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2010年11月26日
カテゴリ：青森県・陸奥八仙
さてさて前のブログに書きましたが、早速平成22年度の新酒が入荷して来たのでピッチを上げてご紹介させていただきます。その第一弾のお知らせは、青森県八戸市の陸奥八仙から届いた『槽酒』です。※同じく陸奥八仙の『どぶろっく』も入荷しました。
今年も無事に新酒が仕上がり、更に12月4日は八戸駅-新青森駅間が開通して東北新幹線全線が開業するそうですから、全くもって目出度い限りの青森県ですね。ん(?)。 人気ブログランキングへ ポチッとご協力をお願いします。m(..)m  陸奥八仙『槽酒・ふなざけ』特別純米無濾過生原酒22BY ◆蔵元:八戸酒造 青森県八戸市 ◆原料米:青森県産むつほまれ100% ◆精米歩合:60% ◆日本酒度:+2 ◆酸度:1.9 ◆アルコール分17度以上18度未満 ◆お値段:720ml/1,470円 1.8L/2,840円 例年通りにごくほんのりと薄にごりで、八仙らしいほのかにフルーティーな含み香。そしてフルボディな旨みがズドーン!! それを追うように微炭酸の心地良いスッキリ感と新酒らしいフレッシュさが有り、熱い鍋料理に良く冷えた『槽酒』が美味しくて美味しくてスイスイと進む進む。 鍋物にはお燗もいいけど、冷えた新酒の躍動感も捨て難いものがありますね。うーむ、要するに私は、冷やでも燗でも単に純米酒が大好きなだけなんでしょうか(笑)。  ここをポチっと宜しくお願いします  ポチポチポチっと宜しくお願いします。 サンセールのお店「酒のかわしま」 ＮＥＴ-ＳＨＯＰ  日本酒・ワインのお買い物はコチラ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011年10月11日 18時55分19秒
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