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トラットリア・にこにこおいちゃん

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2005.11.30
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カテゴリ:Japanese Noodles
昨日の北海道は大荒れの天候でした。
で一瞬JRタワー内も電源が切れた位です。

で、そんな中、千歳に向かう途中でお昼に。
ここは、久し振りにあそこの蕎麦を食べよう~!
と、向かった先は恵庭にある思君楼 恵み野店
蕎麦好きな方には有名なお店ですよね。

sikunrou2
太打ち 大もり \580+大盛り \100

黒いでしょ~!太いでしょ~!美味いんですよ~!
ここは基本は「太打ち」なんですが、他に細打ち+\50、
黒細打ち+\70、石臼挽き+220とバリエーションが
沢山あります。
ほとんどの方が太打ちで注文していました。

蕎麦が太くて縮れ状態になっているので、
お蕎麦屋さんなのに店内が静かです。
つまり「ズルズルズズぅ~」という蕎麦をすする音がしない!
ズズ」「ズルっ」という音しか聞こえてこないんですよ~。
とても歯応えのある食感なので後半はアゴが疲れ気味。
でも、心地良い食感です。

僕は以前にも書いた様に「そば湯」フリークなので、
わさびを蕎麦つゆに溶かさずに蕎麦にチョコッとつけて
食べるのですが(そうすると、そば湯がわさび汁に
ならなくて美味しく頂けます)わさびの風味と田舎蕎麦特有の
風味が絶妙のマッチングで口の中に広がります。
もちろん、最後に飲むそば湯も美味しい~!
以前は太い田舎蕎麦系は好んで食べなかったんですが、
最近、その傾向が変化して来ました。年齢もあるのかなぁ?

どうやら、本店(恵庭市本町53)もあるらしいのですが、
メニューは恵み野店の方が豊富なようです。
次回は本店にも行ってみようかなぁ~。

sikunrou1
強風で暖簾が絡んじゃってます....

思君楼 恵み野店
恵庭市恵み野西1丁目24-3
TEL 0123-37-2002
11:00~15:50、17:00~20:00
土日、祝日は通して営業
定休日:月曜、第1火曜

*JR恵み野駅から徒歩8分らしい....
(店内に書かれていました)






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Last updated  2005.11.30 08:10:43
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