野遊び共育～自然と親子がテーマです。

今日は、午後からパルステージさんの展示会場で、ＯＭソーラー協会の方の講演会＆お勉強会。

やはり圧倒的にエコなＯＭソーラーシステムは素晴らしいなと思ったのでした。
なんと日本中の家がＯＭソーラーになったら京都議定書のー６％は余裕で達成できるらしい。
そのぐらい省エネだけど、快適なＯＭソーラーの家に住めるのが、あらためて楽しみになったのでした。
だって、何たって基本的には全館暖房ですよ(^^)b！お風呂もトイレも暖かい！・・・・ただし！晴れた日は。。。ですが（笑）
暖房・冷房なしでどこまで過ごせるか？楽しみだなぁ。

夕方は、ポテトが食べたい！という子供達と料理。
以前なら迷わず出かけた帰りにマクドナルドに寄ったのだけど、家で作ったほうが美味しいし、身体にも良い？・・・のもあるけど、なにより多分自分たちで作った方が美味しいと思う！
と、言うのはもちろん大きな建前で。家を建てることにしたので倹約する訓練・・・？(^^;＜もちろん親たちの。

そんなわけで、今日は子供達のご要望のフライドポテトに加えて、初の手作りピザ。
ピザ生地は意外に簡単なのだけど、なぜか今までやってなかった。
基本的には、パンの生地と同じ。最後の寝かし（発酵）が必要無いだけ、パンよりおおざっぱでOKなのは楽。伸ばして具を載せて焼くだけだから、子供と作るのには楽しい。




ただ、反省点としては一枚目のピザがを食べてから２枚目を焼くと１５分手持ちぶさた（「ま～だ～？」のブーイング(^^;）になるので、具を載せるのは２枚一度にすませて、１枚目を食べてる間に２枚目を焼くのが良いのではないかと・・・。