五月の森はサンセール

ども♪　ダジャレのデパート、カンザケ・スキオです。昨日のブログのコメントで
越百のえっちゃんに「普通のブログ...」と指摘されてしまいましたが、やっぱり
見破られるんですね。体調は戻ったけどセキがゲホゲホ、鼻はズビズバ言って
るもんだから脳みそが文章を書く事に集中出来ないんですよ(泣)。

今は“普通のブログ”を書く事だけで精一杯ですが、ダジャレが出たら「おっ、
体調が戻ったな。」と思ってやって下さい。さて、昨日10日は長男アンと次男
ポンの9歳の誕生日でした。

誕生パーチーは9(日)にやったようですが、私は勝沼醸造のワイン会で一日
留守にしていたので初めて欠席(って言うのか?)してしまいました。でっ、罪滅
ぼしの意味の込めてささやかなプレゼントを買って帰りましたよ。


人気ブログランキング⇒体調を崩してランキングも落ちてしまいましたが、それ
でも毎日120人前後の方がブログを更新していなくても、そしてつまらない内容
でもポチッとクリックしてくれている事が分かったのは嬉しいです。いつもありが
とうございます。ほんと感謝します。m(..)m



風が吹く・しずく採り山廃純米吟醸生酒&鳥心の焼き鳥　

◆蔵元:白井酒造店　福島県大沼郡会津美里町　年間石数:250石
◆南部杜氏(岩手県石鳥谷町):高橋恒雄さん
◆原料米:地元産有機栽培・五百万石100%　栽培者:自然農法『無』の会
◆精米歩合:50% ◆日本酒度:+1 ◆酸度:1.9　
◆アルコール分:16度以上17度未満　◆720ml/1,575円　1.8L/3,150円

子供達は小学校のお祭りかなんかの出店で味を覚えたらしく、最近焼き鳥が
好きになったようです。それを思い出したので、隣の鳥心に頼んでお持ち帰り
しました。

しっかしまあ、焼き鳥ってのは何でこんなに日本酒に合うんでしょうねー。鳥心
の焼き鳥は炭火でいい具合に焼き上げ絶妙な塩加減で、すんげー美味しいん
です。でっ、12本買っていった焼き鳥は瞬時になくなりました.....。

夕べ呑んだ『風が吹く』にも当然のように良く合って美味しかったですよ～。
半年以上熟成させてから出荷された新着ですが、味が乗っていましたね。



アン・ポン・タンのピースと鳥心の焼き鳥

話が前後しますが鳥心のユキちゃんが、頼んだわけでもないのに心を込めて
焼き鳥をラッピングしてくれました。心遣いが嬉しかったな～(涙涙涙)。こういう
気持ちも味のうちですから、鳥心の焼き鳥が普段以上に美味しく感じましたよ。
ユキちゃんありがとう!　今度チューしてやるからね～♪　なにっ、それは止めて!?





これはチーズケーキですが、アンとポンの同級生の男の子が誕生プレゼント
に作ってくれたんだそうです。まだ小学校三年生がですよ!!　これがまた美味
いんだ。なんて良く出来た子供なんでしょう。それと比べたらうちのクソボーズ
達は....　別な意味で涙涙涙。

この子のお父さんは、錦本店オリジナル『羽陽男山・山廃純米吟醸生酒』の
ラベルの字を書いてくれた方なんです。この親にしてこの子ありって事ですね。
なので、うちの子供達には過度な期待はしていません。何たって親が親です
からね。えー、えー。別にいいんです。

さてと、昨日までのブログにどうにか追いついたので、お昼ご飯もかねてエー
ギョーに出かけます。売りたい酒は売るほどありますが(ん?)、風邪をぶり返し
ても困るので無理をしないで油を売って来ます～。

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