【スピード塩豚とクレソンのパスタ♪】　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　～１、２日かかる塩豚が３時間で？！～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　




　　　　　　　先週末はドタバタしちゃってすいませんでしたっ無事。週末終了～～♪今週２週目突入しました！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『私の料理カレンダー♪』



　　　　　　　今週は豚バラ肉がテーマ♪安くて買いだめしやすい豚バラ肉をおいしいレシピに変えちゃいましょう♪

　　　　　　　そして、普段なら１～２日かかっちゃう塩豚を今日！食べたくなったら。。。どうしますか？？？

　　　　　　　　　　　　　　　　そう！出来ちゃうんです！もどきですけどね (*´艸`)笑

　　　　　　　普通はブロックのまま塩豚を仕込みますが、そのブロックを１cm幅の厚さにすることによって塩が内

　　　　　　　　　側まで浸透しやすくなるので短時間で出来上がっちゃうのです～☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆

　　　　　　　この塩豚は、なんにでも使えますが、今日は先日の小学校のバザーで１００円ゲットした大量のクレソ

　　　　　　　ン！を使ってみました。クレソンと豚肉の相性は抜群！クレソンの代用は、空芯菜、チンゲンサイが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おすすめですよ☆

　　　　　　　



　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　作り方はコチラ 【スピード塩豚とクレソンのパスタ♪】 by kiki rin



　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　



　　　　　　　塩をふった塩豚。かならずクッキングペーパーで、くるむかかぶせるかしてからラップをしてください

　　　　　　　　　　　　　　　ね。豚肉の水分がでてきちゃいますから。。。要注意です☆

　　　　　　　味付けは豚肉の塩分が炒めていると出てくるので塩味は調整しますが、ほとんど必要ないかと思います

　　　　　　　　　　　　　　　が、味見しながら徐々に。。。お好みで加減してくださいね♪





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　え～っと。皆さんから励ましのメール、メッセージ。そして心配もしてくださった方がおられたので

　　　　　　　　　　　　　　　このブログの裏舞台？を説明させて頂きますね

　　　　　　　先週からはじまりました『私の料理カレンダー』ですが、毎週テーマを作ってレシピをアップしていく

　　　　　　　ことになりましたが、我が家が毎日、同じ素材で、１週間。子供達の栄養など、飽きがきたり大丈夫で

　　　　　　　すか？？無理されないでくださいね♪とご心配いただきましたが、このテーマ制にする前にレシピ！

　　　　　　　多々。ストックしていますので、毎回同じもの。という訳ではないですし、同じ野菜が続いたらメイン

　　　　　　　では別のもの、アップしていない平凡な？？生姜焼きなど（笑）。。ひそかに食べていますので栄養は

　　　　　　　　　　　　ばっちりですよ～（●＾皿＾●）後は私が昼食に食べていたり。。。かな？

　　　　　　　いろいろご心配させてしまっていたら。。。皆さん、すいません。。。そして我が家の子供達、家族は

　　　　　　　いろんな種類のごはんを食べてくれていますので、私がいつもより１品多めに作るのは大変ですが

　　　　　　　　　　　工夫してやらせて頂いていますので安心して、そして楽しんでレシピ！見てくださいね☆

　　　　　　　　　無理して料理をするのは私の性格上無理でなので、自由にやっていますよ～ん（○●＾▽＾●○）./

　　　　　　　親身に心配してくださるのはすごく嬉しいしありがたいことです。これからもどうぞよろしくです☆

　　　　　　　

　　　　　　　　







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　■■■■　全てのコメントに感謝しながら■■■■　

　　　　　　　　■■■■読ませて頂き、お返事は皆様のブログに遊びに行って書き込みしようと思います☆■■■■

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■■■■　待っててねん(・∀・)　■■■■　

　　　　　　　　　　■■■■　また、ブログのない方は私のブログコメント欄にご返事しますね♪　■■■■　





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