夏希ヒョウの世界へようこそ

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  ゆで卵の固さ一覧表

  ​​お湯が沸騰して、生卵を入れてからの時間です。ただ、私が10分で作ったときはもう少し固かったです。

  2020年08月11日

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• 改稿《沖縄》出口なき戦場～最後の1ヶ月で何が～（NHKスペシャルより）

  ●印の2箇所が書き足した部分です。昭和20年3月末、米軍が54万の兵力で沖縄に押し寄せました。片や日本は沖縄に10万の兵力を集め、本土への侵攻を食い止めようとしたのですが敗北は決定的でした。洞窟（轟壕：とどろきごう）に隠れる住民たちの中には恐怖から（米軍に）投降したいという人たちが出始めます。すると日本兵が「よし、出たいやつは出ろ」と促すものの、出口に銃を据えて（構えて）、出てきた住民たちを撃ち殺しました。（投降した住民によって）情報が漏れることを恐れた日本兵は、住民の投降を許さなかったのです。それから暗く閉ざされた空間で、住民たちは追い詰められていきます。やがて食料が尽き、飢えが人々の理性を奪い始めます。そんなとき、兵隊が黒砂糖を子供から取り上げたら「これは僕のものだ」と兵隊に飛びかかって奪い返そうとしたら、その子供を一発で撃ち殺しました。黒砂糖が欲しいばかりに……。そのときから敵は米兵ではなく、友軍（日本兵）になったのです。子供の保護者も泣くことはできませんでした。泣いたら自分も殺されるのが分かっていたからです。そのころ、住民たちの集団自決が相次いでいました。沖縄戦の集団自決に詳しい大学教授によると「（自決した）人数や件数は誰も分からない」しかし、米軍の資料から確認できた南部での集団自決とみられる事例は少なくとも15件、121人。親戚6人が車座になって、16歳の少年が手榴弾を握りしめていました。女性の一人は生後9ヶ月の赤ちゃんを抱いていました。「みんないいね。死んでもいいね。何も悔いは残らないでしょう。じゃぁ、死のう。くっつかないと大変よ、死にそびれるよ、惨めになるよ」と言ったものの、手榴弾は爆発しませんでした。（当時の住民の証言）6月23日、日本軍の組織的・戦闘終了。本土決戦の時間をかせぐため、（沖縄の）膨大な犠牲を厭わなかった日本軍。軍民入り乱れる戦場で、攻撃をエスカレートさせていった米軍。その結果、住民の犠牲は膨らみ続けていきました。……以上が、要所を抜粋したナレーションと証言です。★6・23に戦闘終了といっても、それから更に原爆二発を落とさなければ結局、日本軍は屈服（投降）しなかったということでしょうか？●しかし事実はもっと根深く、広島（8月6日）＆長崎（9日）への原爆投下が日本を降伏させたのではなく、8月9日未明にソ連が日本に侵攻してきたことが直接の（投降）原因だったと、フリー百科事典『ウィキベディア（wikipedia）』に記されています。日ソ中立を要請した日本にとって（つまり、ソ連に米国との仲裁を依頼するも）、頼みの綱であったソ連に掌返しをされたことで原爆とともに現実を受け入れ降伏するしかなかった。★そもそも大日本帝国軍の上層部は、追い込まれた1941年当時の（日本の）情勢はあったものの、その追い詰められた状況を打破しようと真珠湾攻撃によって米国に戦争を仕掛けた。そしてドイツ・イタリアなどと同盟を組んで世界大戦となって日本国民を始め、世界の人々をを巻き添えにした。やがて石油（燃料）の枯渇や圧倒的不利な戦況になったら、（若者に）神風による敵艦隊への特攻隊を強要し、さらに原爆二発を落とされても尚、往生際の悪さを露呈した。★もし原爆が落とされる前に降伏していたら、その核は朝鮮戦争で使われていました。(●日本に原爆を落とした当時のトルーマン大統領は、朝鮮戦争でも原爆投下を示唆していたからですが、日本における原爆被害の重大さが米軍を踏み止まらせたのかもしれません）​

  2020年08月09日

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• 原爆投下・全記録（8月6日放送・NHKスペシャルより）

  この番組のナレーションや当事者の証言で、個人的に心に残った文章や言葉を掲載させていただきます。日本人にとって忘れてはならないものです。★「核の爆風による気圧の変化で眼球が飛び出た。皮膚の毛穴から膿が出て、皮膚が剥れた。裏山に死体を焼く所があって、その（無数の）死体を焼いた体液が川となって流れてきた」（被爆者たちの証言）★候補地である「新潟・広島・小倉・長崎」は、原爆の被害だけを記録に残すため（通常の）空爆はしない、原爆を落とすまでは。エノラ・ゲイの操縦士は緊張のあまり「食べ物の味もわからなくなった」そして当時のトルーマン大統領は、原爆投下（と、その破壊力）の成功を笑顔で会見。一方、日本軍は思考停止状態に陥って、陸軍関係者は落とされたのが原爆であることを信じようとはしなかった。原爆を落とされたのを確認しても尚、降伏しようとしない日本。そこで（米軍は）二発目の準備にとりかかる。B29「ボックス・カー」が長崎に原爆投下したその日、日本が仲介を期待していたソ連が（日本の敵として）参戦すると、ようやく無条件降伏の道を歩みだす。それでも陸軍は素直に応じようとはしなかった。そして米軍は三発目の準備に入る。標的は皇居。★しかし降伏しても、被爆者にとって戦争は終わっていなかった。被爆者の治療に当たった医学生は「たくさんの人が死に、今からでも死んでいくわけだから、その人たちの死は本当に虚しい。原爆症との闘いは始まったばかりで終戦なんかないと思い直して、次の日の診療に出かけて行った。出血と高熱に苦しみながら次々と死んでゆく人たちに、何一つ治療をすることができませんでした。それでも被爆者たちはワラにもすがる思いで、助けてくださいと手を合わせて拝まれるのです」★被爆地を訪れた米兵士の中には原爆投下の正当性に疑問を感じる者もいた。「この世のものと思えない被害を見た。日本人への憎しみから同情に変わった。なぜ人間が同じ人間にこんな恐ろしいことをしてしまったのか」★核の恐怖に支配されていく世界への警告とは……原子爆弾をコントロールできなければ、そして国々がともに生きることを学べなければ、以下の言葉が現実のものとなる……「世界の大都市とそこに住む人々は、徹底的な破壊と突然の死に直面する」（原爆のすべてに関わった陸軍准将トーマス・ファレル）以上……二発の核によって奪われた民間人の命は12万9千～22万6千。日本軍の上層部や政府が、仮にドイツが降伏した5月に同時降伏していれば、原爆もなく沖縄戦ももっと抑えられました。沖縄戦による死者は民間人9,4万、日本軍9,4万、米軍1,2万。そして、この非常時の対応の遅さや間違った政策は、今（令和）の政治＆行政にも脈々と受け継がれています。※間違った政策の一部とは、大震災や豪雨災害における復興において全く無関係の場所やゼネコン事業に国家予算（税金）が使われることです。

  2020年08月08日

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• パソコンは退化している❢❣

  ​今さらながらですが……パソコンは「Windows7」から「10」になって、ますます使いづらくなったと思いませんか？　本当に腹が立つのは、パソコンごときによって余計な時間とストレスが溜まること。1、ノートの場合、文字を打ち込みながらタッチパッドに知らずしらずのうちに触れると、勝手に画面の大きさが変わる。（こんな機能、誰のために何のためにあるのか？）2、ワードでの単語登録にしても10になってやり方が変わっているから未だに操作方法が分からず。（これに限らず、他も操作方法も変わっていることが多い）3、キーボードの右側の数字キーなんて使わない。（一般ユーザーはそんなの必要ない）4、DVDやブルーレイ・ディスクが観られない。（別途にポータブルプレーヤーや再生機を購入する必要があるのは、その経済効果を狙ってのこと）５、ワードでポインターを移動させているだけで文字を選択しているわけではないのに、勝手に選択するから下手をすると何かの拍子に（文字が）消える。６、その他もろもろ……余計な機能なんて使わない場合でも、その機能をOFFにできない。7から10になって良かったことといえば、PDFに変換できるようになったことぐらい。マイクロソフトを個人的には「マイクソ・ソフト」と呼んでいますが、他社でもっと分かりやすくて使いやすいパソコンを作ってくれないかな……。そしたらこんなマイクソ、踏み潰してさっさと廃棄してやるんだけど❢❢そのうち、「12」なんか出てきて、それはそれで色々面倒なことになるでしょう。（とはいうものの、今の時代はコレがないと仕事ができないのも事実。だからもう少し、それぞれのユーザーに合うものを作って欲しい）マイクソの連中に一言、「お前らが偉いと思うな❢❢　金の損得しか考えられない拝金主義者が。人間の頭脳はもっと繊細で精密なんだからな❢❢」昔の偉人は、こんな物がなくても歴史に残る生き方をしていたのです。

  2020年08月08日

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  西早稲田・焼き鳥の名店《きなり》

  ​高級和食や割烹店のような、高級感のある焼鳥店。こんなに凝ったお通しは滅多にありません。これで800円なら安い。鶏モツの薬膳煮（左）鮪スキ身（中央奥）アジのなめろう（右）根菜の白和え（手前）鶏皮ポン酢（580円）どこにもないような「食感」と「味」。多種の薬味と相まっても、鶏皮の存在感は負けていません。ささみ（270円）もも（290円）酸味が利いたタレが、肉の旨味を引き立てます。さらに（ささみ同様）焼き過ぎず、絶妙に中まで火が通っているために柔らかくて美味しい❣最近の若い人は、手羽をあまり注文しません。それは手が汚れるからです。……が、軽く歯でつまんだだけで簡単に骨が取れます。一本ずつ、食べ終わった頃合いを見計らって串が出てくるのも嬉しい気遣いです。たまに（5本とか10本）頼んだだけ一緒に出てくる店もありますが、焼鳥は冷めると肉が硬くなって美味しくありません。テイクアウトの親子丼（750円）は、おせちが入っているような重みがあります。見るからにトロトロ……。味は若干薄めですが、それは好みで、七味や醤油・めんつゆなどを足せば問題ありません。学生の多い早稲田には似つかわしくない、銀座で食したようなひと時でした。

  2020年08月07日

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• 今年上半期の東京ラーメン新店ランク（夕刊フジ）

  「この男・麺喰いにつき」より。１，成城青果（芦花公園）２，麺屋yoshiki（新小岩）３，きつね（芦花公園）４，らぁ麺や嶋（西新宿五丁目）５，あさひ町内会（板橋区役所前）６，砂田（庚申塚・こうしんづか）７，ちえちゃんラーメン（神田）８，麺壁九年（井萩）９，タナカロボ（上町）１０，源玄（阿佐ヶ谷）

  2020年08月07日

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• 健康常識はウソだらけ・コロナにも負けない❢❢

  ​健康常識はウソだらけ・コロナにも負けない免疫力アップ（奥村康）ベストセラー健康法（夕刊フジ）より。免疫力アップのキーワード『適当・手抜き・マイペース』◆奥村式「新型コロナを遠ざける生活術」○「いい加減・楽観的」を心がけ、自己犠牲はしない。○健康管理に熱心にならない。○作り笑いでも構わないから笑って過ごす。○「ちんたら運動」を実践し、直後に乳酸菌飲料を。○薬と医者は遠ざける。○コレステロールも血圧も高めがいい。○ダイエットや粗食は身体に悪い。○肉・魚・納豆・キノコ……何でも食べる。○男は常に女性を意識し、女性のそばで生きること。○お金と権力への執着が免疫を高める。※著書から抜粋。​

  2020年08月07日

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  恵比寿駅ビル《アトレ恵比寿》

  ​山手線の、渋谷と目黒の間『恵比寿』駅。恵比寿といえば、オシャレで名店といわれる飲食店が多数点在する高級なイメージがあります。6F・中華旬菜料理『東方紅』　　麻婆セット（1185円）甜麺醤が効いていて、辛さはさほどなく旨味がありました。お得なセットです。　海老ニラまんじゅう（780円）ジューシーで美味しかった❢❢麻婆豆腐は持ち帰って食べようと思い、テイクアウトにしてもらいました。4F・フレッシュケーキ＆Cafe『HARBS』ミルクレープ（880円）色んなフルーツが各層に入れられています。これはジューシーで本当に美味しい❢❢白桃のレアチーズ・ケーキ（850円）甘みが強い白桃と、甘みを抑えたチーズケーキが相対的に合います。10分くらい前に店頭に並んでいた「メロンケーキ」が（他の店を見ている間に）なかったので、次に❢❢ここのビルは、他にも凄く美味しそうなスィーツ店が多数あったので、また紹介します。3F・手作り和惣菜『Daikoku』えびす弁当（860円）安全・自然・健康をテーマにしている当店ですが、弁当なので多少の添加物は仕方ないです。特に夏場は傷みやすい。他にも美味しそうな惣菜＆弁当がたくさんありました。

  2020年08月03日

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• 《コロナうつ》になる前に（夕刊フジ）

  ​終わりの見えないコロナウイルスとの闘いや日々の生活の不安から、心身に不調をきたす「コロナうつ」が急増しているという。うつ病とまではいかないけれど、なんとなく調子が出ない。そんな人におすすめの１冊がある。『コロナうつは、ぷかぷか思考でゆるゆる鎮める』（ワニブックス）​「心身の不調をチェックしよう」○何に対しても興味がわかない。○楽しい気持ちになれない。○気分が落ち込んで暗いことばかり考えてしまう。○よく眠れない、あるいはたくさん寝すぎてしまう。○不安ばかりが先に立つ。○たくさん寝ても疲れが取れない。○肩こりや目まいなど身体に不調がある。……以上に当てはまるものがあれば、心と身体が弱っているサインといえる。「薬ではなく考え方を変えることで、いい方向に向かっていく」（著者）そのうちの一つが「ぷかぷかと浮かぶように生きる」こと。目的地に向かって必死に泳ごうとはせず、ぷかぷかと浮いて、問題となることからそっと目線をそらすことで違うものが視野に入ってくるのだそう。また、マイルールを破ってみることも大切で、「毎日ランニングをする」「夜は自炊する」など辛く感じるのであれば、そのルーティンが今の自分に見合っていないということ。自分自身をほどよく甘やかすことで、他人にも寛容な気持ちが持てるようになる。

