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2009年11月24日
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ヴェルデッキオ・ディ・カステッリ・イエージ・クラシコ2008

◆イタリア・マルケ州産辛口白ワイン D.O.C
◆生産者名:ピエルサンティ社
◆ブドウ品種:ヴェルデッキオ85% その他15%
◆お値段:980円



これは昨日テイステングした白ワインですが、キリッと冷やして爽快でスッキリとした味わいは、食事とともに楽しむのに申し分のないお値段の白ワインで美味しかったですよ。色合いは淡いレモンイエロー。レモンなどの柑橘類の香りにリンゴや白い花を想わせるソフトな香り。

グレープフルーツの皮をかじった時のような、ごくほんのりとした苦味が心地良く食欲をそそる適度な酸と果実味とのバランスも良く取れています。和食にも合わせやすい優しい味わいなので、冷蔵庫に常備しておきたい一本です。

でっ、スルスルッと一本呑み終わって......







この画像は岳志さんの真似をして、携帯電話を噛んで自分で撮ったものではありません。配偶者に後ろから撮ってもらっただけの事です(笑)。年間を通して日本酒とワイン以外のアルコール飲料は滅多に呑む事が無いので、私のブログにウイスキーが登場するのは初めての事かもしれません。

これは先月インフルエンザにかかった時に日本酒もワインも美味しく感じられなかったので、寝酒のつもりで配偶者にスーパーで買って来てもらったシングルモルトです。シングルモルトは今年の五月に池袋のお侍さんの店で何種類か呑ませてもらいましたが、深い香りと味わいには初心者の私でも感激しました。

シングルモルトは門外漢なので画像の『宮城峡』についてのコメントはしませんが、そう言えば仙台には立派なウイスキー工場が有ったんだという事を再認識出来ただけでも感慨深いものがありました。上にも書いた通り日本酒とワイン以外はほとんど呑まないので『宮城峡』は一年くらい持つだろうと思っていましたが、そう思うとついつい杯が重なって....

今朝は起きるのが辛くて、このブログの更新も遅くなってしまいましたー。チャンチャン。



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Last updated  2011年10月12日 16時47分16秒
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