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カテゴリ:Japanese Noodles
富良野へドライブに行って来ました。
三笠で高速を下りて桂沢湖経由で向かうルートです。 で、途中以前から行きたいと思っていたお店でランチ。 それは、三笠市幾春別にあるお蕎麦屋さん「更科食堂」! お店の外観も良い雰囲気ですよー。 引き戸を開けると中は風除室になっていて左右の扉どちらからでも入る事が出来ます 。 店内の感じが昭和を彷彿とさせてくれます。 古き良き昭和が甦って来るようで、こういう雰囲気に弱い僕なのです。 よーく見ると最近手直しした跡が何ヶ所か見られますが、 元の雰囲気を壊さない程度の手直しに留めているようです。 トイレは最新のシャワートイレで綺麗になってました~! さて、何にしようかと思いましたが「つめたいおそば」は 「もりそば」と「ざるそば」の二種類のみ。 良いですねー。 で、当然ながら夫婦ともに・・・。 大もりそば \500! 情報によると以前は「もり\350」、「大もり\450」だったようです。 しかも、安いからそれなりなどでは全くなくとっても美味しいですっ。 ちょっと平打ちなそばですが、スルスルと気持ちの良いのど越しで入って行きます。 ツユもキリッとした味付けでとても合っています。 薬味のねぎもシャキッとしていて良い味です。 全てに手を抜いていない良いお店だと唸りました。 例の如く蕎麦湯をお替りしながらじっくり堪能しましたが、 鰹の風味と昆布のダシが効いているのが判りました。 さすが評判通りの実力だと思います。 色々調べてみましたが今年で創業82年の老舗店で、 当初は割烹料理屋さんだったそうです。 炭鉱として栄えていた当時の町の賑わいも今の静けさも、 この建物はずーっと見つめていたのですね・・・。 他のお客さんのオーダーを見ると必ず丼モノを併せて頼んでいました。 ラーメンも美味しいという情報もありますし、これは再訪問必至のお店です! お昼時は行列が出来るそうですから、それなりの覚悟で向かいましょ~! 味、雰囲気共に力を込めてお奨め出来るお店ですよー! 更科食堂 三笠市幾春別町1-174 TEL 01267-6-8323 11:00~15:00 定休日:火曜日 人気blogランキング お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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