  2020年07月31日

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• またしても無意味なアベノマスク配布。

  ​最初、3月に466億円で5850万枚を世帯向けに配布しましたが、実際にかかった受注金額は（466億の）2割である90,9億円。配送料を考えても数字が合いません。そして、今回問題になっているマスク配布は施設が対象で、247億8000万。（8千万枚）配布先の保育園は「マスクはいらない。アベノマスクはサイズが合わないし、必要ならば買う」と、大方の意見がそうです。なのに、なぜ？と思うかもしれませんが、政府や行政の予算には必ず業者との利害関係が絡むと個人的には推測しています。だから、東日本大震災や令和2年豪雨災害においても被災地にまったく無関係の予算（公共事業）が組まれました。GOTOキャンペーンも、裏で何かあると邪推しています。だから、国民の要望とは関係のないところに多額の税金が使われることに批判を浴びようと、どうでもいい。そもそも現政権はいつまで持つか分からない状況なので、（税金を）取れるうちに取れるだけ取るという思惑か？そして、その浮いた金の行く先はどこに？

  2020年07月28日

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  『高級食パン』と『ハンバーグ』

  ​三度目の「銀座・に志かわ」（西新宿）今日は二つ買いました。（1720円）ふんわ～りした食感と甘みのある生地は、一度食べたら病みつきに。続いて……新宿駅・南口のミロード7Fにあるハンバーグ店「THE　MEAT＆LABO」カクテル・スプモーニは苦味があって、ハンバーグに合いました。ハンバーグ（150g）にアボカド半分が載って、その上にわさび＆マヨネーズ・ソース。てっきりご飯も付いているのかな？　と思っていましたが、サラダのみ。別に注文しても良かったのですが、サラダの量が多いこともあって物足りなさはなかったです。合計、2145円​

  2020年07月25日

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• コロナに紛れて日本上陸『危ない中国食品』リスト（週刊ポストより）

  大腸菌まみれのアスパラ……発がん性カビ毒落花生……除草剤汚染のアサリ……回収できずにレストラン、スーパーで流通――。あなたと家族の身を守る「食の安全」緊急リポート❢❣新型コロナの感染拡大以降、日本では「中国依存の見直し」を求める声が高まっている。だが、それは実態をどこまで理解した上での意見だろうか。 「国内に流通したことは事実」6月15日、厚労省は神戸と東京での検疫の結果、中国から輸入された生の人参から厚労省が定める残留農薬基準値を上回る農薬「トリアジメノール」が検出されたと公表。トリアジメノールは、有機含窒素系の殺菌剤で農薬成分。 過去に中国産食品は、何度も日本に「禍」を招いた。08年には、殺虫剤の成分「メタミドホス」が混入した中国産の冷凍ギョーザを食べた日本人10人が食中毒を起こした。日本側は「日本国内での混入の可能性はない」としたが、中国側はなかなか責任を認めず、混入した犯人が逮捕されたのは2年後だった。 14年には日本マクドナルドが輸入元とする中国業者のチキンナゲットに、期限切れの肉や腐敗した肉が混入していたことが発覚した。「中国の工場で加工中の食品にコロナウイルスが付着し、日本に輸入される可能性も考慮する必要があります」（関西福祉大学教授） 中国からの輸入食品のうち最も多いのが野菜で、総量の約52％を占める。「中国産の食品はスーパーで販売されるだけでなく、コンビニやファストフードなど様々な店舗の弁当や総菜、レストランなどの外食産業で使われます」（消費者問題研究所）「中国の玉ねぎは、現地の加工工場で皮をむかれてから日本に輸送されて外食産業に回ります」5月10日、中国産の玉ねぎから殺虫剤が検出されている。この先も中国からの流入は急増していくとみられる。「中国依存はやむを得ない。距離が近く、輸送に時間がかからない上、値段も安いので大量輸入しやすい」（食品輸入会社） 平成30年度の食品輸入件数は248万件で、検査件数は20万。つまり、輸入件数率は8,3％しかない。 《中国産・汚染食品》（今年1月～）1、しょうが（冷凍）「基準値を超える農薬」2、アサリ酒蒸し（冷凍）「基準値を超える農薬」3、麻辣タラ（レトルト）「微生物」4、麻辣サワラ（レトルト）「微生物」5、落花生「発がん性のあるカビ毒」6、花椒（ホワジャオ）「発がん性のあるカビ毒」7、干豆腐（かんとうふ・冷凍）「細菌」8、イカ類（冷凍）「糞便系・大腸菌」9、液状スープ類「日本で使用禁止の添加物」10、煎ったピーナッツ「発がん性のあるカビ毒」11、果汁入り飲料「使用対象外添加物・ソルビン酸カリウム」12、ブロッコリー（冷凍）「基準値を超える農薬」13、乾燥とうがらし「発がん性のあるカビ毒」14、水煮ゴボウ「基準値を超える二酸化硫黄」15、プロテアーゼ（酵素）「細菌」16、生鮮ニンニクの茎「基準値を超える農薬」17、乾燥かんぴょう「基準値を超える農薬」18、ボイルアサリ（冷凍）「糞便系大腸菌」19、塩野野菜「基準値を超える二酸化硫黄」20、マッシュルーム（冷凍）「糞便系大腸菌」21、カリフラワー（冷凍）「糞便系大腸菌」22、生鮮しそ＆大葉「基準値を超える農薬」23、きのこ加工品（レトルト）「微生物」24、玉ねぎ「規格外の農薬」25、クロレラ「自然毒」26、生鮮にんじん「基準値を超える農薬」27、アスパラガス（冷凍）「糞便系大腸菌」28、白菜キムチ（冷凍）「細菌」……などなど、これは公表されただけの、おそらく一例だと思われます。

  2020年07月22日

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  品川区大森駅前の鯛塩ラーメンと、発がん性食品。

  ​大森駅西口近くで、初めて食べた鯛ラーメン。鯛の出汁もしっかり出ていて、なかなか美味しかったです。その後、近くのテイクアウト専門店の鮨。激安でも、それなりに食べられるのですが……《食品衛生・成分表》添加物の多さを、買ってから見てしまいました。通常は、必ず買う前に見ますが。スーパーで売っている鮨のほうが、まだ添加物は少ない。添加物は主に発がん性物質。（基準値以下の）微々たる量とはいうものの、日常的に食べていると、やはりリスクはあるはず。他にも、コンビニで売っているパンやカップラーメン、スイーツ、アイスクリームにも多くの添加物が入っています。日本人の発がん性率（＝人口の半分）が高いのは、こういう理由です。先進国の中で、日本だけがガンの罹患率が高いので気をつける必要があります。しかし、Haagen-Dazs（ハーゲンダッツ）のアイスはほぼ無添加。やはり、590円でこれだけの量があるというお得感の裏には、添加物に頼らないといけない理由があるのです。

  2020年07月21日

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  虎ノ門横丁は、旨いもの横丁。

  ​前から気になっていましたが、よじごじ（テレビ東京）での紹介が切っ掛けとなって足を運びました。虎ノ門ヒルズは2014年に開業したのですが、2020年の1月に虎ノ門ヒルズ・ビジネスタワーが竣工。それにともない三階では《虎ノ門横丁》が、予定より遅れて6月11日にオープンしました。コロナ禍という災害はビル側にとって、悪夢以外の何物でもありません。ヒルズの近くでも巨大ビルが建設中で、まだまだこの地区の開発が進行中であることを物語っています。《虎ノ門横丁》エスカレーターを上ると……東京の名店（26店）が軒を連ねる飲食店街。ビルのスタッフの方が２名、親切に案内してくれます。《イル・フリージオ》イタリアンの奥田シェフが、さまざまなオリーブオイルと塩を使い分けて、新しい鮨を提供してくれます。カウンター席のみの店内は、隣との間に透明なアクリル板で仕切ってあって、さすがの気遣い。他の店舗ではあまり間仕切りはありませんでしたが、それぞれアルコール液が設置してありました。テレビでもシェフが紹介していましたが、この鮨に合う日本酒です。スッキリした後味ですが、旨味もあります。野菜のラタトゥイユ（左）タコとジャガ芋（右）……これは、梅セットのアミューズ（先出しの一品）です。オイル寿司「梅セット」1800円（5貫）マグロ、すずき、サーモン、アジ、たこ。左上は別注文の「のどぐろ」400円やはり一流のシェフというのは、斬新な発想に長けていますね。ひとつの革命といえるかも。塩もオイルも、ネタによって変えています。でも、その違いは意識して食べないと分かりづらいかもです。特に塩は、微妙に強いだけで、素材を台無しにしてしまうので繊細ですね。エネヴォニエ（フランス）辛口のシャルドネ（品種）と違うヴィオニエ（品種）は酸味は少なくまろやかで飲みやすい。しかもフルボディ。店員さんが勧めてくれました。ボンゴレ・ビアンコ（900円）これは……いたって普通（笑）計4,600円。横丁はレトロ感が漂いつつ、モダン（現代的）な趣もあって、とても居心地がいい雰囲気に作られています。上の写真は人が少ないですが、それぞれの店は八割から満席に近かった。実際、フリージオに入るにも20分くらい待ちました。しかし、これって密だけど……（仕切りがあるフリージオは違いますが）「つかんと」（豚カツがメイン）も予定にしていましたが、休日だった⤵ならば焼鳥でも……と、バードランドは銀座で行ったことあったので「鳥茂」へ。しかし、満席だったので今日は諦めました。《鮎ラーメン》生ガキは、他との違いがよく分かりませんでした（396円）私の問題か……。が、カキフライは旨味が凝縮している感じで美味しかったです（418円）やはり、揚げ物（天ぷら）は凄い。鮎ラーメンは、魚の臭みがほとんどなかった。ダシの旨味を感じられました。鮎ラーメン（1210円）帰宅してレシートを見たら、頼んでいない味付け卵（110円）が付けてあった。支払い時に確認が必要です。こういった名店の飲食街で、別に3万円以上の★付きレストランに行かなくとも、美味を味わいながらいっときの心地よさを感じたいと思います……が、都内におけるコロナの感染拡大（クラスター）はとても厄介で、そんなささやかな楽しみさえも失くしてしまいそうです。そうなると、テイクアウトや自炊のみの味気ない食生活に。そもそも、仲間や同僚と仕事が終わって飲食するのに「あまり会話はしないほうがいい」や「食事に集中してください」など政府のガイドラインは、ブラック・ジョークとしか思えない設定でキツイですよね。昨今は、50年に一度といわれる「命の危険」を感じるような大雨が毎年のように日本列島を襲います。それは温暖化による気候の変化がもたらすものです。温帯地方から亜熱帯地方になった日本は、これから地震のみならず豪雨も、常に覚悟しておく必要があります。一度被災した地区は、いったん暮らしを立て直したにせよ、またいつ同じような災害に遭うのか？　気が休まるときはありません。毎年毎年、心配しながら生活しなければならない。そのたびに資金や事業など途方に暮れると、さすがに心が折れるし、もうそういう地域に人は住めません。ダムや防波堤など大規模な公共事業より、国は区画整理して住居移転や生活を保障しないと、やがては国のGDPや経済にも多大なる悪影響を及ぼし（外国からの）インバウンドも、今後見込めなくなります。「治安がいい日本は、天災において危険な国だ」と。​

  2020年07月16日

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  「新宿駅南口＆西口」で食べ歩き＆テイクアウト＆タカノ。

  新宿駅南口の駅ビル《ミロード》7Fにある～太陽のトマト麺～右の鉄板がラクレット・チーズ。​​​​カチョカバロ・チーズのスライスが載っています。《ミロード店・限定》ラクレットチーズ・ラーメン（1265円）細麺なので、チーズと絡みます。ラクレットは粘り気があるので食べごたえ充分。次は、アサリの出汁が効いているという「ボンゴレ麺」を食べようと思います。トマトのスープと合いそう。​～Bakery＆Cafe～​新宿駅西口地下街にある高級食パン店の耳だけ～❣（300円）～新宿駅西口・高野フルーツパーラー～桃をゼリーでコーティング。桃を噛んだときに、口の中にあふれるジューシーな果汁……❢❣桃味のカスタードクリームは、甘すぎずトロける～❢❣土台にはタルト＆ホイップクリーム。（1296円）アッという間になくなりました(T_T)&

