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2010年06月04日
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カテゴリ:フランス赤ワイン

シャトー・ド・コンベベル2006  Ch.de Combebelle

◆フランス・ラングドック地方産赤ワイン ACサンシニアン
◆ブドウ品種:シラー70% グルナッシュ30% ※ビオディナミ
◆お値段:2,000円以下



コンベベルの赤ちゃんが風邪引いた~♪


コンベベルの赤ちゃんが風邪引いた~♪


コンベベルの赤ちゃんが風邪引いた~♪


とてーも慌てて湿布した♪
  




するかっ!!


さて、新着の赤ワインです。シャトー・ド・コンベベルは数々のワインコンテストで金賞や銀賞を獲得するなど、この地区でトップレベルの生産者なんだそうです。お手頃な価格でシラー種主体の赤ワインを探していて、かなり期待して仕入れてみましたがこれは大当たりです!!

色合いは濃く深い紫色。香りはスパイス・紫蘇・湿った土、そして黒い果実。肉料理が欲しくなるしっかりと感じるタンニンは、肌理細やかでしなやかな舌ざわり。伸びやかで綺麗な酸とほど良い果実味。柔らかさと温かみを感じられ、全体的な調和が良く取れた食中酒として申し分のない美味しいワインです。

いや~、強くお勧め出来るワインに出会えると、すんげー嬉しいもんです。ワインって深い森の中を散歩していて、はっとするような綺麗な花を見つけたり素晴らしい景色に出会えたような喜びがありますよね。これだから酒屋とワインは、三日やったら止められないんだな~♪



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Last updated  2011年10月12日 11時49分33秒
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