菜っ葉組の知恵袋

私にやる気を起こさせてくれるブログがいくつかあります。
そのうちのひとつが「ばーさんがじーさんに作る食卓」です。
奥様cincoさんとご主人sesentaさんによるこちらのブログ。書籍化もされているのですが、
とっても心温まる、そして「私も頑張るぞ～！」という気持ちにさせてくれる元気の源なのです。

こちらで、先月ちょくちょく登場していたのが野菜中心のパエリヤ。
我が家で作っていたのは定番、魚介類のパエリヤだったのですが、
cincoさんの美味しそうなパエリヤに触発され、久々に作りました。
冷蔵庫にあった玉ねぎ、人参、ピーマン＋冷凍庫にムール貝があるのを思い出し、
せっかくなので入れちゃいました。もちろんサフランも投入！
コレだけの素材でも十分美味しくできましたよ。オススメです



日曜にOisixさんの美味しい野菜が届くので今度は野菜オンリーのパエリヤを炊いてみよ～