  2020年07月11日

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  ヤクザ映画の金字塔「仁義なき戦い」（訂正）

  ​※最近、知った情報で凄く興味深い記事がありました。文太さんが脚本家の笠原さんと大げんかになって、あわや文太さんは降板寸前にまでなった秘話。文太さんが詫びを入れなかったら、2話以降は「広能昌三」は出てこなかったなど、面白い内容。仁義なきファンは必見です❢❢https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BB%81%E7%BE%A9%E3%81%AA%E3%81%8D%E6%88%A6%E3%81%84_%E5%BA%83%E5%B3%B6%E6%AD%BB%E9%97%98%E7%AF%87『仁義なき戦い』は、昭和48年に第一作が公開されました。昭和39年生まれの私が、実際にこの映画を知ったのは高校1年生くらいの頃。テレビの深夜番組で、強烈な影響を受けました。この映画の面白さは、単に実録路線や主役級の訳者のカッコ良さだけではありません。裏社会に生きる人間たちの格好悪さや哀しさ、また欲望に満ちた人間臭さのリアリティが共感を得るからだと思います。実在のヤクザによる、獄中での手記を基にした脚本はもちろん、コメディな山守親分、音楽（テーマソング）も秀逸。音だけを録音して、ほとんどのセリフを覚えるくらいに聞きました。小学生の低学年の時、『仮面ライダー』が土曜19時に始まったときも、凄いインパクトを覚えました。新しいヒーローが変身とともに悪の怪人を倒すという設定・ドラマに、何か得体のしれない未知の怖さを感じて、それが逆に胸を踊らせたものです。（怖いもの見たさ）仁義なき戦いの名セリフを覚えていた頃のエピソードをひとつ。高3の授業中、先生が黒板に文字を書いている時、シーンと静かな空気の中で（先生の背中に向かって）、「オヤッサン、言うとったらの……アンタぁ、ワシらが担いどる神輿じゃないの❢❢」（松方さんのセリフ）と叫ぶなり、先生に怒られたことを思い出します。高校卒業と同時に上京して、西新宿で一人住まいを始めた頃、新宿の東口と南口の間くらいに『新宿昭和館』というヤクザ＆任侠映画専門の映画館がありました。金曜・土曜はオールナイト上映です。仕事が休みのときなど、週末はオールナイトで朝まで観て、眠たい目をこすりながら気だるい体をなんとか起こして家まで帰ったものです。特に『仁義なき戦い』のときなどは映画館全体が期待感と活気であふれて、決まって前列のオジサンたちの大げさな笑い声がさらに周囲の笑いを誘っていました。あんな雰囲気は今の映画館にはありません。（当然、これを超えるヤクザ映画は今後も作られることはないでしょう）大晦日から正月三が日、仁義なき戦い５部作・一挙上映など、31日から2日くらいまで過ごしていました。（映画鑑賞→睡眠→トイレ→売店→映画、の繰り返し）「仁義なき戦い」を、渋谷の大きな映画館の後ろのほうで観ていたら、10人くらいのヤクザが、前の方の列で観ている一般の人たちを無理やり退かせていたのを覚えています。「オラ、どけっ。邪魔や、どかんかい❢❢」と。（当時はヤクザ全盛時代で、歌舞伎町には、いかにもヤクザの風体の人たちが街中を闊歩していた。それから暴対法や暴排条例が出来て、ヤクザのシノギが激減し、絶滅危惧種の様相を呈しています。存在そのものが世の中の風潮に合わなくなってきているのでしょう。それだけ、真面目に働く一般の人たちに悪影響を与えてきたツケが回ってきたのでしょうか）私はそのころ、一流ホテルで婚礼やパーディ（宴会）のサービスをしたり、新宿東口のラーメン店で出前持ちをやったり。出前先も、新宿なので色々ありました。１、ストリップ劇場の控室では、外人のストリッパー二人がラーメンを運んで来た私に、「バナナジュースが欲しい」というから、「うちにはないです」と返すと、「あなたのバナナジュースが飲みたい」と。「いやぁ～」と、頭をかいて照れている私を観て笑っていた。２、ヤクザの事務所では、五、六人の若い衆を従えた兄貴分が私に、「一緒に歌舞伎町に飲みに行くぞ❣」と。その兄貴分はスウェットパンツの右足側を膝まで捲くりあげて、そのスネの部分に彫ってある入れ墨が不気味な異彩を放っていた。私は笑って誤魔化すしかなかったですが。仮に「兄さん、お願いします❢❣」なんて言おうものなら、私の永久就職先は決まっていました。３、ヤクザが住んでいるマンションの部屋へ行くと、同居している若くて（150センチにも満たない）小さな女性が毎回、玄関までラーメンを取りに来ました。いつも殴られたような顔は、目の部分に青いアザが出来ていたり、おでこが晴れていたり……（とても可哀想で哀れに見えた）料金は後払いのことが多く、結局は未払いのままになってしまうので、即金じゃないと断るように店主から言われました。あのときの女の子、どうなったのかな？４、変わったところでは、新宿２丁目のホモバー。ママ（男性）は、角刈りで凛々しくてカッコ良かった。でも、同性愛者。（もったいない）「アンタだったら月に70万円は稼げるわよ」と、19歳の私に。その15年後くらいに、2丁目の牛丼店に、深夜から早朝に勤めることがあったのですが、朝の7時ころは男性のサラリーマンが二人組で来店する場合がほとんど。その意味を店長から聞きました。「彼らはラブホテルで過ごして、これから出勤する」と。まぁ、今の世の中は様々な生き方や多様性が認められていますし、尊重されるべきですから、同性愛を否定はしませんけど。５、店が忙しくて出前の時間が遅くなってしまい、不動産屋の人に怒鳴られた時。「俺はな、医者と飲食店とは喧嘩しないと決めてんだよ。それは医者とやったら殺されるし、めし屋だとフライパンの中にツバを吐かれるかも小便を入れられるかもしれんからな。わかったか！？」……30年以上経ちますが、印象深いのは忘れませんね。ところで、第一作は当初、（主役の）広能を松方さんが、敵役の坂井鉄矢を文太さんが演じる予定だったらしいのですが、その配役を替えて撮る作品も作ってほしかったなぁ。第二作も、大友勝利（千葉さん）と山中正治（北大路さん）の配役が逆だったらしいです。それも観たかった。第五作の宍戸錠さん（大友役）も良かったけど、やはり大友は千葉さんで決まりだと思うので、それも観たかった。そして第六作は、広能（文太さん）が山守（金子信雄さん）を殺してほしかった。最後、広能は死刑に。これぞ、仁義なき戦いの、真の「完結」。​

  2020年07月11日

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  皇居の白鳥

  皇居の周辺を通ってたら白鳥が見えたので、思わず（スマホの）カメラを向けました。そしたら、近づいてきてくれて。スマホが餌に見えたのでしょうか？でも何もないことに気づくと、すぐに去っていきました😢何か持っていれば良かったなぁ～。餌付けをする人がいるから、馴れているんでしょうね。

  2020年07月05日

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  糖質オフ・ダイエットのポイント（ソレダメより）

  日本人が平均的に摂る三大栄養素の割合とは？糖質60％、タンパク質15％、脂質25％通常の、ダイエットにおけるカロリーオフの場合は、タンパク質や脂質を減らそうとするのですが、これだと痩せにくい。肉などのカロリーが高いタンパク質や脂質を減らすのがカロリーオフ・ダイエット。しかし、これらを減らすことで逆に太りやすくなります。タンパク質は必須栄養素なので減らしてはいけない。太る原因は糖質。脂質やタンパク質は一度に多く摂っても消費されるのですが、糖質は摂り過ぎると中性脂肪に変わり体に溜まっていくのです。しかし、糖質を減らしただけでは体が不安定になるので、糖質を減らした分のカロリーを、タンパク質と脂質で補うことが大事。これが正しい糖質オフ・ダイエット。これで健康的に痩せることができます。やみくもに糖質だけを減らす……これが《糖質オフ》の落とし穴で、痩せにくい体を作っていたのです。今まではダイエットの大敵だったタンパク質＆脂質ですが、実は健康になるだけでなく、代謝をあげて太りにくい体質にする効果があるのです。目安としては（糖質オフダイエットの場合）、必要なタンパク質＝自分の体重×1,5で、体重60㌔なら1日に必要なタンパク質は90g 。牛リブロースステーキなら360g。鶏のササミなら280g。鶏むね肉230g。《糖質オフ・ドリンクの新常識》バナナスムージーには「バナナ・牛乳・ヨーグルト・ハチ蜜」入り。オレンジJは、無加糖でもオレンジそのものに糖質が多い。野菜Jは、甘くするためにリンゴなどの甘いものが入っている。牛乳には乳糖という糖質がある。そのため、砂糖が加えられている調整豆乳より糖質が多い。さらに、低脂肪乳には脂肪が少ない分、乳糖が多い。

  2020年07月03日

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• 不調を感じたらファイトケミカル。

  【コロナ第２波に備える・食楽講座】（月～金）夕刊フジ（7月2日発売）より。「あれ？　ちょっとカラダがおかしいな……」と感じたときの対策をお伝えします。《ファイトケミカル》（植物性化学物質）は五大栄養素（タンパク質・糖質・脂質・ビタミン・ミネラル）や食物繊維に次ぐ”第七の栄養素”ともいわれます。食べなかったからといって健康を害することはないけれど、抗酸化・抗菌・抗ウイルス・抗炎症作用などを持つため、状況によって取り入れると役に立つものです。（実はこれを上手く利用するのが漢方薬）今回は、食品に含まれるファイトケミカルについて紹介していきます。◆炎症を抑える。喉が痛い、咳が出る、微熱がある、どこかが腫れる、強いかゆみが出る……これらの症状は免疫力が低下して炎症が起きている可能性を考えます。こういった、自分では抑えきれずに炎症が起きてしまったとき、免疫力を下げるようなストレスが多い生活や寝不足・偏食などにより活性酸素が発生して細胞を傷つけてしまうときなどにファイトケミカルが役に立ちます。こうした炎症には細胞の糖化も含まれますが、進行することで生活習慣病・見た目の老化・糖尿病・アルツハイマー・脱毛・薄毛・白髪・ガンにもつながってしまうのです。◆炎症を抑える食材。食事はあくまで体の不調をサポートするもの。野菜や果物の食物の中には、５千から１万種類のファイトケミカルが存在します。「香り高い、カラフルな食材を摂る」といいです。【スパイス】スパイス・薬味・ハーブ全般には抗菌作用・抗ウイルス作用・抗酸化作用・抗炎症作用を持つものが多い。シナモン・しそ・生姜・ニンニク・バジル・ねぎ・ニラ・唐辛子・わさび・ミョウガ・山椒・クローブ・オレガノ・ペパーミント・タイム・セージ・ラベンダー・カレーパウダー・エキナセアなど。【野菜】硫化アリルを含むネギ類と、イソチオシアネートを含むアブラナ科の野菜に含まれるファイトケミカルに抗酸化作用＆抗炎症作用が期待できるため、オススメ❣ブロッコリースプラウト・玉ねぎ・らっきょう・ブロッコリー・キャベツ・大根・小松菜・カリフラワーなど。調子が悪いなと感じるときには、この中の食材を、どれでも良いので取り入れてみてください。※ニンニク・生姜・ミョウガや山椒を効かせた「麻婆豆腐」などは、体にいい刺激を与えてくれそうだ。

  2020年07月02日

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• 令和2年、上半期の問題と下半期の不安。

  《自民党と選挙買収事件と強引な法律改正（未遂）》 検察庁法改正案＝（政権に都合のいい）検事長の定年延長。と、国会議員・夫妻の選挙法違反（買収）容疑……この二つは、つながっていた。つまり黒川検事長に麻雀賭博の問題がなかったら、予定通り黒川検事総長になって、あの夫婦は推定無罪になっていた。（事前に、議員夫婦の逮捕は予測できていた？） 逮捕されても潔白を主張している二人を見ていると、もし黒川氏が総長になっていれば……と、勘ぐらざるをえません。 《コロナ問題》 議員夫婦が逮捕されようが、国民生活にとっては無関係です。問題なのはコロナの第二波でしょう。 いったんは東京の感染者が（1日）ひと桁台まで落ちましたが、6月14・15日から50人弱になって、今後の推移が懸念されます。4月後半から1ヶ月以上の自粛による疲れやストレス、飲食店やサービス＆イベント業など、これ以上締め付けが強いままの状態が続くと倒産件数が抑えきれなくなって、補償にも限度があるために経済に甚大な悪影響を及ぼし、さらには都知事選や内閣支持率にも響いてくる。だから、休業要請を解除したのです。そして県をまたぐ移動も緩和することで国内旅行も自由になる。 しかしながら、ブラジルや米国は経済優先にしたがゆえ、感染拡大を抑えきれず連日、感染者＆死者が拡大しています。 ブラジルの貧困地区は、衛生環境が悪いこともクラスター（集団感染）を生んでいる要因だといわれますが、それでは米国・ロシア・EUはどうでしょう？ 元々東アジアや東南アジアは感染者＆死者が少ないのと、日本人のマスク装着率が高いので、欧米や南米ほどの感染爆発はないでしょうけど。インバウンド目当てに、徐々に外国人旅行者を受け入れることになればどうなるか？ それに「秋・冬になると第二波は確実で、さらに南半球のウイルスが北半球に移動してオーバーシュート（感染爆発）になる恐れが……そして、インフルエンザの患者と重なれば医療現場は大混乱になる」と、専門家はいいます。 あまり危機感をあおっても仕方ないですが、少なくとも外出時のマスクや帰宅時の手洗いなどは、自分や周りの人を守るためにも当然ですね。 日本人、いや世界中の人間が『潔癖症』にならざるをえない。 《謎の球体の正体とは？》 宮城県の上空に浮かぶ白い球体（推定の直径10ｍ）が何物なのか、自衛隊や気象庁でも分からないとは……「そんなアホな」 「被害は確認されていない」（官房長官） なんて悠長な発言してて、もしこれが（球体にカムフラージュした）他国の秘密兵器か核爆弾で、いきなり落ちてきたらどうするんでしょうか？ もう少し危機感を持ってもらわないと、国民を守ることは出来ないでしょ❣ 《歓楽街（銀座・六本木・歌舞伎町など）のクラブやキャバクラが営業解禁しても……》 透明のフェース・シールドで顔を覆い、さらにマスクで顔の下半分を隠した ホステスやキャバ嬢と、高い料金払ってまで飲みたい？ 高級な酒だったら酒屋で買えばクラブやキャバクラの10分の1だし、飲み代（キャバクラならハウスボトルで1時間2,5万円）があれば、★付きレスト ランで（リッチで優雅な）食事ができますよ。　 《マイク・タイソン、53歳でも現役並みのスピードと迫力》 米国のコロナ感染が秋くらいに少し落ち着けば、年末にはタイソンがエキシ ビジョン・マッチに出場するでしょう。 タイソンはいつでも非公式の試合に出る準備をしていて、その内容いかんによっては公式試合に殴り込みをかけることになります。 2005年の試合を最後に引退した彼は、キャリアの晩年を「衰えた野獣」の 醜態さらして評価を下げただけに、心を入れ替えて再起すれば、世界が注目するだけのレベルの高い技術と力を見せ、来年のボクシング界の台風の目になる可能性も充分あります。

  2020年07月02日

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  新宿・三越伊勢丹のデパ地下【LE・SALON】

  これは唸りました～❢❢クレーム・キャラメル（５５０円）これは……今まで食べたプリンのなかで一番かも❢❢濃厚だけど、甘ったるくなく、かといってサッパリしているわけでもない。下のキャラメルがほんのり苦味があって、プリンの甘みと合います。苦味が下にあるのがポイント。美味な、食後の余韻に浸れます。ヴェリーヌ・ローズ（６００円）もう、美味しいとしか言えません❢❢

