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2010年06月13日
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カテゴリ:福島県・風が吹く
「父の日は6月20日(日)です。」 お間違えの無いように。


昨日仕事を終えて帰って来たら、子供達が「お父さん、いつもありがとう。」のメッセージを付けたプレゼントをくれました。そりゃ嬉しいけど、なんでやねん。配偶者は何を血迷ったのか、父の日を一週間勘違いしていたようです。

三男タンは歯ブラシ、次男ポンはボールペン、長男アンはピーナッツと、推定価格100円くらいのチープにして訳の分からないプレゼントですが、きっとこういう事でしょう。

朝食の後は『歯ブラシ』⇒仕事で『ボールペン』⇒帰って来てテイスティングを終えたら一人二次会のアテに『ピーナッツ』をどうぞと言う流れだと思いますが、この三点セットは私の単純な一日の行動を見事に集約しています(笑)。考えて見れば、毎日この平凡な繰り返しなんですね。


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『風が吹く』山廃純米吟醸生酒 

●蔵元:白井酒造店 福島県大沼郡会津美里町 
●南部杜氏(岩手県石鳥谷町):高橋恒雄さん
●原料米:地元産有機栽培・五百万石100% 栽培者:自然農法『風』の会
●精米歩合:50% ●日本酒度:+4 ●酸度:1.6 ●アルコール分:16.6%
●お値段:720ml/1,530円 1.8L/3,050円



おおおおおーっと私のソウル・フード、カツオのタタキが三日連続のターキーです。前日の『丸正水産』の味には遠く及びませんが、あまりにも嬉し過ぎます。ん?ちょっと、そこのあなた。「それが、どうした?」だなんて、冷めた事は言わないの(笑)。

さて、昨日12日は飲食店さんを対象とした日本酒の試飲会を行いましたが、『風が吹く』の評価は上々でした。人気投票の集計結果が出たら店頭で公開しますので、お楽しみにどうぞ。夕べは家で改めてテイスティングしましたが、今年も良く出来ていますよ。

『風が吹く』らしい旨みと、酸の効いたパンチの有る味わいにして綺麗な山廃です。これからじめじめと暑い日がやって来そうですが、『呑む扇風機』の風が吹くの涼しい風に吹かれて、快適な夜をお過ごし下さい。



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Last updated  2011年10月12日 11時45分46秒
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