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2010年11月14日
カテゴリ：福島県・風が吹く
企業理念のもとに人が集まり 目的を持った組織が形成され 社会の中で存在価値が生まれます。 はい、そして錦本店の企業理念は 「呑ませて、なんぼ♪」 何だそりゃーーーーっ！? 人気ブログランキングへ  風が吹く・しずく採り山廃純米吟醸生酒21BY 金ラベル ◆白井酒造店 福島県大沼郡会津美里町 ◆原料米:地元産有機栽培・五百万石100% ◆栽培者:自然農法『風』の会 ◆精米歩合:50% ◆日本酒度:+4 ◆酸度:1.6 ◆アルコール分:16度以上17度未満 ◆お値段:720ml/1,580円 1.8L/3,150円 つい先日の事ですが、蔵元の白井さんがひょっこりと錦本店に来てくれました。何でも東北地方の鑑評会で『金賞』に相当する『優等賞(だったかな?)』を受賞したそうで、当日はその表彰式みたいなのが仙台で開催されたようです。 その報告を兼ねてこの『金ラベル』の試飲サンプルを持って来てくれたって訳ですが、「でっ、発売日はいつなの？」と聞いたら「はい、実は今日なんです。」って、こらーっ(笑)！！ 事前の発売案内を忘れていたようですが、この辺がのんびりした東北人らしいところかも知れませんね。来週早々に入荷しますが、この金ラベルが『風が吹く』シリーズの年内のトリになります。 早速呑んでみましたが実に実に良いです、美味しいです！！ 四合瓶一本をスルスルっと呑んじゃったもの。ごく穏やかな含み香はジューシーな柑橘類を想わせ、吟醸酒らしい洗練された味わいの中にジューシーな米の旨味を伝えてくれます。 フレッシュで綺麗な酸が爽やかさを与え、味もしっかりと乗っています。確固たる企業理念のもとで醸された『風が吹く』は、今年も期待通りに仕上がっています。 東京あたりの有力な地酒屋さんが目を付けたら、あっと言う間に全国区のスターダムにのし上がりそうな味わいですが、まだ発見されていないのかそこまで行ってないのは幸い。これからものんびりと、そしてジワジワと『風が吹く』の風を吹かせてもらいましょう!!  ここをポチっと宜しくお願いします  ポチポチポチっと宜しくお願いします。 サンセールのお店「酒のかわしま」 ＮＥＴ-ＳＨＯＰ  日本酒・ワインのお買い物はコチラ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011年10月11日 18時59分38秒
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