品学を３コマ教えてきました広島の生徒はおとなしく素直な子が多いです自家製バジルを使ってカプレーゼを作りました摘みたてのバジルは香りもよかったですこれからの時期にはいい一品になりますね次は自家菜園のトマトで作りたいなぁ～早くトマトできないかなきゅうりはすでに４本ぐらい収穫して浅漬けにして食べたら美味しかったゴーヤのグリーンカーテンも順調よく成長しているから楽しみ

2015年06月04日

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塩バターロール

おはようございます！そろそろ梅雨入りするかなぁ～今流行りの塩バターロールパンを作りましたこの前パン屋さんで焼き立ての塩バターロールを買って食べたところ美味しかったのでレシピを検索してトライ２５個ぐらい作って知り合いにお裾分けレシピがよかったみたいで皆さん美味しいって言ってくれていました外はパリ中はふんわり我ながら上手に出来たと自画自賛バターをたくさん入れて巻くのでカロリーは・・・だけど美味しいから気にしない今度は何を作ろうかなぁ～岡山市南区フェイシャルが得意なサロン

2015年06月03日

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頭がへこんだ食パン

おはようございます！今日も青空が気持ちのよい天気になりましたね♪昨夜レシピを無視した食パン（クリームリッチ食パン）を朝に焼きあがるようにセットしたのですが・・・水分が多かったみたいで食パンの頭がへこんでしまいました。パンはやわらかくて美味しく焼きあがり満足です。今度はどんなパンを焼こうかなぁ～

2011年01月30日

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やわらかいパン

おはようございます！今日も気持ちのよい天気ですね♪今朝のパンはホテル食パンでした。今回もレシピを無視してバター、砂糖、卵、牛乳を入れて作っちゃいました。するとパンはめちゃくちゃ柔らかいのですが・・・頭がふんわりと山型にはならず火山口みたいにへこんじゃった。。。でも美味しかったですよ。焼きたてのパンは最高ですね♪

2011年01月14日

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パン・オレ

おはようございます！今日はお天気が回復し晴れそうですね。昨晩パンを仕込んで朝焼きあがるようにしました。今日のパンはパン・オレで牛乳がたっぷりのパンで柔らかくてふわふわに焼き上がり満足でした。でもなぜかパンのみみがお菓子みたいにパリパリ気味です。どうしてなのかなぁ～レピシより砂糖＆バターを多めに入れたからかしら～Twitterしています！エステサロン

2010年12月14日

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エコポイントで・・・

おはようございます！今日は晴れで気持ちのよい青空になっていますエコポイントで申請していた全国百貨店の商品券で贅沢にすき焼きをしました。１００ｇ　￥1,050のお肉で割り下は人形町の今半を購入！お肉が柔らかくとろける感じでとても美味しかったです。エコポイントに感謝しなくてはご馳走様でした♪Twitterしています！エステサロン

2010年12月03日

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ふわふわに焼きあがったパン

おはようございます！今日は青空がきれいで気持ちがいいですね。青空がきれいだと一日頑張れます♪今朝もホームベーカリーで食パンを焼き上げました。生クリーム＆牛乳＆バターをたっぷり入れてクリームリッチ食パンです。レシピより材料を多めにしたので焼き上がりが心配だったのですが、ふわふわに焼きあがって満足です。朝から美味しい物が食べれることに幸せを感じました。荻山和也のホームベーカリー教室いつもこの本でパンを作っています。結構おすすめですよ！Twitterしています！エステサロンホームベーカリー米粉対応　PY-D434PBRパールブラウンツインバード〔TWINBIRD〕　【TC】〔パン作りパンづくりお菓子作り調理家電パンぱん生地〕【smtb-s】【2010_野球_sale】今日も素敵な一日を！！

2010年11月27日

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ミルクティー食パン＆最終日

おはようございます！今日は晴れて気持ちのよい青空ですね♪昨夜に仕込んでいた食パンをいつも通りに6時30分に焼きあがるようにセットして焼きたてパンを食べました。ミルクティーの匂いが部屋までにおっていたのでワクワクしながらパンを切ったのですが・・・なんと食したらミルクティーの味がしなかった。。。かなり濃い目に煮出したのですが・・・何がいけなかったのだろうかぁ～アールグレイの紅茶を切らしていて、普通の紅茶で煮出したからパン自体には匂いがつかなかったのかなぁ？！悲しかったので飲み物までミルクティーにしました。今度はアールグレイで再チャレンジしてみよう♪Twitterをしています！エステサロン今日が最終日！フェイシャルエステを受けて頂いた方にリップケア（通常￥500）をプレゼント！！

2010年11月23日

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さつまいも入りの食パン

おはようございます！今日も晴れて気持ちがいいですね♪昨夜仕込んでいたサツマイモ入りの食パンを朝に焼きあがるようにしました。ホテル食パンのレシピに勝手にサツマイモを小さく切り、砂糖水でにて作ったのですが・・・レーズンなどを入れる受け皿が小さくてサツマイモがたくさん入らなかったんですよねぇ～出来上がりの食パンにはあまりサツマイモが入っていないのですが、レシピより少し砂糖を多めにしたのでサツマイモが少なくても充分美味しく食べれました。明日は何のパンを作ろうかなぁ～Twitterしています！エステ　リラクゼーションサロン　アフロディーテ今日～23日（火）までの4日間にサロンでフェイシャルエステを受けて頂いた方に限りリップケア（￥500）をプレゼント！！　