  2020年07月01日

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  新宿に、焼鳥の名店を発見❢❣

  新宿１丁目の『鳥しん』を、紹介いたします。店の外に出してあるメニューを見たら、焼鳥一本の値段が高めだったので迷いましたが……。でも最近、一本１００円ほどのリーズナブルな焼鳥が多いなかで、名店と呼ばれる店は４００円くらいでやっています。それは、それだけの価値があるからです。それを楽しみに店の中へ。（もちろん、財布と相談しながら食べますけど……）お通し（５００円）盛り付けもオシャレです。味付けも、それぞれの個性をいかしてあります。​地養鶏の鶏刺し（７００円）​ささみの部分だと思います。基本、鶏肉は白身魚と同じ、味が淡白で、和牛のような肉汁もなく分かりづらいのですが、さっぱりして美味しかったです。比内・鶏レバ刺し（上下・９００円）これは注文する価値、大ですね～。レバーのねっとり感や臭みなど、全くありません。三大地鶏（比内・名古屋コーチン・薩摩）は、やっぱり凄い。皮（２８０円）焼鳥は、最初に皮を食べるほうが医学的には良いとテレビ「林修の今でしょ❣講座」で、医者が言っていました。（理由は忘れましたが）普通は、ササミのような淡白なものが定番です。鮨屋も、（鯛やヒラメのような）白身から頼むのが普通です。初めに、味の濃い物や脂っこい物を口に入れると、淡白な味が分かりづらいからでしょう。（でも、水を飲めば良い）しかし、値段が高くて味が濃い物から食べるのも一つの方法です。なぜなら、人間は空腹のほうが味覚が鋭いからです。焼き肉でも上物から出てきます。（並カルビと上カルビの場合）つまり、食べ方に決まりはありません。他人に迷惑をかけないという前提さえ守っていれば、自分が好きな物から食べて楽しめば良いと、個人的には思います。もも（３８０円）ボンジリ（３５０円）手羽（上下・４００円）最近の若い人は、あまり手羽を頼みません。骨が付いていて、どうしても手が汚れるからです。でも、当店の手羽は骨を取って、さらに皮で抱きこんでいます。もも肉と手羽肉の違いを噛み締めながら、味を比較するとさらに美味しいです。リンパ（３００円）首肉（せせり）に近い部分です。歯ごたえがあって、表面の焼けているところと中の食感の違いも良かったです。つくね（２８０円）香ばしい。また食べたい。ハツ（２８０円）厚みがあって食べごたえ充分。ＴＫＧ（卵かけご飯・４００円）〆なので、スープも頼めば良かった……。帰宅して『食べログ』を見たら、点数の低さに驚きました。１１時半～１４時までは、テイクアウトをやっているようです。★鶏のミックス焼弁当　★牛マルチョウのオムライス★鶏の生姜焼き弁当★鶏の唐揚げ弁当四種類とも６８０円なので、近々紹介したいと思います。

  2020年06月26日

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• コロナはただの風邪？（改稿）

  ​東京都知事選挙の演説カーで、「コロナはただの風邪です」（国民主権党・平塚氏）に、思わず耳を疑いました。その根底には「早く以前の日常生活に戻ることで、経済の悪影響（飲食や観光業など）を抑えたい」という思惑があって、それらの関係者の支持を狙っていると思われます。しかし……。だったら半年たらずで、世界の（コロナ）感染者数9,263,466人で死者が477,584人という数字は何を意味しているのでしょうか？米国の、コロナ死者数は（6月24日で）12万1千人。（約5ヶ月）米国で（コロナ）感染者が初めて確認されたのは1月21日で、米国におけるインフルエンザの死者数は年間1万4千人。経済を優先した米国やブラジルは、感染拡大＆死者数が止まりません。６月の後半になって、日本も規制を緩和しています。自粛要請だけでは経済が回らないことが原因です。補償にも限界があるし、ひいてはそれが選挙にも影響してくる。日本も、これから秋・冬にかけて第二波は覚悟しなくてはならないでしょう。専門家によると、第二波のほうが被害は甚大。そうなると経済より人命を重視するならば、再び『緊急事態宣言』から飲食店や旅行などの自粛によって（年末の繁忙期に）、日本及び世界の経済はどうなるか？　想像したくありませんが、戦後最悪の治安や経済悪化になる可能性が大です。まだ安心材料があるとすれば、欧米や南米に比べると東アジア（日本・韓国・台湾など）は数字が低いことです。それは体質や風土が関係しているのか？しかし今後、外国人旅行者の受け入れ態勢を本格的に再開すれば、クラスター（感染拡大）被害が拡大することは容易に考えられます。仮にコロナ禍の最中で、大地震や大型台風＆大雨などの自然災害が起きたら……。そして、日常生活においてマスクが不要になる日はいつ来るのでしょうか？ワクチンが実用化されるまで、二年はかかるといわれています。​

  2020年06月24日

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  自転車で新宿から東京駅、銀座、赤坂めぐり。（訂正）

  ２，３年前までは銀座（JRの最寄りは新橋）や神田で仕事をしていたので、高田馬場駅あたりから自転車で通っていました。JR・山手線でいえば、ちょうど反対側で３０分以上かかります。自転車では４０～４５分くらいです。（飛ばせば）靖国通りを千駄ヶ谷方面に右折します。写真を後方に戻ると、歌舞伎町です。右折して……。四谷警察署の仮庁舎があった跡地です。最近、新庁舎に移転しました。おそらくは、今年開催される予定だったオリンピックに備えての移転計画だったのでしょう。これを真っすぐ行って、新宿通りを右折すると新宿駅です。左折すると、四谷三丁目から四ツ谷駅、麹町のオフィス街へ。さらに直進すると内堀通りに当たり、右折して右手に……。《国立劇場》それをさらに進むと《最高裁判所》ーー。この辺は、４月～５月にかけて桜がとても綺麗に咲き誇っています。例年、日本人・外国人問わず花見客が多いのですが、今年は寂しかったそうです。綺麗な桜を毎年紹介していましたので、ぜひ見てください。日本の宝です。外国の方が喜んで見ているのも、日本人として嬉しいです。裁判所を右手に曲がると、国会議事堂やほとんどの省庁など国の機関が密集しています。まさに日本の中心地です。近い将来、東京の巨大地震が発生したら、国の機能がマヒ状態になって、それを教訓に中枢機関を地方に分散することになるでしょう。（あまり考えたくありませんが）……そういえば、マヒを見越してオウム真理教の『サリン・テロ』（１９９５年）がありました。　　　　　　最高裁判所の反対側は《皇居》です。（写真下）裁判所の少し先には《警視庁》その先に見えるのは丸の内・大手町の巨大ビル群。《桜田門》（上）の反対側は……旧外務省の庁舎（下）これを左折しましたが、左折しないで直進して次の信号を右折すると《ミッドタウン日比谷》や《帝国ホテル》があります。左折すると……おそらく日本を代表する企業（外資系含めて）が入っているんでしょうけど。そんなに会社があるの？（家賃も高いだろうし）その右手には、《東京駅》が見えました。この東京駅の向こう側に八重洲地下街があって、レストランやショップが軒を連ねています。『東八』へ行きました。お通し（５００円）自転車なので飲めませんが、一応居酒屋なので頼みました（笑）左から皮（２５０円）、ボンジリ（２８０円）の下は山葵。右端のきゅうりはサービスでしょう。宮崎県産の地鶏です。ボンジリは、美味しかったです。皮は柔らかったのですが、私の好みでいえば、もう少しパリッと焼いたほうが好きです。白身魚のアラと大根の煮付け（６００円）最後、サービスの鶏スープ。以上、２０３０円。「ちょい呑み」で駆け込むには良いお店でした。この店は、他に「比内地鶏」の焼鳥もあります。ただ比内はもっと値段が張ることもあって、試しに今日は宮崎地鶏にしました。（たしかに比内は、それだけ美味しいですけど）駐輪場に停めていなかったので、急いで店を出ました。これくらいの時間（約４０分）で撤去することはないと思いますが、６年前に豊島区の不動産屋で賃貸物件の契約するのに４５分間、歩道の脇（ビルの間）に停めていたら、撤去されていたのがトラウマになっています。豊島区は特に厳しいらしいですが酷い。自転車泥棒と同じ❢　こういうことやるから、豊島区は消滅都市だと危惧されるわけです❢❣次に向かうは……銀座。（自転車で１０分くらい）本当は２万、３万くらいの店に行きたいのですが。でも、銀座でも安くて美味しい店はあります。『俺の割烹』ここでも一応、お決まりとして純米吟醸酒（６８０円）いちじく胡麻クリーム（３８０円）オマールゼリー・ウニのせ（７８０円）鯛かぶとの煮付け（８８０円）先ほどの店でも白身魚の煮付けを頼んだことを、帰宅してからレシートをチェックして気づきました。反省です。美味しさでは同じくらいですが、こちらの煮汁は水みたいだったのが気になりました。東八もあまり煮詰まってなかったですが。やはり、煮付けは難しい。会計は３３２２円。（席料３００円）ここも有名店ですが、コロナの影響で、私以外に客は２名だけ。以前は、今の時間だったらほぼ満席だったのですが。この時間は１９時半で、ホステスさんの同伴の時間だし。歩いている人より停車中の車が多い光景なんて、見たことありません。寂しい銀座……写真は飲み屋街の中心、７丁目ですよ～。『しろたえ』帰りは新橋から虎ノ門を通って、赤坂にある……洋菓子店『しろたえ』へ。以前、朝の出勤時にこの店の前を通ると、開店待ちの人が毎日１０人くらい並んでいたので気になっていました。計、１３１０円。食べログ３，８と高得点ですが、右上のレアチーズと左下のフロマージュスフレは美味しかった。でも、並んでまで？（笑）この後、東宮御所を通って帰宅しました。薄暗かったので、写真は撮りませんでした。

  2020年06月24日

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  美味しい惣菜❢❢

  三越・伊勢丹（新宿）のデパ地下、「いとはん」の惣菜は初めてだったのですが、とても美味しかったです。コロナでの自粛があったので、しばらくデパートは行っていませんでしたが。最近の新しい惣菜屋さんです。三品で１３２９円。バター醤油香る・とうもろこしのミートローフ（４２０円）まるごとトマトのダシ生姜あん（４２０円）アボカド＆わさびポテトの和サラダ（３９１円）

  2020年06月22日

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• 健康＆美容の裏技・満載❢❢（ゲンキの時間）

  ★ストレスは、肌にも髪の毛にも悪影響があるので、（ストレスを溜めるのは）身体には良くない。★ジェットコースターやバンジージャンプのようなスリルは、強く短いストレスがかかり、脳がそれに対応するので溜まっていたストレスが解消できます。★メープルシロップに含まれるカリウムは、塩分を体外に排出し、むくみの予防に効果があります。カルシウムも豊富に含まれるため、骨粗しょう症の予防効果も期待できます。さらに、６７種類の抗酸化物質が含まれており、（肌の酸化を防ぎ）美肌効果が期待できます。メープルシロップは砂糖に比べて低カロリー。GI値（血糖値の上がりやすさ）も半分以下で、とてもヘルシー❣★座禅をすると、脳にはリラックス状態を示すα波という脳波が出ることからストレス解消に効果的。座禅中に行う腹式呼吸は自律神経を整え、リラックス以外にも不眠・肩こりなどの改善も期待できます。★クルミには多くの抗酸化物質が含まれていて、肌荒れの大敵となる活性酸素を打ち消してくれます。睡眠ホルモンと呼ばれるメラトニンを増やし、睡眠の質の改善に役立ちます。疲労やイライラ、肌荒れを改善する作用もあります。素焼きのクルミ七片、そばにはルチンという抗酸化物質が含まれていて、疲労回復に役立つビタミンB群が豊富です。（旅の最後の疲れた身体に最適です）★赤ワイン＋クルミ＋そば＝美容に良い❢❣　白ワインより赤のほうがブドウの皮や種を原料に使っている分、ポリフェノールが多い。ポリフェノールは美肌効果が高いので赤ワインを飲むと、より美しくなれます。

  2020年06月20日

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  自転車で西新宿めぐり（高級食パン、有名ラーメン店、パトカー）

  私の自宅から自転車で20分くらいの所にある新宿駅西口付近。最初の目的は「タヒチアン・ノニ・カフェ」（西新宿）でした。AGE（終末糖化産物）の測定器があるのを以前、テレビで放送していたので気になっていました。この数値によって、老化の進み具合が分かるそうです。店の近くまで行って、AGE測定器の有無について確認の電話をしました。しかしコロナ禍の状況にあって測定器を使うことは、濃厚接触につながる可能性があるので、現在は測定をやめているそうです。メニューは抗AGEの食材を使っているそうなので（測定器がなくても）来店しようと思いましたが、今日は止めました。ノニ・カフェに向かう途中、「に志かわ」があったので、帰りに買いました。高級食パンといっても８６４円という手頃価格。（店内は紙袋に入った食パンが何十個と置いてあったのですが、これはおそらく他の飲食店と一緒で、コロナによって消費が落ちたからでしょうか？）店員さんにオススメの食べ方を聞いてみると、「最初は生で食べて、次に普通にトースト、その次にピザの具材を載せてトーストする」というものでした。しかし、そんな手間をかけなくても、そのままで充分美味しい❣私は豆乳を飲みながら一斤の半分くらい食べました。（主な材料が小麦粉なので、一気食べは控えることに）に志かわの次は、新宿駅の小田急・ミロード７Fにある「メンショウ・サンフランシスコ」へ。A５ランクの黒毛和牛が丼一面に載ったラーメンをテレビで観てから「いつかは食べたい」と思っていたので足を運ぶと……。しかし、ここもコロナで売り上げ半減という有り様なので、仕入れても売れ残るため、今はメニューに入れていない。限定メニューの４品から、オススメの『甘海老のビスク・冷やしつけ麺』（1000円）を注文しました。（護国寺の店には、和牛麺はあるそうです）冷やしのさっぱり感と、つゆが濃厚なためにちょうど良いあんばいで美味しかったです❣自家製・杏仁豆腐（２００円）……で、その帰り道。大久保通りでパトカーが六台くらい道路脇に並んで、その先には大勢の警官たちと揉めている男がいて押し問答していました。道路の反対側には大勢の見物人が。この辺は歌舞伎町も近く、色んな国の人が住んでいるので、パトカーのサイレンが鳴ることもたまにありますね。

  2020年06月17日

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• 日本の政権は「天才バカボン」・其の弐（改稿）

  「持続化給付金の配布が遅い」との野党の指摘に対し「1ヶ月で150万件を達成しているから、全然問題な～いのだ」（バカボン首相）（さらに、言い訳の数々……）そもそも、システムがアナログだから、そこをまずデジタルに替えないと、また同じような問題が起こったときも同じ結果。さらにマイナンバー・カードと預金口座の紐づけも必須ですが、今回のコロナ禍のような状況で給付をいち早く受けたいか否か、によって紐づけの認否を選択する形（システム）にすれば良い。金持ちにしてみれば、たかが10万円なんて遅れてもかまわないでしょうし、雇い止めや失業によって家賃や生活費の困窮を少しでも避けたい方は早急な対応が必要です。聞くところによると、口座はすべて開示しないといけないらしいです。つまり、総資産を（役所に）公表しないといけない。ならば、資産家は嫌がるでしょう。個人資産を国に管理される可能性があるからです。つまり、脱税など何かあったら凍結されることも覚悟しなければならない。しかもマイナンバー・カードを持っていても、ICカード（2千円）が必要。（私はそれでオンライン申請を止めました）まずは何より、システムを改革するという（行政の）意識改革が必要❢❢返す返す言いますが、ドイツは申請から2日後に給付ですよ～。「ドイツはドイツ、日本は日本。これでイイのだ。ワシは生活費に困ったことなど一度もないから、そういう気持ちが分からんのだ。好きなものを好きなときに好きなだけ食べる。それもすべて税金だから、痛くも痒くもな～いのだ」（バカボン首相以下、政治家＆官僚）

