|
カテゴリ:Japanese Noodles
う~、最近スランプです。
ブログに載せる話題はあるのですが、 なかなか筆・・・ならぬキーを叩く行為が出来ません。 仕事で内勤業務が増えてPCと向かい合う時間が増えたのが原因でしょうか? さて先日「HO」という雑誌を購入しました。 そこには、僕のまだ知らないお店が沢山載っていたのです。 その中の一つ「コロポックル山荘」にさっそく行って来ました~! 江別森林キャンプ場横という情報を信じて、不安になりながら森の奥へ進んで行くと ステキな佇まいのお店にたどり着きました。 さすがは「秘境そば」と言われるだけありますねー!雰囲気良いです。 お店の中はウッディな雰囲気で手作り感満点。 スタッフの方達もとても感じが良いです。 メニュー ここは店主である五十嵐さんの生家を利用して4年前にオープンしたお店。 当初は土・日のみの営業だったそうですが、だんだんとお客様が増えてきて、 昨年からは平日も営業するようになったとの事。 それでも、こういうロケーションなので1~3月はお休みだそうです。 と言うか、「入って来れません。」(店主談) 確かに除雪も入らないですよね・・・ここは。 そんなお話を楽しんでいたら出て来ましたよー。 もり大盛\600+\200 野菜天盛り合わせ\350 このお店では近所の契約農家で栽培されてる 「手刈り天日干し」という方法で 収穫された「牡丹」という品種の蕎麦を使っているそうです。 確かに甘味のある御蕎麦でしたよー。 ちなみにココはセミ・セルフ。 なので自分でココに食器を下げるのです。 テラス 2階やテラス席もあって暖かな居心地の良さと雰囲気が味わえるステキな空間です。 御蕎麦の他にアイスも売っていて、キャンプ場に来ているお客さんが 沢山買いに来ていました。 ちなみに1950とは五十嵐オーナーの生まれた年だそうです。 杜の蕎麦屋 コロポックル山荘 江別市西野幌927番地 江別市森林キャンプ場横 TEL 090-3892-8281 11:00~15:00(土曜のみ16:00) 定休日:月曜日 祭日の場合は翌日 12月は土・日・祭日のみ営業 1~3月は冬季休業 人気blogランキング お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[Japanese Noodles] カテゴリの最新記事
|