2010年11月20日

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クリームリッチ食パン

こんにちは！今日は気持ちのよい天気ですね！どこかに出かけたい気分になります。お昼ごはんにパンが食べたくて仕事前にホームベーカリーでクリームリッチ食パンを仕掛けたのですが・・・何と焼き上がりが14時になってしまいました。。。セットする時間が遅かった・・・しかたがないのでお昼は焼きそばを食べました。出来上がりの食パンは明日の朝にでも食べますって書いていながら小腹がすいたらおやつになっていたりして。。。生クリーム・牛乳・バター・卵がたっぷり入っているのでディニッシュ風になると思います。早く食べたいなぁ～Twitterしています！エステ　リラクゼーションサロン　アフロディーテ【送料無料】モンシェール・ミホディニッシュパンセット＜関東＞【05P12nov10】お取り寄せグルメ！ごちそう研究所

2010年11月16日

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もちもち食感の焼きそば

こんにちは！今日は過ごしやすきですね。先日知り合いが作ってくれた焼きそばが美味しくて、焼きそばの麺を何処で購入したのかを教えてもらい昨日買いに行ってきました！しかも仕事の合間に・・・国内産小麦使用『ソースがらみの良いもちもち食感』がキャッチコピーになっています！確かにもちもちしていて、冷めても美味しいですよ♪普通の麺より細め！色も少し茶色ぽいかなぁ～ひまわりフーズさんの焼きそば麺見つけましたら一度トライしてみて下さい！私は好きですよ～１８日（月）～２４日（日）までの６日間にご来店いただきフェイシャルエステをしていただいた方にデコルテのマッサージをお付けします。但し合言葉をお願いします。合言葉は『デコルテ』です！キャンペーンのコース＆まつげカール＆ゴージャスEyeをされる方はショートヘッドマッサージになります。合言葉は『ヘッド』です！合言葉をお忘れなく♪Twitterでお得な情報を配信しています！エステ　リラクゼーションサロン　アフロディーテ

2010年10月18日

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あっというまに

こんにちは！今日は遊びに行きたくなる天気ですね。仕事しているのがもったいないような感じがして・・・3日前に疲れからか口内炎が出来始めて痛い思いをしていたのですが、チョコラBBを飲んだら翌日には沈静化！！良く効いたわ～仕事柄それなりには栄養を考えて食事をしていたつもりなのですが、ビタミンB群が足りなかったのね～って痛感しました。。。これからお昼食べます。今日はいくら丼で～す！痛感した割には何も考えていなかったりして・・・Twitterでお得な情報を配信しています。エステ　リラクゼーションサロン　アフロディーテ

2010年10月16日

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１０ｋｇの頂き物

おはようございます！今日もいい天気になりそうですね♪先日知人から新玉ねぎ１０ｋｇ頂きました。早生の玉ねぎらしくて、生で食べると少しピリカラだそうです。昨日かつおのたたきの上に玉ねぎのスライスをのせたのですが、確かにピリカラでした。この時期は玉ねぎが生で食べれるのでいいですよねぇ～玉ねぎ料理が増えた今日この頃。頂いたのは矢吹オニオンさん玉ねぎ！！ここの玉ねぎの味はピカイチですよ。遠方の方も買いに来られるそうです。機会がありましたらトライしてみてください♪臨時休業のお知らせ１７日～１８日までの３日間セミナーのためお休みさせていただきますのでよろしくお願いします。

2010年05月16日

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旬の食べ物

おはようございます！今日は天気がよく気持ちのよい朝ですね♪昨日知り合いから頂いたたらの芽と、何年前にお客様からいただいたとげなしたらの木でなったたらの芽も収穫しててんぷらにして食べました。ほんのりあお苦さがあり春って感じがします。これからは山のものが美味しい時期なので食がすすむよ～せりも頂いておひたしにしました。おの匂いがたまらないね～今日はお花見に行ってきます♪

2010年04月08日

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パン作り

ホームベーカリーを使って食パンを毎朝作っています。プリンパン＆ヨーグルトパン＆コンデンスミルクパンを作り食しました。どれも美味しく食べれましたよ！一番のおすすめはアールグレイを入れた紅茶パンがいいかなぁ～明日の朝は紅茶パンです。そろそろ菓子パンなのど作りたいなぁ～荻山和也のホームベーカリー教室この本を参考に作っています。

2008年11月25日

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ホームべーカリー稼動

かなりほりなげ状態のブログに・・・久しぶりに朝食パンを焼きました！ここの所料理作りにはまりつつあるんですよね～今朝は6時30分にパンが焼きあがるようにセットしておき、焼き立てのパンを食べました。本屋さんで買ったホームベーカリー教室を参考に紅茶の食パンを作ったんですね♪荻山和也のホームベーカリー教室アールグレイで作ったのですが少し紅茶の煮出し方が悪かったみたいで風味が少しばかり薄かったです。。。明日の朝は本を参考にヨーグルトパンに挑戦！！明日も焼きたてのパンを食べるぞぉ～

2008年11月21日

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