  2020年06月16日

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  ひさびさの高野フルーツ・パーラー❢❣

  自粛再開後の初めての高野。やっぱ、これがないと人生損した気分です。医者に「生クリームは特に控えてください」と、スィーツ系は止められていますから……今となっては命を懸けて食べなくてはいけません。中性脂肪や悪玉コレステロール（LDL）が高いのです。６年くらい前は中性脂肪は３５０（標準値の上限は１５０）だったのですが、アイスやケーキ類を控えるようになって標準値に収まっています。（が、油断禁物。医者によると、自分の体質も関係あるようです）美果樹～フルジュレ～（５００円）ゼリーの固さ加減と、果物との絡みが絶妙❣２色メロン・ロワイヤル（５８０円）食べた後も、余韻に浸れます。

  2020年06月11日

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• 芸能人の不倫や熱愛騒動に一喜一憂している人へ（改稿）

  自分の生活に何の関係もないし、そんなことにイチイチ気を取られる暇があったら、自分のことを考えたほうが懸命。（それは決して、自分さえ良ければいいという意味ではありません）有名人だって一人の人間だし、自分にとってはあくまで他人。テレビに出ているし金もあるから、色々な誘惑もあるでしょう。赤の他人に潔癖を求めてどうするんでしょうかね？じゃぁ、アナタはそんなに清廉潔白な人生を送っているんですか？面白いのは、それまで懇意にしていた友達（タレントなどの有名人）も、苦言を呈したり、酷いときは絶縁宣言をすること。非難することで（一般に対する）自分の保身を求めているのでしょうか？世の中には、SNSで他人を中傷して自己満足に浸っていたり精神浄化（カタルシス）を得られている人もいて、それで傷ついている方はお気の毒だと思いますが、他人の悪口や（土足の）介入で一生終わるような人を相手にしても仕方ないでしょ!（しかも匿名でしかできない小心者）有名税といえばそれまでですが、しょせんは妬みや嫉妬の塊のような可哀そうな人なんです、きっと。芸能人は、芝居や歌などでファンを魅了してくれればそれで充分です。彼らの私生活に一喜一憂しても何も（自分は）変わりません。

  2020年06月10日

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• 日本の行政＆政治はギャグ漫画「天才バカボン」か？【爆笑版】

  都内の区役所で10万円・給付先の区民データ（個人情報）を入力する際、1人が文書を音読して、もう1人がパソコンに打ち込む……「だから、1日で350人しかインプットできないために給付が遅くなる」と、テレビでその実態を紹介していました。その場面だけでも、「2人で組むより1人ずつ文書を見て入力したほうが速いし間違いも少ないんじゃないの？　日本の役所は時代遅れというけれど、これじゃまるでネットのない昭和だ」と、自然な疑問と同時に「それを何万人もやっていたら、そりゃ大変だし時間もかかる。今後はマイナンバーを普及＆充実させることで個人データを明確にすべき。（役所が信用できないから）情報漏れを危惧する人もいるけれど、今回のような緊急事態の非常時にいち早く給付なりの手当を受けたいならば、情報提供はやむを得ないし、遅くなってもいい人はマイナンバーカードを取得しなければいい」それでも、ドイツのような「申請から2日後に振込み」とはならないでしょう。議員は外遊（税金）で、外国の政治や行政を修学しているらしいけれど……実際は、美食や風俗でその国の文化を楽しんでいるだけか？（と、勘ぐっています。まさに読んで字のごとく「外遊」＝外国に遊びに行っている）「これでイイのだ❢❢」（役所・職員、政治家）《マイナンバーカード》を持っている私は、オンラインで申請しようとしましたがすぐに行き詰まり、電話すると「ICカードを持っていないと申請できません。2千円かかりますし、現場が混乱しているので、郵送される申請書に必要事項を記入して返送してもらったほうが分かりやすいし早いかもしれません」と区役所の給付担当者に言われました。（5月11日）それから20日後に申請書が届いたので翌日にポスト投函。で、文書内容を見て笑ったのが、「給付を希望しない人は名前の右側に✔を入れる」というもの。そもそも希望しないんだったら申請したりしないでしょ。「間違えて✔をしたから、さらに遅くなった」とテレビで報道してたけど、文書を作る側は客観的に考えられないのか？（そんな難しいこと分かるわけないのだ→バカボン）たとえば、ネットで風俗店の情報を知ろうと検索して店のHPに入る際、「あなたは18歳以上ですか？」と質問があり「YES」「NO」の表示があるけれど、わざわざ見ようとしているのに「NO」なわけないだろ❣❓……でも、この風俗については、それが法律か何かで義務化されているのですが、給付申請の書類の✔については単なる無知・不明……。（困らせようと思っただけなのだ）「空前絶後の経済対策（第2次補正予算117兆）によって日本経済を守り抜きます」と、真面目な顔して得意げなそのドヤ顔は、まさにバカボン。（所詮はボンボン）「これでイイのだ❢❢」（安●首相）「ワシが総理になったら、ここまでヒドくならないのだ」（バカボン）しかもこの有事でさえ、（コロナ）専門会議の議事録を残さない。それは過去にも「東日本大震災」や「第2次世界大戦」にまつわる議事録も同様で、仮に大事な会議の記録をとっていたとしても、公開するときは黒塗り（のり弁）状態で国民の知る権利を度外視。（これって、法律違反でしょ？）米国だって議事録は保管されていて、後年に検証したり国民が観る権利も当然あります。（トランプ大統領でさえ、拒否できません）「これでイイのだ❢」（役人）《税金の無駄使い》で、国民が知らないエピソードをもう一つ。社会主義の経済規模が小さい国の日本大使館で調理をしていた料理人の話。「使っていた食材は一級品の高級な物ばかりで、贅沢三昧。それはもちろん税金。さらに、もっと大きな国の大使館ともなれば、使える予算も莫大になる」「これでイイのだ❢」（大使）「以上、これが現実だから笑えんのだ。いっそのこと、ワシが総理大臣になったほうがマシな世の中になるのだ❢❣」（バカボン）kk

  2020年06月01日

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• コロナ《２次感染》と、年末の懸念。

  コロナウイルスは湿気と熱に弱い。つまり、梅雨時期から夏はクラスター（集団感染）は起こりづらいと考えられます。専門家もさんざん警告していますが、怖いのは、温度と湿度が下がる10月からでしょう。さらに、現在感染爆発している南半球のウイルスが、秋以降に北半球に移動するのは確実だと言われています。ですから、春に起こった（日本の）緊急事態宣言が再び秋に起こり、飲食店など年末に繁忙期を迎える業態が自粛→閉店に追い込まれる懸念とともに、家賃＆生活保証や医療崩壊が社会的な問題を引き継いだまま、年を越すことになるのではないか？　そうならないために、今から政府や行政には対策を準備しておいてほしいですね。それが無理ならば、安倍内閣は総辞職することが避けられないでしょう。だいたい、ドイツ国民が保障の申請をして（60万円からの）入金が2日後ですから、日本の役所や行政は見習ったほうが良い。元々、総理の発言はまったく信用できませんでしたが。（社会保険庁の、保険料横領などが社会的な問題になっていた）第一次・安倍内閣が発足するときの選挙では「５千万件の年金問題は必ず一つ残らず解決いたします」から始まって、民主政権時代の野田総理との党首討論においての、「国会議員の定数削減を約束」も未だに反故。《モリカケ》問題においても「私が嘘をついたら、総理大臣どころか議員も辞職します」（個人的には嘘だろ！）コロナ問題での「世界最大級の100兆円規模の資金援助」と、ノボリだけは高々と挙げられましたが、実際国民に支給される「真水」は、10数兆。そして、自分たちに都合のいい（法の番人たる）検察官の任期延長の目的は、モリカケ＆桜の会においても、これからの（まだ表に出ていない何か？）国政を揺るがす（与党にとっての）緊急事態のために保険をかけるための暴挙であると思います。……が、それでも支持率が３割あるというのは凄い。はっきりいって、誰が首相になろうがどこが政権を取ろうが、どうでもいいんです。キチンと国民の生活を保障してくれるならば。だから、国民は選挙に行かないと駄目なんです❢❣二大政党制にすることで互いにチェック機能が働く。

  2020年05月28日

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  身体にいいお酒

  15種類のハーブ（杏、高麗人参、クコの実、カルダモン、シナモン、ラベンダー、ホワジャオなど）着色料・香料（無添加）……《養命酒》が製造しているだけに健康的？しかし結構甘いので、「食後に柑橘系の果汁や炭酸で割ったりとか、就寝前にお湯で薄めたりして飲むのがオススメ❢」とHPで紹介してあります。（私はラッパ飲みしていますが）ただアルコール15％なので、あくまで飲み過ぎには注意です。スーパー・マルエツで買いました。（約1300円）

  2020年05月19日

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• 『93歳の現役医師が実践する人生100年時代養生訓』（祥伝社、287ページ）

  ～ベストセラー健康法（夕刊フジ）より～「健康本」や「健康番組」が花盛り。誰もが一度はその教えに従い、試してみたことはあるはず。しかし、長続きしないのはなぜなのか。それは「苦痛でしかない」から。自分に無理をさせず、それでいて百寿を目指せる健康体を手に入れるにはどうすればいいのか？　それを指南する本が出た。93歳の（前田外科）医師が実践する健康生活とはーー。サブタイトルに「酒、食事、そして人生を楽しむ」とあるように、面倒な器具を使ったり、強い自制心がないと乗り越えられないような高い目標設定をするわけではない。「酒抜きの減量は意に反する」と、ビール大瓶1本とウイスキーのダブルを2杯楽しみながら、93歳で仕事を続けている。この本を通じて著者が訴えるのは、「正しい知識を持って生活を送れ」。「無知は不健康を作る❢」と著者は断言する。どんなに明解な健康法であっても、その取り組みがどのように体に影響し、臓器が反応するのかを理解できなければ、長続きするはずもない。メカニズム、もっといえば「ものの道理」が分かって初めて健康法は成立する。「健康の構造は複雑で、他人に良いことが自分にも良いとは限りません。さりとて、運を天に任せるのも一つの生き方ですが、毎日を楽しく過ごし、後悔のない健康寿命を全うするため、自分に最適な生活習慣を早く見つけて実行しましょう」外出自粛で暇を持て余している人にオススメの一冊。◆93歳現役医師が実践する健康習慣◆□1人で食事をしない。□肉、魚、野菜のバランスをとる。□メガビタミン主義に徹する。□塩分控えめ、酒は適量、水は多めに。□スコアにこだわらないゴルフ。□規則正しい睡眠□読書、英語、ドイツ語で頭の体操。□友人との付き合いを最優先。

  2020年05月18日

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• 日本は情けない国（政治＆行政）❢❣

  国のコロナ対策（支援）を待っていては、家賃が払えず部屋を出るしかない。光熱費すら払えないなどの悲鳴がニュースを駆け巡っていますが、感染症や震災が原因で手に負えなくなった生活インフラは最低、国が保証してくれないと、何のために税金を払ったり国民として生きているのか分からなくなって来ますね。（それは、日本に就業に来ている外国人労働者も同じ）そんな切羽詰まった中、払えなくなった飲食店やテナントの家賃について「補助か猶予か」、未だに検討段階という信じられないスピード感。与党の自民と公明の案が分かれ、この期に及んでも互いのメンツをどうするか？　など、永田町の論理で政治が行われているのが実情で、今日（5月7日）になって家賃支援の具体案を提示。（具体案って何？）当事者の現実がまったく分かっていないというか、思考停止の状態。ここまでくると怒りを通り越して呆れて失笑するしかありません。民間のボランティアが助け舟を出してくれていますが、そういうことに頼らなければ生きていけないとは、日本って本当に情けない国家ですよね。（ボランティアがすべてに行き届いていないから、頼れない人だっています）今後、いつ来てもおかしくない首都圏の大地震も待ち構えているし、もし英語が喋れたら天災が少ない欧州あたりに移住したほうが懸命かも。ネットで、住みやすい（世界の）国を見てみると、1位ノルウェー、2位デンマーク、3位スイス、4位フィンランド、5位スウエーデン、6位アイスランド、7位ニュージーランド、8位ドイツ、9位カナダ、10位日本……。他のHPで「海外で活躍するビジネスマンが選んだ《住みやすい国》は、だいたい上位の国が評価されています。日本は30位。それ以外では、《世界のお手本》として感染者439人の台湾は、親日家が多く年配の人は日本語を喋れる方も多いらしいです。とりあえずコロナ問題が世界的に収束したときには、移住（住みやすさ）も頭に入れて海外旅行も良いかもですね。

  2020年05月07日

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  【新型コロナ・家ごもりが招く不調を、自宅で改善】（健康カプセル・ゲンキの時間）

  外出の頻度が減ってしまうと、体重や体脂肪が増えやすい状況になっている。まさに《ホーム・ステイ》の今がその状態なのです。脂肪には『皮下脂肪』と『内臓脂肪』がありますが、内臓脂肪はあらゆる病気の引き金になっています。まず初めの症状は「高血糖」「血圧上昇」「脂肪肝」で、実は内臓脂肪から悪玉ホルモンが分泌され、さまざまな臓器に悪影響を及ぼしています。そして生活習慣病などの病気に繋がり、最後にはガンや脳卒中など命にかかわる重大な病気を招きます。血管に悪影響を与え、多くの病気を引き起こす……恐るべき内臓脂肪。そんな内臓脂肪を増やさないためには、食べ過ぎを控えつつ牛蒡などの根菜類がオススメ❢　そして脂肪を燃焼させるウォーキングなどの有酸素運動がいいんです。テレワークで座っている時間が増えた人も多いはず。長く座っていると、全身の血管循環が低下。身体のコリや筋肉が硬くなるなどの不調に……。腕だけで身体を浮かしたり、キレキレのブリッジにつながる運動とは？ヒザ裏が凝り固まると、《運動連鎖》が起こってきます。運動連鎖とは、関節の一部が硬くなり曲がることで、連鎖的に隣り合う部分に影響が及ぶこと。まずはヒザ裏をチェック❢写真上のようにリモコンが入る隙間があると、ヒザ裏が凝り固まっている証拠。そこで写真下のようにしてヒザ裏を伸ばします。

