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2007年04月27日

テーマ：■□手作りお菓子□■(10433)

カテゴリ：マクロビオティックな日々

マクロビィオティック料理教室で、清見オレンジのゼリーを作りました。
今日はそれをアレンジして夏みかんのゼリーにしました。みかんの種類は何でもよいと思います。
マクロでは動物質のゼラチンや砂糖を使わないので、リンゴジュースと寒天で作ります。
寒天でもゼリーのような感じが出せます。

夏みかん果汁プラスリンゴジュース　　450cc
粉末寒天　　　　　　　　　　　　　　　3ｇ
夏みかんの果肉

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最終更新日 2007年04月27日 22時29分15秒
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