ねねのゆるベジ冷えとりライフ

今日のお昼はこうちゃんの簡単料理レシピのプチトマトとスナックエンドウのパスタを作りました。
今マメが旬ですね。実家は農家なのでソラマメとスナックエンドウを送ってきてくれました。ソラマメの塩茹で、ゆでスナックエンドウマヨネーズ添えが定番なのですが、たくさんあるのでいろいろ作ってメニューを広げたいって思って。
プチトマトって加熱するとまたぜんぜんちがうんです。すごく甘くなります。
トマトに似てるけど味は断然プチトマトのほうが甘いです。
以前料理教室でプチトマトをオーブン焼きした時もすごくあまくてびっくりしました。
バター＆コンソメ味です。
ベーコンがなかったのでハムを使いました。