  2020年05月06日

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  史上、世界で最も打たれ強いボクサーTOP10（24年5月14日・改稿）

  ★フォアマンの打たれ強さについて書き足しています。《史上最高のタフネス・ボクサーたち》You Tubeから紹介させていただきます。（順位不問）★ゴロフキン（42戦40勝34KO1敗1分）プロ42戦アマチュア350戦で、一度も倒れたことがない。ミドル級王者として、最も高いKO率。挑戦した渕上選手（元東洋王者）は「試合開始、最初のジャブの一発で歯が折れた」（確かに３ＲKO負けの、試合後の渕上選手の歯は３本なかった）ベビーフェイスのゴロフキンは米国では人気が出なかったため、実力に見合う報酬が得られることはなかった。唯一、カネロ・アルバレスとの試合はそれなりの額だったが、それでも挑戦者のほうが高かったというのはそれだけ不人気だったことを物語っている。（第一戦は７対３で、カネロ55億）キャラというより、強力なライバルがいなかったのが最大の理由かもしれない。ゴロフキン（左）vsカネロ・アルバレス。vsカネロ（上下）カネロはDAZNと11試合、3億6500万ドル（1ドル＝140円で511億円）の契約を交わす、現・ボクシング界の稼ぎ頭。★ジョージ・シュバロ（93戦73勝64KO18敗2分）1956年プロデビュー、60～70年代の最も強い選手たち（フォアマン、アリと2回、フレイジャー、パターソン）と試合をしている。試合数も、そのタフネスさを物語っている。アリとの初戦（66年3月）と2戦目（72年5月）は、ともに判定負けしたが、シュバロによると「（２戦目の）アリは別人だった」25歳～28歳（67年～70年）というアスリートとして最盛期に「徴兵拒否」によってライセンスを剥奪されたアリは、やはり不運だったし、それでもフレイジャーとの死闘の３試合（75年の第３戦は「マニラのスリラー」）、「キンシャサの奇跡」（74年）を演じた彼は《グレイテスト》と呼ぶに相応しい。★ジョージ・フォアマン（81戦76勝5敗）ダウン経験は4度。（74年10月アリ戦、76年1月ロン・ライル戦＝2度、77年3月ジミー・ヤング戦）面白いのは、フォアマンが判定負けしたヤングは、だがケン・ノートンに判定負け。（ノートンはフォアマンに2R・KO負け）28歳で引退して10年後、再起。23連勝（22KO）してホリフィールドに挑戦。91年4月、ホリィのベストパンチをアゴに何発食らっても倒れなかったけれど判定負け。（ホリフィールドはヘビー級に転向して4戦目でまだシェイプな体だったが、89年7月ブラジルの英雄・ロドリゲスに2R・KO勝ち。右のクロスで側頭部・テンプルを一撃すると、193センチのロドリゲスは足を痙攣させて失神した。そのホリィのベストパンチをアゴに……）その後3連勝してトミー・モリソン（当時36勝31KO1敗）に挑戦するも判定負け。ホリィに勝ったマイケル・モーラーに挑戦、見事10R・KOで20年ぶりに45歳9ヶ月で王座奪還（当時は全階級で史上最年長の王者だったが、その後ホプキンスが46歳4ヶ月でL・ヘビー級王者に）フォアマンは試合でも打たれ強かったけれど、人生においても最もタフな選手。まさに彼の自伝・著書の題名でもある「敗れざる者」★ランドール・コッブ（50戦42勝35KO7敗1分）「最も打たれ強いアゴの持ち主」といわれ1982年11月、ホームズに挑戦した試合が真骨頂。判定負けするも、15Rまで打たれ続けて倒れなかった。しかも、この辺りのホームズは全盛期で本当に強くて上手い。ちなみに、タイソンVSホームズは1988年。（86年に引退してからの復帰戦でタイソン戦）★マービン・ハグラー（67戦62勝52KO3敗2分）84年3月、ファン・ドミンゴ・ロルダン（アルゼンチン）戦で、1Rにスリップ気味のダウンを期す。ハグラーはスリップと抗議したが、レフェリーはダウンをカウントした。（ダウンらしきシーンは、この一度のみ）ハグラーの側頭部は普通の人間より4倍厚い。（You Tubeによると）★ジェームス・トニー（92戦77勝47KO10敗3分2無効試合）ミドル級からヘビー級まで闘い、ミドル・Lヘビー・クルーザー級はメジャータイトル。ヘビー級王座はマイナータイトル獲得。とはいうものの、2005年4月のWBA王者ジョン・ルイス戦では12R無効試合、2006年3月WBC王者のハシム・ラクマン戦では0－1の引分け。2003年10月にはホリフィールドに9RTKO勝ち。KO負けが一度もない。L字ガードの上手さは、メイウェザーからも評価される。ロイ・ジョーンズも「間違いなく、闘った中で一番強い」★レイ・マーサー（42戦35勝26KO6敗1分）有名な試合は、ロッキー5に出演したモリソン戦。ボコボコにされながらも5Rに逆転KO勝ち。ホリフィールドやレノックス・ルイスもKOできなかった。ウラジミール・クリチコ（2002年）とシャノン・ブリッグス（2005年）にはKOされたが、それはキャリアの後半で41歳と44歳。2004年、K-1ルールで武蔵と対戦するも判定負け。★オリバー・マッコール（75戦59勝38KO14敗2無効試合）全盛期のタイソンのスパーリング・パートナーを2年半務める。東京で行われたトニー・タップス戦の（タイソンの）スパーリングでは、腹にコルセットを巻いて、その中に雑誌を挟んでいた。スパーが終わったマッコールのコメントは「（タイソンの）ボディ攻撃がキツイ」と悲鳴に近い声を上げていた。ルイス（94年9月に2RKO勝ちでWBC王座獲得）やホームズ（95年4月に判定勝ち）にも勝利。ルイスには（97年2月）再戦で5RKO負けだが、倒されたわけではなく号泣しながらルイスと向き合わず、情緒不安定のマッコールを試合放棄と認めたレフェリーがストップ。コカインやマリファナで逮捕されたこともあるマッコールは、94年4月に精神障害と診断され、精神病院へ強制入院。★ビタリ・クリチコ（47戦45勝41KO2敗）一度も倒れたことがない。体育学のPHD（博士号）を取得して世界王者になったのは弟・ウラジミールも同じ。ウクライナ首都・キーウ市長（22年現在）★モハメド・アリ（61戦56勝37KO5敗）キャリアで4度ダウンしているが、それも同時期の最強パンチャーたちと闘っているためであり『鉄のアゴ』ともいわれた。特にボディが打たれ強い。ロープ際で、相手にわざとパンチを打たせてスタミナを奪う『ロープ・ア・ドープ』作戦はアリが考案。アリは、それまで大男の殴り合いだったヘビー級ボクシングに《スピード》と《中量級のテクニック》を持ち込んだ。つまり、ヘビー級に革命をもたらした。スピードとフットワークで対戦相手をかく乱しただけでなく、強打者と打ち合っても怯まないタフネスがあったからこそ、歴史に残る超一流のボクサーとして語り継がれる。★欄外、デビッド・トゥア（58戦52勝43KO4敗2分け）倒れるどころか、効いた素振りさえ見せたことがない？レノックス・ルイス（44戦・41勝32KO2敗1分）が最も苦戦をした試合はビタリ・クリチコ（47戦45勝41KO２敗）ビタリの２敗は、クリス・バード（47戦41勝22KO5敗１分）とルイスだが、ともに怪我による負傷負けで、それまでビタリが優勢だった。ルイスの、この右を食らっても倒れないとは……。真の怪物❢❢ビタリとルイスの２人と闘っている選手がいます。シャノン・ブリッグス（2006年11月にWBO世界王者を獲得、68戦60勝53KO6敗1分1無効試合）です。ブリックス、193㎝・203㎝。まさに怪獣❢❢ルイスには5RKO負け（98年3月）、ビタリには12R判定負け（2010年10月）で120－105、120－107、120－107の大差だった。12年くらいの開きがあるので何ともいえませんが、ルイス戦とビタリ戦ではブリックスの体型が違う。スリムなルイス戦のほうが強かった？　と思いますが、太ったビタリ戦では体重が増した分、耐久力も増したのかもしれない（？）vsルイス（98年3月）vsビタリ（2010年10月）しかし、耐えに耐えたビタリ戦後のブリックスは、顔面骨折・左眼窩骨折・鼻骨骨折・左上腕二頭筋の断裂・鼓膜破裂の重傷で集中治療室へ……。まさに死闘。やはり、一流ヘビー級ボクサーのメガトン・パンチに対するその耐久力は凄い❢❢※ルイス、身長196㎝・リーチ213㎝。※ビタリ、現・ウクライナ首都のキーウ市長。

  2020年05月04日

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• 政治や行政は、誰のために何のためにあるの？（改稿）

  コロナ問題が起きてから、もう4ヶ月になろうとしています。ドイツは早々と国民や企業主たちに65万～を給付し、家賃も9月まで支払猶予を決めました。一方、日本は10万円の給付が遅いところは6月末。（人口が多い都市部ほど遅れる）しかしそれまで待てないと、立て替えて支払う自治体もあります。よく、「日本人は真面目だから間違えないように慎重に書類などを精査するために時間がかかる」といいますが、たとえ多少は煩雑でも、配布した補償金の間違いは修正して、後から取り立てればいい（ドイツの例）。それより、「まずは困っている人たちに早くお金を渡すことが大事」という気持ちがないと、いつまでたっても不安は拭えないでしょ？しかも実際に支払われるのは《申請を出した世帯主》という。別居や不仲な家族だってあるだろうから手にできない人も出てくるでしょうし、そういった人に限って弱者。そればかりか、コロナ感染が終わった後の《観光・飲食・交通・イベント業》などを対象にした『GO TOキャンペーン』なるものに1兆6794億円の予算を計上しました。（今必要な医療態勢その他は、6695億にとどまる）こういった予算は政治家ではなく官僚が決めるもの。東大を出た優秀なキャリアたちが、真面目にこんな馬鹿げた政策を発案し実施しようとするのか？（ペーパー試験がいくら優秀でも人の命は救えないことの証明。著名なキャスターが、官僚に「あなた方は正気ですか？」と問いただしたといいます。「火事が収まった後の宴会の話をしている」とも）おそらく外出自粛や休業要請からくる、事業者や従業員の補償は何もできないまま終わる。それで生き残った企業や個人が『GO TOキャンペーン』の恩恵を受ける（笑）コロナ担当大臣が「コロナが収束した暁にはV字回復に向け、一気呵成に進める」と、笑顔で誇らしげに語っていたのが印象的。（これは官僚が作った政策シナリオを、ただ喋っているだけ）収束もなにも、もうすでに倒産・廃業している企業・飲食店だってたくさんあります。そうならないように助け舟を出してあげるのが政治や行政の役目ではないですか❓　自殺者が増えても手をこまねいて見ているだけ。まるで他人事のように「それは自分たちの責任ではない」と。いっそのこと、ドイツや台湾などを参考にして、教えを乞うくらいの姿勢で仕事のあり方を学ばないと、こういった危機的状況や震災・天災が起こるたびに（無能ぶりは）他の先進国から物笑い・嘲笑のタネになるでしょう。以前、政治家の外遊が問題になりましたが、何をしに多額の税金を使って渡航しているのでしょうか？安倍総理も（戦争法案ともいわれる）憲法9条改正を目論まず、与党政治家たちも「こういった前例のない状況を打破する法律がない」などと寝言をいわずに、いざというときの法整備を進めないと、いずれは訪れる首都圏の直下型や南海トラフの巨大地震には対応できないでしょう。そもそも、その準備など何もできていないでしょうね。テレビや雑誌では散々危機をあおっていますけど。起きてから慌てて「ここまで酷いとは……想定外だ」と決り文句。

  2020年05月02日

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• 食べ過ぎが『免疫力低下』の原因（夕刊フジ）

  《ベストセラー・健康法》（木曜掲載）から紹介させていただきます。20万部を売り上げた「月曜断食・究極の健康法でみるみる痩せる」の進化版ともいえる「月曜断食・ビジュアルBOOK」著者の関口賢氏によると、「現代人の多くは食べ過ぎ。高カロリー、高脂質の食べ物を大量に摂ることで腸内環境は荒れ、それでも食べ過ぎを繰り返すことで内臓脂肪をたっぷりと貯め込んでいる。その結果、免疫力を低下させ、病気の呼び水となっている。まさに食べ過ぎこそ万病の元」食べ過ぎに端を発する負の連鎖に陥っている現代人の体も、週に一度の断食で胃腸を休めれば、体が本来の機能を取り戻し、体調が整っていく……というのが本書の骨子。個々のライフスタイルによって曜日は変えても良い。週に一度の断食を実践することに意味がある。たとえば月曜日は不食（断食）とし、口にできるのは水か白湯のみ。火～金は良食といって、朝は旬の果物とヨーグルト、昼はオカズのみ。夜は野菜スープとサラダ、蒸し野菜など野菜メインの料理を摂る。そして週末の土日は好きなものを自由に食べていい。月曜以外は蒸留酒やワインなどならアルコールの摂取もOKだが、1日2リットルの水か白湯を飲むことも忘れずに。1回の食事で食べる量は「拳2つ分」が目安で食べ過ぎに注意する。断食で体質が改善されると、断食そのものが苦にならなくなるという。以上。この記事を読んで、10年くらい前は私も週に1日は何も食べなかったことを思い出しました。断食＝胃腸を休めることが大事だということは、それ（断食）を止めてから分かります。というのも、エビオス（消化剤＆栄養補給）を飲み始めた（4年くらい前）辺りからどういうわけか断食を止めたのですが、おそらくそれ（エビオス）によって胃腸の調子良さは保てたので（断食の）必要がなくなったからだと思います。しかし、最近の3ヶ月はエビオスがなくなって買うこともせず断食もしていません。すると、少し過食しただけで胃がもたれるようになりました。そのときは「エビオスに頼っていたから胃の消化力が弱くなった」と苦々しく思いましたが、同時に断食も止めていたからだ、と今（記事を読んで）理解しました。しかし、野菜ばかり食べていると逆に病気になりがちになる危険性があります。やはり三大栄養素のタンパク質（肉・魚・卵・豆類）＆炭水化物（パン・ご飯・芋・めん類）＆脂質（バター・植物性油・動物性油）は基本。三大栄養素は人間の生命維持や身体活動に欠かせないエネルギー源。糖質＋食物繊維＝炭水化物で、三大栄養素は「タンパク質・糖質・脂質」といわれる場合もあります。昨今、炭水化物ダイエットが流行っていますが、過剰に摂取を控えると疲れやすくなります。ダイエット当初は体重も減って体も軽くなるらしいですが、同時に野菜に頼った食事を続けていると筋力低下や骨粗そう症につながると医師は警告しています。食物繊維は過剰に摂っても、栄養として消化できないものは（体内に残らず）排出されるだけです。糖質制限も同じくダイエット法として久しいですが、人間は１日１７０グラムの糖が必要で、その７割～８割は脳で消費されます。それ以外は赤血球のエネルギー源になります。つまり、生命維持には必要不可欠な栄養素なのです。これら（三大）にミネラル（体の調子を整える＝海草・アサリ・チーズ、牛乳など）とビタミン（野菜・果物・アーモンドなど）を加えたものが五大栄養素です。

