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2010年06月11日
カテゴリ：新潟県・鶴齢
 カルベ・テュヌヴァン・キュヴェ・コンスタンス2005 V.D.P.ド・コート・カタランヌ ◆フランス・ラングドック&ルーション地方モーリー地区 ◆生産者名：ドメーヌ・カルベ・テュヌヴァン ◆ブドウ品種：グルナッシュ60% シラー30% カリニャン10% ◆お値段:3,000円以下 カルベ・テュヌバンはボルドー地方サンテミリオン地区の“シンデレラ・ワイン”、シャトー・ヴァランドローのオーナーであるジャン・リュク・テュヌヴァン氏が2000年にピレネー山脈の南仏ルーション地方で新たに始めたドメーヌなんだそうです。 でっ、9日の夜はこのワインをティスティングして、昨日のブログに投稿しようと思っていたのに何故か時間を逸してしまいますた。なので取りあえず、「あ～、美味しかった♪」とだけ書いておきますねー。 人気ブログランキング  鶴齢・純米超辛口生詰原酒21BY ◆蔵元：青木酒造 新潟県南魚沼市 ◆原料米：美山錦100% ◆精米歩合：60% ◆アルコール分：18度以上19度未満 ◆日本酒度：+12.5 ◆酸度：1.5 ◆お値段:720ml/1,470円 1.8L/2,940円 カツオは私のソウル・フードであるからして、頻繁に食卓に登場します。でっ、昨夜はこれを呑みましたが、●ソ暑い夏でもサッパリと呑めるように造られた日本酒度+12.5の超辛口タイプ純米酒です。 いやー、これは美味しかった。超辛口タイプながらも、それを感じさせないような味わい深さとアルコール度数の高さがしっかりと受け止め、それはそれは見事に調和しています。ラベルの爽やかな色から淡麗辛口の印象を受けるかも知れませんが、鶴齢全般に通じる旨口タイプなんです。 そしてスパッと切れる爽快な後味が、夏向けらしいところ。スッキリとしているので、グビグビと杯が進みますよ。  ここをポチっと宜しくお願いします。m(..)m  ポチポチポチっと宜しくお願いします。  トミーと一緒に呑みましょう!! ２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！ サンセールのお店「酒のかわしま」 ＮＥＴ-ＳＨＯＰ  日本酒・ワインのお買い物はコチラ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011年10月12日 11時46分34秒
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