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2008年05月17日
カテゴリ：新潟県・鶴齢
「よっしゃ、よっしゃ～♪」 チミは田中角栄か?
久しぶりにと言うか今月初めてかも知れませんが、今日は大勢のお客さんが 来てくれて、えれー忙しい一日でした。いやー、ご来店いただいた皆さん。そ して沢山のごチューモンをくれた飲食店の皆さん、ありがとうございました。 う～ん、やっぱり商売はこうでなくっちゃーいけません。 前にも書きましたが、五月はG.Wの影響でそれはそれは静かな月なんですよ。 おかけで、わたしゃ毎日ウルウルと涙目で肩を震わせる日々が続いています。 今日は忙しい一日でしたが、まだまだ厳しい状況が続いております(泣泣泣)。 んもー、私をジラしちゃいやーん.....。 「どーーーーーーーか、皆さん!!」 私とコン様を男にしてやって下さい。只今『五月の森は泣き落とし』運動を展 開し、あらゆる角度から姑息な手段を投じておりますが、そろそろ得意のハッ タリに転じたいと思っちょりますが裏付けがないと出来ません(泣)。 実は四月は泣き落としで(?)驚異的な数字を出せました。売上は前年比103% 程度でしたが(それでもエライ! ちなみに日本酒とワインは110%前後です。)、 本日集計が出ました。4月の純利益は“企業ヘメツのカイゼン”により前年比 は何と約180%でございました! こりゃ、世界のトヨタよりすげーんじゃねーかー!?⇒人気ブログランキング 何度も何度も書いて来ましたが、いい結果 います。もちろん今回もハッタリじゃなくて本当の話ですが、何と言っても錦 本店の商品をお買い上げいただいた皆さんのおかげです。 これは 換した結果ですが、私の最大級の姑息な手段なので無料では教えられまへん。 多少の度胸(実はここが肝心)を必要としますが、あとは簡単な事なんですよ。 (注)バッカス様と松尾様、そして日本国政府を筆頭に所轄の税務署並びに関 係者各位に誓って、抜き打ちで監査に入られても全く問題のないガラス張り の公明正大な商売をしております。もちろんボッタクリそして違法的行為は 一切しておりませんので、今後ともご心配なく錦本店をご利用下さいませ。 1時間で1万円のセミナー費を払っても1ヶ月で元を取れる、“酒屋の為の経 営改善セミナー”なんてものがあったら参加したいよね。って事は、50人集め りゃ50万円が私の懐に入ってウッシッシッのシ～♪だな～。 んなもん、やれませんけどね。とにかくやり方次第で、酒屋も日本酒の未来も 明るいって事ですよ。 「よっしゃ、よっしゃ～♪」 もしかして、田中角栄が降臨したのか? と言う訳で(?)、今日は松尾様にお祈りを捧げましょう。パンパン。 「取らぬ狸の皮算用は、姑息な手段の登竜門です。」 かしこみ、かしこみ～。m(..)m でっ、今日のお呑み物は.....  “かくれい” です♪ それで角栄で引っ張ったのかよっ!! ●鶴齢(かくれい)・純米吟醸 ●蔵元:青木酒造 新潟県南魚沼市塩沢 ●原料米:美山錦 ●精米歩合:55% ●アルコール分:15度以上16度未満 ●お値段:720ml/1,500円くらいみたいです。 画像の料理はコーンフレークに見えるかも知れませんが、新タマネギのスラ イスの上に乗った豚の冷シャブです。これが純米酒に良く合うんですよ。 気になる蔵元さんなので、試飲サンプルを送っていただきました。いつもなら 家に帰って腰を据えてジックリとキキ酒しますが、どうにもこうにも気になって 仕方ないので、日中コン様とチュルっと一口だけ舐めてみたんです。 そしたら、あんた! コン様が眼鏡の奥からキラリと目を光らせての開口一番は... 「てんちょ、直ちに蔵元に行って下さい!!」 「はっ、はいー.....」 6月はハードな遠征を予定していますが、それにからめて 決死の覚悟で行って来いってメーレーされますた。実は錦本店では、コン様が 一番エライんです。 「わっ、分かったよ。行けばいいんだろ、行けば.....」 こう言う事は喜んで行かせていただきます。その日に備えて、トレーニングは 更に強化しておきましょう。でっ、家に持ち帰って改めてコッテリとキキ酒させ てもらいました。グビビのビッ.... 香ばしさとフルーティーさのある香りは、“メロンのような”の一言だけでは片付 けられない三重構造的な香りのハーモニー。その香りは決して出しゃばる事な く、あくまでもアクセント的で好印象。火入れした純米酒ならではの、しっとりと 落ち着いた滑らかな口当たり。 “新潟の酒”と言うと何となく淡麗辛口をイメージする方は多いと思いますが、 意外にも米の持つ旨みと甘みが、ソフトにソフトに広がります。そして、とても 艶やかな舌ざわりで美味しいです。 何かのご縁を感じます。私は全く知りませんでしたが、仙台ではあまり知られ ていない(かな?)“隠れた銘酒”とはこの事かも知れません(カクレイだけに...)。 たまたまの偶然ですが、去年からお取引いただいた『信濃鶴』に続き、今年は 『仙禽・(禽は鶴の意)』、そして鶴齢と“鶴続き”です。 「私は亀なのか?」 今月は手も足も出ないもんねー... 早速お取引をお願いする電話をしましたが、今日は土曜日で留守電だったの で、この鶴齢の青木酒造さんとはまだ商談は成立していません。こっちが取り 扱いたいと思っても、そう簡単に事が進まないのが日本酒の世界なのでどう なるか分かりません。そこで一言。 「思いは通じる!!」 これまた何度も言い続けて来たことですが、必死に願えば叶うだろうと思いた いし、そうでなければ叶わないのも現実です。私の願いが届けば、今月中に 鶴齢は入荷するでしょう。そうでなければ.... そんな事は考えたくありません。 んじゃ、布団の中で呪文を唱えて寝るとします。コテン.... ※その後どうなったのか? 実は『信濃八兵衛ひとり旅』の最終日は 青木酒造さんにお邪魔したんです。『企業ヘメツ』にしていた為に、 詳しくは書けませんでしたが、こちらでご覧いただけます。 ↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!! 『人気blogランキング』⇒クリックしていただけると、すんげー嬉しいです。 ★5月22日に『地酒を楽しむ会 仙禽編』を開催します。是非是非是非!! ------------------------------------------------------------  ★川嶋宛のお問い合わせメールはこちらへどうぞ。 ★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2008年09月25日 13時45分27秒
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