  2020年04月30日

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• 面白そうな、タメになりそうな《必見》キーワード。

  『PRESIDENT・オンライン』において面白そうなキーワードが多々ありました。そこだけを紹介させていただきます。HPからキーワードをクリックすれば、本文は読めます。「最も人命を奪うのは感染症ではなく間違った経済政策である」「元受刑者が明かす刑務所の過酷な生活」「刑務所では治せない万引依存の強さ」「努力しても報われないと思う人ほど教養を身につけるべき理由」「脳科学者、やる気が出ないと悩むのは無駄」「これが対コロナ最強布陣、橋下総理、小池長官、吉村厚生相」「GWに感染拡大で、外出自粛は6月以降もダラダラと続く」「本質的には。が口癖の人は思考力が高い」「いったいいつまで続く……自粛によるコロナ疲れの末、私が止めたこと」「コロナ禍でも大盛況、不思議なラブホテルの秘密」「とにかくカネを貸してくれ、金融機関を悩ませる《底なし沼》の資金需要」「1ヶ月の休業で5ヶ月の利益が消える。ひと目で分かる飲食店の収益構造」「なぜ世界一規律正しい日本人が《外出自粛》を守れないのか」「遅すぎる緊急事態宣言。恐ろしいのはコロナではなくて安倍晋三」etc……。

  2020年04月25日

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• 【自律神経を整える】

  ● 「美容と健康ひとくちメモ」● 発行日：2020/ 4/20 発行・編集 美杏香エスティーショップ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣から紹介させていただきます。【自律神経を整える １食べ物】自律神経を整えることは、体の不調を解消するために最も大切なことで、現代人のほとんどの不調は、副交感神経が十分に働いていないことが根本的な原因だと考えられているそう。そこで、毎日の生活の中で自律神経を整える方法をご紹介。 (1)食べ物で整える。米、全粒粉、茸類、海藻、ごぼう、そば、西洋かぼちゃなどの食物繊維が多い食べ物を摂る。食物繊維が多い食べ物は、腸の中をゆっくりと進み、その時間が長ければ長いほど、副交感神経が優位になる時間が長くなるのだそう。 お酢、レモン、とうがらし、わさび、しそ、梅干など、すっぱいものや辛いものを摂る。すっぱいもの・辛い食べ物は体にとっては「いやなもの」と感知するそうで、必死に「排出しよう」として副交感神経が働くのだそうです。 味噌、納豆、漬け物、キムチ、ヨーグルト、乳酸菌などの発酵食品を摂る。自律神経を整えるはたらきがあり、腸内環境も整えてくれるので、免疫アップにも役立ち、酵素も多く含まれているので、新陳代謝や体の回復が促進されるそう。生姜湯、黒豆茶、紅茶、ウーロン茶、プーアル茶、赤ワイン、日本酒などの体を温める飲み物を飲むのもおススメ。【自律神経を整える ２お風呂】(2)お風呂で整える。お風呂の時間は、睡眠とならんで一日の中でもっとも副交感神経が優位になる時なので、お風呂の温度やお風呂に入るタイミングなどが大切なのだそう。 熱いお湯は逆に交感神経を高めてしまうので、３８～４０度くらいのややぬるい温度が効果的だそうですが、この温度は目安なので、ご自身が「気持ちいい～」と感じる温度にしましょうとのこと。体を温めるのはいいことですが、無理な長風呂は逆効果なので、のぼせるまで入るのではなく、気持ちいい程度２回から３回にわけて湯船につかるようにするといいそう。 お風呂に入るのは、「食後１時間以上たった時」で「寝る１時間くらい前にお風呂から出る」というのが効果的なので、夜７時から夕食、８時３０分からお風呂、１０時頃に寝る、といった感じに。食後すぐのお風呂は体に負担になり、またお風呂から出て１時間以内に眠りにつけば、睡眠中の交感神経が高まるので、深い眠りに付けないのだそうです。【自律神経を整える ３睡眠・運動】(3)睡眠で整える。睡眠中は副交感神経がもっともはたらく貴重な時間だそうですが、しかし寝る時間や寝る前の過ごし方によっては、副交感神経があまりはたらけず、眠りも浅く、体の回復も十分には進まないので、自律神経を整えるには本来のリズムに合わせることがもっとも大切で、毎日５分づつでも寝る時間を早め、少しずつでも早寝早起きに変えていきましょうとのこと。 (4)運動で整える。運動している瞬間は交感神経がはたらき、運動することで自律神経のはたらき自体が高まり、普段動かさない筋肉や使っていない筋肉を使うと筋肉がほぐれて血行がよくなって、栄養や酸素が行きわたり易くなり、疲労物質や老廃物も排出されやすくなるのだそう。自律神経を整えるためにおすすめの運動は、ウォーキング、ジョギング、サイクリング、水泳などで、逆に勝ち負けを争う運動はストレスとなってしまうのでおすすめできないそうです。

  2020年04月24日

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• コロナ問題と国会議員の年収＆特権＆真意（４月25日改稿）

  台湾から200万枚のマスクを寄付（東日本大震災のときも台湾は、どの国より早く200億の義援金を送ってくれました）、民間企業（シャープ）はマスク50枚を4千円で製造＆販売……ならば、中には布が黄ばんだり汚れていたりという、まるでブラックジョークのようなマスクを各家庭に460億もかけて配る必要があったのでしょうか？　ワクチンの開発や医療崩壊を防ぐ費用にかけたほうが良かったのでは？ドイツの好例を挙げるまでもなく、こういう緊急時に国政の真価が問われ、化けの皮が剥がれます。東日本大震災の時も、初めての与党となった民主党の対応の遅さや不手際がかなり問題になり、野党の自民は厳しく追求しました。国民の多くは「自民党だったらもっと良い政策を遂行できる」と思いました。しかし今回、同じような国難にあっても国民の負託に応えているとは到底思えません。政策立案が後手後手になるのは、普段から緊急時に対しての準備ができていないからでしょう。だから実行は、さらに遅れる。★国会議員の歳費（給料）はいくらか？よくテレビ番組で議員報酬＋ボーナス＋文書交通費（月100万）＋立法事務費（月65万）＝3千数百万。に加えて、議員宿舎（赤坂の3LDK）が月額15万（相場は40万以上）交通（飛行機・新幹線のグリーン車など）も無料パス……などの特権がありますが、それ以上の利権があります。それは《政党助成金》です。自民党で約180億。それを議員一人ひとりに分配されるわけです。（おそらく地位によって額も違うでしょう）ちなみに自由民主党の国会議員は、2019年（令和元年）12月25日現在、衆議院議員284名、参議院議員113名の計397名。だから中流以下の国民の気持ちなど分かりようがないし、分かるつもりもない。頭にあるのは選挙のみ。ただ、一般大衆に嫌われる波＆風（ムーブメント）にならないようにだけは気をつけている。しかし、本当に気を配っている層（＝上流階級）は、選挙の票に影響のある大企業や組織票にかかわる権力者（＝議員から利権を得られる）であって、持ちつ持たれつの関係を維持しています。だから、大企業が内部留保（利益を従業員に還元せず、貯め込む）しようと、儲かっている大企業の増税などしない。安倍政権『アベノミクス』になって戦後最長の好景気（月齢経済報告）という認識自体が、まったく民意を反映していないし国民生活の実態が分かっていない。景気が良いのは一部の大企業のみです。組織票がモノを言うというのは、投票率が50％くらいなので、いわゆる議員とは縁もゆかりもない一般国民は「誰が（議員に）なっても、どこが与党になっても、自分たちには直接関係ないし生活も変わらない」となる。日本の政治家は、普段から選挙のことしか頭にない（そんな心構えだから）、コロナのような緊急事態の準備（法律など）ができていないし、慌てふためく醜態をさらす結果になる。10万円の給付にしてもまだいつになるか不透明。つまりこの災禍にあって3ヶ月、政治は（マスク以外）まだ何もしていない。すでにドイツは60万円（個人事業主や企業には最大180万）の給付も家賃の猶予（9月まで）も政策実行済み。

  2020年04月23日

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• 新型コロナ《野菜スープ》で予防。

  ノーベル化学賞候補（熊本大学名誉教授・前田浩氏）が指南。見えない敵（コロナ）からどうやって身を守るか？　野菜のとり方を見直すことで、ウイルスや細菌から身を守る免疫力がアップする。「ウイルス感染による重症化を防ぐカギはは、活性酸素の働きをいかに抑えるかにかかっています。うまくいけば軽症で済む。その働きを担うのが、抗酸化物質です。野菜に多く含まれていて、実は生より加熱して食べるほうが効率よく摂取できます」野菜の抗酸化物質は《トマトのリコピン、ほうれん草やブロッコリーのルティン、大豆のイソフラボン、玉ねぎのケルセチン》など＝『ファイトケミカル』「生食の抗酸化力を1とすると、加熱時は10～100倍。焼いても煮ても構いませんが、野菜スープがオススメ」「ウイルスにもガンにも野菜スープの力」（幻冬舎）※肝臓などで合成されるグルタチオンは強い抗酸化力（＝老化防止）から炎症や潰瘍（かいよう）の治療薬になっている。野菜ではパセリ、ほうれん草、ブロッコリー。豚レバーや牡蠣にも多い。※カレーに使われるターメリックは強い抗酸化力で抗がん作用も期待される。緑色が濃いほど抗酸化力が強く、キャベツや白菜なら、白い部分より外側の緑色のほうがベター。そんな特徴から、カレーにはホウレン草・ツルムラサキ・からし菜・菜の花・大根や人参の葉が有効。大根や人参の葉には、根より50～100倍の抗酸化力があります。以上、『人生100年時代の生き方（日刊ゲンダイ）』より。

  2020年04月21日

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• アフター・コロナの世界と日本は？

  あくまで自分勝手で興味本位的な予測なので笑いながら読んでください。中国・武漢から発症した新コロナの一番の被害国が皮肉にも米国だったことは、今後いろいろな摩擦を生む可能性があります。（米国の次はヨーロッパ諸国）世界227万3382人、15万6064人のうち、米国70万6830人、死者3万7086人。（19日まで）ウイルス発祥地の武漢は他国の被害そっちのけで、感染拡大を防止して収束に向かうことについて祝賀ムードです。そもそもこれだけ世界的な大惨事になったのは、武漢からウイルスが発生した当初（1月）に、中国当局が情報（事実）を火消しにかかったことが最大の原因だと思います。そんなコロナを機に経済失速する米国を抜き、中国が経済面で台頭する（中国問題研究所・遠藤所長）ことになれば、米国（や欧州）は面白くないでしょうし、それが原因で緊張状態になることも考えられます。世界的にも日本の国会議員は最も優遇されていますが、コロナ（や震災）のような事態にどれだけ国民のために早急なアフターケアができるのか？　が、存在価値の有無を判断する材料になると思います。（悠長に自宅でコーヒーなんて飲む動画を配信し「自宅待機」を促す首相は、ひっ迫した国民の心情がまるで分かっていないし、これに「いいね❢」が35万以上というのは理解できません）「チャンチャラおかしい日本のコロナ対策」でも書きましたが、ドイツ国民は申請から2日で65万円の補償を受けています。日本より緊縮財政に取り組んでいるドイツが「これは経済対策ではない」という理由からです。病院でも病室の費用にかかわらず一般患者たちを同室に入れて、受け入れ態勢を準備万端にしました。高額な部屋に入っている患者が不満を言っても、「今は戦時中だ」と、強引に説得したそうです。10万円の給付が遅れるのは、日本のマイナンバー制度は口座とつながっていないのも一つの原因ですが、こういった非常事態のために事前に対処していなければなりません。（後手後手というか、何も考えていないし、していない）そして、こういったときに必ず発生するのが詐欺で、今回も10万円給付を目当てに被害は拡大されます。いつまでたってもなくならない一番の理由は罪が軽すぎることですから、こういった人道に反する行為は、未遂や執行猶予などといった甘い判決はなくして重罰にするべきです。それにしてもオリンピックの開催国として、日本はとんでもないハズレを引きました。四年前のあの歓喜はいったい何だったんだろう？　と……。来年の開催がなければ中止になるというから、なんか嫌な予感です。

  2020年04月20日

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• 「俺はアル中じゃない」と公言する酒好き（のんべぇ）の方は必見❢❣

