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2010年06月15日
カテゴリ：フランス赤ワイン
 シャトー・ド・ラ・チュイレリーV.V 2006 ◆フランス・ローヌ地方コスティエ・ド・ニーム地区産赤ワイン ◆生産者:シャンタル・コント家 ◆ブドウ品種：シラー80% グルナッシュ20% ◆お値段：2,500円 懐かしい。懐かし過ぎます。正確には覚えていませんが、このワインを仕入れたのは大体18年ぶりくらいなんです。先日インポーターさんのリストをしげしげと眺めていて、「おーっ！すっかり忘れていたけど、これ美味しかったよなー。」と言う事を思い出して久しぶりに仕入れてみたって訳です。 このワインのインポーターさんの説明によれば、『ワインスペクテーターをはじめ数々の賞を受賞し、コスティエ・ド・ニームの原産地を注目させた第一人者』なんだそうです。中学校時代の同窓会並みに久しぶりの再会となりましたが、お互いに成長の後は見られるんでしょうか。それではテイスティングしてみましょう。グビビのビッ。 「相変わらず美味しいじゃないか、チミ～♪」 八角を想わせる東洋系スパイスの香りに、獣肉やブラックベリーの香り。溶け込んだ樽の香りが複雑味と柔らかさを与えています。肉料理が欲しくなるしっかりとしたタンニンは熟成によってこなれていて、骨太な味わいながらも柔らかさを感じられます。 自然で嫌味の無いフレッシュな果実味とのバランスも良く取れていて、ミディアムからフルボディの中間くらいの味わいに仕上がっています。料理は豚のホルモンと野菜の炒め物でしたが、ワイルド感のあるこのワインに目茶目茶良く合いましたよ。 久しぶりに旧友に再会出来たような気分で、お互いに昔と変っていない事に安堵感を覚えました。この18年間は私なりに精進して来たつもりですが、体形が横に成長しただけで中身は全然変わってません。ドテッ。その間このワインの造り手は、品質の維持と向上に努めて来たのが伺えます。 こりゃ学生時代に良く勉強した人とそうでない人が、社会に出てから収入や社会的地位に差がついたようなもんですかね(笑)。  ここをポチっと宜しくお願いします。m(..)m  ポチポチポチっと宜しくお願いします。  トミーと一緒に呑みましょう!! ２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！ サンセールのお店「酒のかわしま」 ＮＥＴ-ＳＨＯＰ  日本酒・ワインのお買い物はコチラ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011年10月12日 11時44分22秒
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