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2008年11月05日
テーマ：ワイン大好き！(30882)
カテゴリ：イタリア赤ワイン
 カンティーネ・コローシ ネロ・ダーヴォラ2007 ◆イタリア・シチリア州産赤ワイン ◆生産者名:カンティーネ・コローシ ◆ブドウ品種:ネロ・ダーヴォラ種100% ◆お値段:3,000円以下 昨日の強い風は木枯らしだったのか、枯れ葉が舞って気分は紋次郎。女性は みんな五輪真弓に見えたコソクナ・ワインスキーです。もう冬はすぐ目の前です が、こうなると濃い目の赤ワインが欲しくなりますね。 【2年連続ワイン・アドヴォケイト誌で90点獲得!!】 【これは信じられない価格である!!】 従ってそれはそれはすこぶる売れていますと言うインポーターさんの殺し文句に 「ほーほー、そりゃえらいこっちゃ。」と踊らされて仕入れてみました。人を疑って はいけません。信じるものは救われる。 ところで『カンティーナ』と『カンティーネ』の意味の違いが分かりません。 どなたかおせーて。 ネロ・ダーヴォラって何となく東北弁チックな響きで親しみが持てますが、濃い色 合いです（ん？これじゃー東北人の印象は薄いみたいだな）。 カシスの香りにドライフルーツを想わせる甘みのある香り。とても凝縮感のある味 わいにして滑らかな口当たり。抜栓して30分ほど経過したあたりからしっかりとした タンニンの輪郭が見えてきますが、全体的に厚みのある味わいが優しく包み込ん でいます。そして南イタリアらしい豊かな果実味。 フルボディとはまた違った豊かな味わいと果実味は、和食のトンカツ、ブリの照り 焼き、ウナギの蒲焼、すき焼きあたりにも良く合いそうです。夕べの私はシンプル に湯豆腐でしたけどね。やっぱり肉が欲しかったです。はい。 食事と切り離して、ワイン単体でキスチョコや麦チョコをチマチマとかじりながら 楽しむのにも良さそうです。これは多くの方に「美味しい。」と言っていただける確立 が高いワインだと思います。 早速今日はこのワインをエーギョーする事にしましょう。 んじゃ、今日も気合を入れて行って来ます！！ 巻き返しにポチっとご協力をお願いします。m(..)m 『人気blogランキング』  3位に居られるのも今日までかな？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008年11月05日 08時04分55秒
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