にこの日記

お友達になまのアーモンドの実をいただきました。

みなさんはアーモンドの実を見たことありますか？
私は、今日初めて見ました☆

見た目は、青梅に似ていて、青梅をひと回り大きく、ちょっと細長くした感じです。
そして、その実の中に梅の種よりもちょっと平べったい種が入ってます。
さらに、その種を割るとお店で売られているアーモンドが出てきます。

アーモンド、私は大好きでポリポリポリポリあっというまに食べてしまいますが、このアーモンドの実から食べられるアーモンドにするまでの作業はけっこうたいへんです。

まず、実の１部分に縦に切れ目が入っているところがあります。
そこから手で割って種を取り出します。
この作業はわりとすんなり割れるので楽しいのですが、なかにはがんこな実があって、堅くてなかなか割れないものもあります。
今、ちょっと指先が痛いです。。。。。

そして次に、種を割ってアーモンドを取り出しますが、これはものすごぉく大変でした。
種、、、堅いです。
トンカチでたたきました。
でも、なかなか割れません。
割れずに、なぜか種が飛んでいってしまいます。。。
それでも、アーモンドも粉々にしながら、なんとか割って、取り出し完了！！

これをフライパンで炒っていただきます♪

このアーモンド、ものすっごく美味しいです！！
香ばしくって、甘くって♪

もしかしたら、苦労したからより美味しく感じたのかもしれませんが･･･
でも、私もアーモンドの木欲しくなってしまいました（*^_^*）
植えちゃおうかな。。。