  「どうやって帰ってきたか覚えていない」は、アルコール依存症。「しくじらない飲み方――酒に逃げずに生きるには」（斉藤章佳・著）によれば、自覚していないアルコール依存症や予備軍はかなり多い。ストロング系・酎ハイの危険性が話題になっている。「かつては、ワンカップの日本酒や紙パックの焼酎を愛飲するアルコール依存症の患者さんが多かったのですが、ここ数年はその内容が大きく変わってきています。初診でクリニックを訪れた患者さんに聞くと、よく飲む酒は《ストロング系》を挙げる人がほどんど」（斉藤氏）ストロング系が《飲むのに抵抗が少ない酒》であることが大きい。爽やかな印象のパッケージデザイン、プリン体や糖質ゼロ・オフといった健康を意識している人にも訴えかけるイメージ、柑橘系の喉ごしの良さ……何より安い。しかし、アルコール度数9度のストロング系500ml（1本）はテキーラのショットグラス4杯分に相当する。そもそもアルコール依存症とは、どういう状態を指すのか？「アルコール依存症の診断基準は多岐にわたりますが、何らかの社会的損失や身体的損失を生じる飲み方をしていれば、依存症の予備軍と疑ったほうがいい。酒の味が好きか嫌いか、度数が高いか低いかなどは、あまり関係ありません。ブラックアウト（一時的な記憶喪失）が問題で、記憶をなくすほど飲むというのは、その背景に飲まざるを得ない心理的要因があると考えられます。このままいけば人間関係や健康面、金銭面、仕事面など、どこかに深刻な問題が生じます。ほどほどのお酒を楽しむことが大事」依存症を治す方法としては、《断酒一辺倒》だけでなく、《減酒》を目標とした取り組みをしているところもある。1、飲み始める時間を調整する。2、必ず食事をしながら飲む、3、定期的に運動をする。といった日常的な工夫でも酒の摂取量を減らすことができる。「まずいんじゃ……」と一度でも思ったことがあれば、まず行動を。（日刊ゲンダイより）

  2020年04月18日

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• 【胃弱の原因「ピロリ菌」撃退の救世主】（夕刊フジより）

  胃がん発症原因の多くがピロリ菌であることはよく知られている。衛生環境の向上により、ピロリ菌は減ってきているといわれているものの、いまだに国民全体の半分、50歳以上の約7割が感染（保菌）しているといわているそうだ。胃弱の原因ともなるピロリ菌だが、自分が該当するかどうかを把握していない人は意外に多い。最近は胃がん以外の病気の原因としても報告が増えているので、体力や抵抗力の衰えが進む中高年層にはできるだけ早いうちの検査、治療をすすめたい。胃がんは常に日本人の死亡原因の上位にくる国民病。毎年約5万人が亡くなり、そのほとんどがピロリ菌感染者であることが分かっている。予防できるならしたいが、実に容易に感染してしまうのがピロリ菌の厄介なところだ。「特に多いのが親が子供へ口移しで食べ物を与えるなどの経口感染です。しかも感染者の多くは5歳位までに感染が成立しており、それ以降に感染した人は一過性のものである場合がほとんど。つまり、5歳までに感染した人は、除菌治療しない限り一生ピロリ菌と付き合っていかなければならない」（東京大学畠山教授）ピロリ菌の検査は簡単で、呼気検査、血液検査、検便、胃内視鏡などさまざま。抑制にに注目したいのが《LG乳酸菌》入のヨーグルトで、コンビニで手に入る。まずは検査から始めよう。

  2020年04月17日

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• チャンチャラおかしい日本のコロナ対策。（改稿）

  マスクを家庭ごと2枚配布に460億をかけました。しかも大きさ的には子ども用で、立体形状ではなく鼻の部分も形状保持できないために空気が漏れて、ウイルス予防には意味がありません。当初は収入が減った世帯に30万円だった補助は対象が限定的で分かりづらくスピード感に欠けるという理由から、国民一律10万円に転換（公明党の要請から）。しかしこの本意は、富裕層の反発が選挙に悪影響を与えるからだと思います。コロナが問題で収入が半減したのは主に低所得者ですが、その多くは選挙に無関心（国政の投票率は50％）。そもそも、年収1千万を超えたり収入が減っていない公務員にも10万円を払うこと自体がコロナ対策になっていない。「緊急対策108兆円は、世界で最大規模」（安倍首相）と自画自賛しましたが、実際は国民に配られるのは15兆くらいらしい。まぁ、それにしても給付10万はいつになるのでしょうか？これが（世界第4位のGDP）ドイツの場合、（コロナが原因で）生活苦に陥った人には手続きや審査なしで約65万円が無償で受けられる。しかも申請から2～3日で口座に振り込まれました。さらに家賃が払えなくなった人も、9月までは家賃滞納が可能になった。ドイツのメルケル首相は、福島の原発事故を我が事に捉えて、2022年までに原発を全廃するという英断をしました。しかし当事国の日本は、経済への影響から未だにどっちつかずで二の足を踏んでいます。以下、4月16日23時50分ーー。今、ニュースで「遅くとも5月下旬から6月上旬には国民の皆様に10万円が届くようにスピード感をもって対応したい」（自民党幹部）はぁー！？　マスクと一緒に届ければよかったでしょ？

  2020年04月16日

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  新型コロナ・ウイルスと、これからの日本。

  全ては武漢（中国）から始まった。《SARS（2002年）、鳥インフルエンザ（2005年）も発症は中国》★以下は、wowtopi!（国内、地域で話題ニュースやネットの話題を中心としたメディアスポット。エンタメから政治まで、気軽に楽しめ関心を高める場所）から紹介させていただきます。アメリカのワシントン・タイムズは26日、コロナウイルスによる新型肺炎の感染源として「中国科学院武漢病毒研究所での秘密の研究開発に関連しているかもしれない」と報じました。これを唱えたのは、イスラエルの生物学的戦争の専門家。信じがたい話ですが、ツイッターではこの「中国科学院武漢病毒研究所から漏れた説」が徐々に拡散しています。……以上。つまり、生物兵器や化学兵器の施設から毒物が漏れ、それが人体に影響している説でしょう。以下は、動物から感染した説。★ラオスやカンボジア、フィリピン、パラオ、アフリカなどでもコウモリを食べるところがあります。でもなぜ、他国でも食べてられているのに、今回の新型コロナウィルスやSARSは中国から発生したのでしょうか。おそらく他の国は野生動物を狩猟して、鮮度の高いまま食す事が多いのですが、中国は市場に集められ劣悪な環境で保管されているからだと思われます。中国の野生動物を扱う市場は、コウモリ以外にも色々な動物が集まってきます。SARSも元々のウィルスはコウモリで、その糞からハクビシンを媒介として人間に感染したとも言われています。野生動物の肉が加工されているものと、生きたまま売っているものが混在して売られているという事です。つまり、日本で例えるならペットショップと生鮮売り場が同じ区画にあるという事です。野生動物とはロバ、ハリネズミ、うさぎ、犬、キツネ、オオサンショウウオ、孔雀、カンガルー、コアラ、ワニ、オオカミなど。全て合わせると112種類もの野生動物が武漢市場では売られていたそうです。（「気になる調べ隊」より）写真上は生きた動物をさばいて売る？（右は食用犬）写真下は、生肉を素手で触って売買。（不衛生極まりない）★《アフター・コロナ》の新世界秩序……中国が一足先にコロナから脱却して経済復興も始めているので、それによって経済的にアメリカを乗り越えるかもしれません。今、海外を支援している中国の狙いとは……中国の助けを必要としていることをきっちり計算して、助けるべき国を、ターゲットを絞って助けているので中国からの支援は、当事国にとってはありがたい。そうするとコロナが収束した暁には中国に感謝するというような関係ができあがっていく。「アフター・コロナ」の世界の新秩序においてはコロナ災禍の張本人である（習近平率いる）中国が世界のトップランナーとして経済の覇権を握る可能性が出てくる。「中国問題グローバル研究所・遠藤所長」（７daysニュースキャスター・TBSより）★今から100年前に世界で流行った『スペイン風邪』による日本の死者数は46万人。世界の半数が感染し2千～4千万人が死亡した。（スペイン風邪とは、第一次世界大戦中にフランスからイタリアへ、さらに山脈を越えてスペインへと広まった当時の新型ウイルスは、中立を保っていたスペインから情報が入ってきたため「スペイン風邪」と呼ばれるようになった。つまりスペインとは直接関係なし）ただし、世界情勢が（ネットやニュースで）ダイレクトに伝わる現代では、他国の対応＆進捗状況などを精査できるので100年前のような事態にはならないでしょう。そして今後の日本は、新型コロナの対応と後始末いかんによって、安倍政権＆小池都政（都知事選は7月5日投開票）の命運は決まるでしょう。個人的予想では、安倍首相は退陣に追い込まれ自民党内で新しい総理が誕生するか、野党が自民を追い込むか？何せ、「飲食店などに自粛は要請するが、その補償や尻拭いはできません」という、無責任極まりない与党の政治に国民や事業者は、支持率や選挙でどう審判を下すのか？　自分たちの都合の悪いことは文書改ざんして自殺者まで出し、そもそもモリカケ問題＆サクラの会のお粗末さ、自民党寄りの検察官が必要なために定年延長など、長期政権にともなう歪みは修正不可能なところまで来ています。それでもコロナ問題が起きるまでは経済が安定していたから国民も黙っていました。が……。もう一つの懸念は感染した患者が蔓延し、受け入れ態勢が追いつかず、医療崩壊になってしまうことです。

  2020年04月12日

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• 髪が気になる方へ❢❣

   ● 「美容と健康ひとくちメモ」 ● 発行日：2020/ 4/ 6 発行・編集   美杏香エスティーショップ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣から紹介させていただきます。【髪に悪影響ワースト５　１】髪がパサつく、頭皮が荒れる、白髪が増えた、など髪に悪影響を与えているのは、生活習慣が原因かもしれないそうです。「ダメダメ生活習慣」がついていないか、チェックしてみてください。(1)趣味がない。趣味がない人は、自分だけの時間、好きなことをする時間を持たない、ということに。リラクゼーションタイムを生活の一部に取り入れることは、ストレスを発散させる効果があり、ストレスは、交感神経が優位な状態のことで、その状態が長く続くと、円形脱毛症など身体に悪影響を及ぼし、円形脱毛症になってしまうと、回復するまでに時間がかかり、また、白髪もストレスが原因で生えてたり、増えたりするので、「楽しい」と思える趣味を持って、自分だけの時間を持つようにするといいそうです。ただし、凝りすぎるとストレスとなり、逆効果になってしまいますのでご注意をとのこと。(2)あまり歩かない。移動に車を使うことが多くあまり運動をしない人は、酸素の摂取量が減り、毛母細胞に酸素や栄養が取り込めなくなってしまい、毛母細胞の働きが悪くなり、新しい毛髪が生み出されなくなるらしいです。毎日２０分程度のウォーキングが効果的ですが、毎日歩くのはむずかしいという方は、通勤電車やバスで立つ、１駅歩く、駅の階段を使うなど、毎日少しでよいので続けられることから始めてみましょうとのこと。(3)ついつい夜更かししてしまう。睡眠は、自律神経を正常にし、心と身体のリズムを修復し、毛母細胞も修復されそこからまた、新しい毛髪が生まれてくるそう。２２時～２時の間は、副交感神経が優位になる時間で、その間に、細胞から老廃物が出ていき、栄養が入っていき、毛母細胞も生まれ変わる時間でもあるので、その間に睡眠をとっていない人は、髪の毛に悪影響を与えるだけでなく、身体の機能自体が衰えてしまうそうです。(4)タバコを吸っている。タバコは血管を収縮させるため、全身の血流が悪くなり、頭皮にまで血液が行き渡らなくなり、毛母細胞に栄養が届かなくなるらしいです。タバコには4000種類もの化学物質が入っていて、その中にはタールなど、200種類もの有害物質・発がん物質が入っているといわれていて、百害あって一利なし。(5)野菜よりお肉が好き。肉類は高脂肪、高コレステロールの食品で、好んで食べ続けると血液中の脂質が多くなり、皮脂の分泌が過剰になり、毛穴が詰まり、毛髪の成長や新しい毛髪が出てくるのを妨げる原因になってしまうそう。とはいえ、毎日バランスのよい食事をとらなくてはと、かえってストレスになってしまうこともありますので、質・量ともに偏らないよう、ちょっぴり気をつけて、毎日続けられるようにすることが大事とのこと。美しい髪は、健康な身体から。ダメダメ生活習慣を改善して、サラツヤ髪を手に入れましょう。

  2020年04月10日

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• 肌の老化を防ぐ耳寄り情報『化粧品を使わない。水とワセリンで美肌になる』

  ベストセラー健康法（夕刊フジ４月９日発売）『そのスキンケア、間違ってますよ❢❣」年齢を重ねるごと、若さの差が出るのが《肌》。見た目の若さを維持するために、スキンケアに高額な投資をする人もいるが、じつはそんな必要はなかった。◆スキンケアの「間違った常識」（これらはすべて誤りです❢）✖クレンジングは肌の汚れを落とす美肌作りの基本。✖洗顔後は、化粧水をたっぷり付けて乾燥予防。✖しわ、たるみ、ほうれい線などのエイジングケアは化粧品で。✖クリームで肌に蓋をして水分を閉じ込める。✖コラーゲン配合の化粧品でハリ肌に。✖マッサージや美顔器による顔筋刺激でリフトアップ。✖美白化粧品で肌の透明感がアップ。✖敏感肌だからこそオーガニックコスメヒアルロン酸でぶっくら潤い肌に。上記の広告文句は、「すべて誤解❢」と一刀両断すｒのが、皮膚再生医療の分野で知られる形成外科医「北條元治」氏。最新刊、『化粧品を使わない。水とワセリンで美肌になる』（内外出版社刊）を読むと、すべてが「なるほど」と、腑に落ちる。見た目の美しさや清潔さを気にしない者は、男女を問わずビジネスの世界では弾かれる現代。スキンケアの常識を根底から覆し、医学的に正しく、しかもお金のかからない方法を解き明かしてくれる一冊。（１３８０円+税）たとえば、シワ・たるみ・ほうれい線を化粧品によるエイジングケアで予防できると信じている人は少なくないが、筆者は「これらのトラブルを消す効果は化粧品にはない」。なぜなら、これらのトラブルは真皮の問題であって、化粧品の作用が及ぶのは皮膚の外側にある表皮の、しかも一番外側の角質まで、と法律で決められている……というのだ。「肌にとって本当に必要なスキンケアとは、肌の保湿のカギとなる角質層を守ること。それには水（ぬるま湯でも可）での洗顔と、ワセリンを薄く塗る保湿で十分。これだけで元気な角質がキープされます」（北條氏）洗顔にクレンジング剤を使うと、成分として含まれている界面活性剤が、汚れだけでなく肌のバリア機能を担っているセラミドどいう油分まで落とすので皮膚が乾燥に傾く。水で顔を浸し、手でゴシゴシ擦るのではなく、軽く押し当てるようにするだけで十分。その後５秒ほどタオルを押し当てて水分を取る。次にワセリンを手で十分に伸ばして、顔に押し当てるように塗っていく。たったこれだけで汚れが落ち、必要十分な保湿力が保てるのだ。中でもオススメなのが日本薬局方の白色ワセリン。安全で価格も安い。

  2020年04月10日

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