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テーマ:白ワイン(15)
カテゴリ:ワイン
近所のワインショップでセット割引で購入してきました。
https://www.vinica.me/Terranera-Campania-Falanghina-w9967 通常価格で1,800円のところ、1,100円で購入できたので大分お得ですね。 結局お目当ての白ワインはゲットできませんでしたが、今回の白ワインはかなりおいしい。 ちょっと入手しにくそうですし、少しお高いですが。 カンパーニア:地方名 ファランギーナ:ブドウの品種 テッラネーラ:ワイナリー名 色合いが緑かかった澄明な黄色。緑かかっているのが珍しいですね。 トップがかなりフルーティな香りがありますが、含み香はそこまでなく、 キレのあるのど越しでした。タンニンも少ないのでしょうね。 辛口かな、と思いましたが、妻は甘口評価ですし、上記評価サイトでは中辛なので、 フルーティな香りに引っ張られるのもあるのではないかと思います。 この辺りは日本酒度ではないですが、比重やBrix測らないと正確なことは言えないですね。 今日の料理 ムール貝のワイン蒸し ちょっと塩味強くなってしまったけど、今回の白ワインと合いました! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020.05.04 14:26:40
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