五月の森はサンセール

はい、ど～も♪　今日は「これでいいのだ！だるま正宗しげりの日常」のブログ
でお馴染み、岐阜県達磨正宗のしげりさんが錦本店に来てくれました。「古酒
と言えば達磨正宗｣と言われる位に全国的に有名な蔵元さんなのでご存知の
方は多いと思います。そして私と同じく『人気ブログランキング』にも登録されて
いて、今日は25位あたりのようですからご覧になってみて下さい。

今日は達磨正宗の熱狂的なファンの方が主催される『達磨正宗の会』のゲスト
としてはるばる岐阜県から来てくれたんだそうです。こうやって一人一人のお客
さんを大事にする姿勢はエライですね。

しげりさんとは今年六月の『信濃八兵衛三泊四日の旅』で初めてお会いして以
来二回目になりますが、この人くらいブログのイメージ通りの人はいないかも知
れません。見た目も話し方も面白いくらいにそのまんまなんだもんなー(笑)。

上の画像の向かって左奥で「ボジョレー・ヌーヴォーを30本下さい(ほんとか?)。」
と電話で注文を受けているのがコン様でその隣は鳥心のユキちゃん、そしてしげり
さんと私です。基本的に私のブログは“手タレ”じゃなくて顔面丸出しのピースと
決まっております。

ボジョレー・ヌーヴォー解禁前日の忙しい日に「ピ～ス♪」とのん気な事をやってる
私達をよそに、私から仕事を丸投げされているコン様だけえれー忙しそうです。
いやー、ほんと大変そうです（笑）。前のブログに書きましたが、このコン様の頑張
りの甲斐あってボジョレー・ヌーヴォーは完売間近です。


●しげりさんのブログ　
●私達が達磨正宗さんにお邪魔した日のブログ
●しげりさんと共通の人気ブログランキング


ご縁があって錦本店に来てくれたので、こりゃ私も頑張って達磨正宗をせっせと
販売しなければいけませんね。もうすぐ午前零時になろうとしていますが、今頃
しげりさんは仙台の何処かで二次会か三次会かな？

はたまた疲れ果ててホテルのベッドでグオーッとイビキをかいているかも知れま
せん（笑）。仙台に到着するまで6時間前後はかかってるでしょうから、さぞかしお
疲れの事でしょう。

今日はボジョレー・ヌーヴォーの事を散々煽ってましたが、ベラボーに冷え込んだ
ので今日のお呑み物は日本酒以外には考えられません。もちろん達磨正宗以外
の酒をブログでご紹介したら人として問題があるでしょう。　

と言う訳で感動的に美味しい達磨正宗の古酒を呑みます。その前に松尾様にお祈
りを捧げましょう。パンパン。


「いつの日か長良川の鵜飼いで獲れた鮎を食べてみたいです。」


かしこみ、かしこみ～。m(..)m



達磨正宗(だるままさむね)十年古酒
&長良川の鵜飼いで獲れた鮎の紅梅煮だー!

●蔵元:(合)白木恒助商店　岐阜県門屋門61
●原材料:米・米麹・醸造用アルコール
●アルコール分:18度以上19度未満
●お値段:180ml/透明の化粧箱入り1,500円
※近々四合瓶も入荷します。

ラベルは『十年古酒』の表示ですが、実は昭和47年～昭和63年までの5種類の
酒をブレンドしているので一番新しい酒でさえ20年前のものなんです。『十年』
の表示は“すんげー昔の酒”の意味だと解釈すればいいのかも知れません。

一合(180ml)なので大事に大事に呑む事にしましょう。チビッ.....

画像の通り紅茶のような色合いです。香りも味わいも“普通の日本酒”とは一線
を画す深遠さがあって、表現する言葉すら失いそうです。つうか感動のあまり例え
る言葉が出てきません。

近いところにある酒に例えれば紹興酒やシェリーのような感じですが、“時”が醸し
出したとも言える深い味わいの中に引き込まれそうです。アルコール度数が高め
な事もあって一口の満足感がとても高いです。


「あー、古酒のお風呂に入りたい。」


しげりさんがお土産に持って来てくれた長良川の鵜飼いで獲れた鮎の甘露煮の
ようなやつとの相性の良さと来た日にゃ、気絶しそうになりましたよ。やっぱり土地
の料理に土地の酒ですね。六月に渡った長良川の景色が目に浮かびます。

全く持って古酒の世界の魅力には「感動」としかいいようがありません。強い個性を
持っていながら、料理との相性ではかなりの守護範囲の広さを感じさせられます。
これは世界の市場でも高い評価を得られる事だろうと思います。

ほんの一合ですが、量的に言えば二合くらい呑んだようなホロ酔い加減になれるし、
深遠な世界に浸れるので決して高い買い物ではないと思います。これは居酒屋さん
だけでなくレストランでの食中酒もしくは食後酒、またはbarでしみじみ楽しむのにも
何の違和感も無いどころかすんなりと溶け込んでくれる事でしょう。ほんと、感動的
に美味しかったです。


これで終われば言う事無しなんですけどね......　





何故かこうなる私です。アミノ酸を必要以上に摂取したので、明日も絶好調は約束
されたようなもんですよ。いよいよ明日はボジョレー・ヌーヴォー解禁日なので、グチャ
グチャになるほど忙しくなるのは目に見えています。

なのでもう寝なければいけません。それでは皆さん、バッハッハ～イ♪（古過ぎっ！）

古酒っていいですね～。なので（?）ポチッと応援宜しくお願いします。m(..)m

『人気blogランキング』　



今日も二位でありがとうございます～♪