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五月の森はサンセール

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2007年12月22日
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今日は三連休の初日になるので、店舗も配達もかなり忙しいだろうと覚悟
はしていましたが、私の予測を1.5倍上回る展開でした。昨日までもそれは
それは忙しい毎日が続いてましたが、今日はその二倍のお客さんの数。

このクソ忙しい時期に、三連休という羨ましい方も大勢いるようです。そうい
った方々が家で“クリスマス・イブイブイブパーチー”でもやるのか、ワインが
売れる売れる。もちろん日本酒も売れる売れる。

普段から普通にこんだけ呑んでくれていれば、酒屋もどんだけ助かる事か
と思った、久々登場のカンザケ・スキオでーす。

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毎日忙しい思いを出来るのも、ある意味松尾様のおかげ。今日は深く深く
お祈りを捧げます。パンパン。パンパン。「忙しい日が偏り過ぎてません?」


このお酒の問い合わせは、こちらへどうぞ。
美酒の設計・純米吟醸無濾過生原酒 
蔵元:齋弥酒造店 秋田県由利本荘市 
原料米: 美郷錦&秋田酒こまち 精米歩合:45%
アルコール分16度以上17度未満 720ml/1,575円 1.8L/3,150円


『雪の茅舎』でお馴染み、齋弥酒造店さんの限定品で今年の新酒です。
地元産原料米の値段のおかげなのか、大吟醸並みの精米歩合でこの値
段は、“破格”と言っていいのかも知れません。

では早速キキ酒してみましょう。チビッ.....

口に含んだあと鼻に戻る含み香に、とてもフルーティーで清々しい香りは
新緑の季節を想わせてくれます。きめ細やかで、キリッと引き締まったフレ
ッシュな酸。「美味いっ!!」

“無濾過生原酒 ”と表示されていると、いかにも濃くて強い味わいをイメー
ジしてしまいますが、高橋杜氏らしいとても穏やかで透明感のある綺麗な
味わいです。

お燗にもしてみましたが、腰砕けになる事はなく美味しく呑めましたよ。

軽快なようにして、呑み進む程に見せるその奥に秘めた存在感。『美酒の
設計』とは上手い名前を付けたもんですね。ダーツをやりたくなるラベルで
すが、刺さりませんのでご注意下さい。(誰もしねーよ。)

今日は石母田君と四合瓶を半分に分けた事を、大いに後悔しています。
「もっと呑みたい!」でも、そこは呑む事に関しては準備万端なカンザケ・スキ
オ。陸奥八仙の新着の新酒もあるんだなー。

これがまた「うめ~、うめ~。」と夜中に山羊のような私。久しぶりにコッテリ
と純米酒を呑んで満足満足でごじゃいました。呑み終わった後、寒いので
もう一度お風呂に入ったら寝てしまって溺死するところでしたよ。危ねー、
危ねー。

私は滅多にやりませんが、酒を呑んだ後にお風呂に入ると血圧も急上昇し
て危険なんだそうです。私みたいに寝てしまう恐れもあるので、飲酒後のお
風呂はやめましょうね。チャンチャン。

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★錦本店の美味しい純米酒とワインをどうぞ。





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Last updated  2007年12月23日 11時00分11秒
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