NAO'S RUG

デコさんレシピと月森さんレシピをmixさせて
マクロビオティックなオムライスを作りました

卵の代用はデコさんレシピを参考に、
ケチャップライスの作り方は月森さんレシピを参考に^^

デコさんレシピでは地粉を使うのですが、持っていなかったので
無漂白薄力粉で代用しようかなぁ～･･･と思ったところ
先に作った「柿と白みそのソフトビスケット」で使い切ってしまっていて、全粒粉しかなかったので
結局「上新粉」を代用品として使いました(^^ゞ

でも･･･
上新粉にしたせいで、へらで持ち上げただけでボロッと割れてしまって
1枚の卵になりませんでした･･･(>_<)
なので、ケチャップをつなぎ目合わせにかけてみました^^；

ケチャップも、マクロビオティック対応品！
今日ケチャップの瓶を開封したのですが、モチロン無添加なので
賞味期限は開封後1週間以内、と早いのです^^；
でも、たくさんの野菜やスパイスの味が複雑に混ざっていて
とってもオイシイ～(^o^)！
ちょっと高かったけど･･･小さな瓶に入っていて500円でした。