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2006年07月08日
カテゴリ：つくる*食
ミクシィで教えていただいた自家製セミドライトマト。
とても気になり、早速作ってみた。 皆さんプチで作られているけど、冷蔵庫には普通のトマトしかないので とりあえず輪切りにしてオーブンへ。120℃で60分。 トマトの味がぎゅぎゅっと凝縮されて、なるほど美味しい！ 輪切りだったからひっくり返してもう少し水分を飛ばしたほうが よりドライになったかな。 でも簡単だしハマリそう･･･。 さて何につかおっかな～。
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