五月の森はサンセール

昨日は休みをもらいましたが、平日に休む事は滅多に無いので今日の午前
中は仕事をしていてどうも回りのリズムに着いて行けずに、浦島太郎のよう
な気分だった私です。

お昼ご飯は近所の中国料理『長城』さん。本場中国人のご主人が作る料理
はどれも美味しいし、きさくで明るい奥さんの接客は見ていて気持ちが良くな
るほどです。「お客さんにはこんな風に明るく接しないといけないな。」と、行く
たびに反省させられるし、空腹を満たすだけではなく元気をもらえます。

今日は海鮮あんかけ焼きそばを食べたくなって行きました。それはともかく、
ざっと15名ほど座れる横一直線のカウンターに何となく見覚えのある男性が
黙々と食事をしていました。

錦本店に何度か来てくれている方だと思いましたが、素性も知らなければ親
しく会話をした記憶もありません。酒屋のような小売業の場合、飲食店と違っ
て特に会話も無くレジだけ通して帰られる事は良くありますからね。

私はその方から4席目に座りました。すぐに注文した料理が出てきて食事をし
ていると、その方の知人もしくは職場の後輩らしき二人が来て私達の間に座
りました。

そしてその三人で世間話が始まりました。すぐ隣なので聞きたくなくても勝手
に耳に入ってくるんですよ。話しは隣の市の酒屋さんの噂話に移りました。
「あそこのご主人は日本酒と焼酎が好きで、丁寧に説明してくれるんだよ。
良い店だから機会があったら行ってみな。」

知らない酒屋さんだけど同業者の話しなので「へー、そうなんだー。」と、つい
つい耳を立てて聞いてしまいました。話しは仙台市内の酒屋さんへと移ります。

「●町の△酒店は、品揃えは大した事が無いくせに話しがクドくてウザい。」

その店の場所は分かるけど、ご主人と面識は無いし店に入った事も無いので
「こんな風に悪い噂をされないように気をつけないとな。」なんて他人事のよう
に思って聞いていたら、話題の矛先は遂に錦本店に向けられました。

その方達は私の右側に座っていましたが、当の本人が隣に居る事を知ったら
気まずいだろうと思ったので、私はそれとなく背を向けるように体を左の方向
に斜めにしましたよ。


「近くの錦本店もいいよ。」　(来たーーーーーっ。もっと大きい声で言って♪)


「自分の好みを伝えると、店員が色々とアドバイスしてくれるんだよ。」

(回りのお客さん達にも聞こえるように、もっと大きい声で言って言って♪)


「焼酎は無いけどな。」　(ドテッ。)


「店長は馬鹿なブログを書いてんだ。」なんて話題になったらどうしようとドキ
ドキしましたが、その話しは出なくてホッと一安心。って、何で私がドキドキ・
コソコソしなきゃいけないんだよー!と思いましたけど、こうやって口コミは広が
って行くんでしょうね。

これで酔っていれば、話しが終わった後に「ども♪錦本店です。」と自己紹介
したかも知れませんが、そんな状況では無かったので私が隣に居た事も知ら
ずに彼等は帰りました。

おかげ様でとてもスリリングで刺激的なランチとなりました(笑)。人の噂話を
する時は回りを確認しましょうね。

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鷹勇(たかいさみ)しぼりたて純米無濾過生原酒&長男アンのピース

◆蔵元:大谷酒造　鳥取県東伯郡琴浦町
◆原料米:山田錦・玉栄　◆酵母:協会9号◆精米歩合:50%　
◆日本酒度:+5.0　◆酸度:1.9　◆アミノ酸度:1.0　
◆アルコール分:17度以上18度未満
◆720ml/1,340円　1.8L/2,550円

私の大好きな蔵元から“しぼりたて”が届いたので、いそいそと呑みましたよ。
今年もしっとりと落ち着いた香りです。『男酒』の鷹勇らしい辛口タイプながら、
今年はそれに柔らかさが加わっています。

たっぷりと米の旨みを生かしながらも相変わらず後味の切れの良さは、安定
感があって安心して呑んでいられます。さすがに完成度の高い蔵元ですね。
今年も期待を裏切る事なく、美味しい純米酒に仕上がっています。

何処がどうと理屈では上手く言えないんですが、鷹勇を呑んでいると“正統派”
を感じさせられるんです。そして私の中では『美味い純米酒』の基準の一つで
もある蔵元さんです。

理由も言えずに“正統派”とご紹介してしまいましたが、このしぼりたてに限らず
鷹勇を呑んでいただければ私の気持ちをご理解いただけるかも知れません。
どこかで鷹勇を見つけたら、是非お試し下さい。


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２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！
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