今日は仕事でイタリアのミラノ郊外に来ています
今日は日本を14日出発で、ミラノです。仕事で、ミラノにある会社との打合せ、顧客訪問をしています。残念ながらかなり郊外ですので、町並みは楽しめません。しかし、昼食や夕食はしっかり楽しむことは出来ています。イタリアの昼食、夕食とも、さすがです。外観からは想像できない店の内装、そして、食事している人のきちっとした服装と楽しみ方。静かに、そして、皆スーツでびしっと決めて、ワインを楽しんでいます。ここが一番の違いでしょうか。ワインは2004年のバローロ地方のものをごちそうになりました。しっかりした味で、びっくりしました。またその中でお客様が日本やアメリカなどに輸出しているキャンティは輸出仕様で、イタリアでのキャンティは味も質も違う、と説明してくれました。イタリアで飲むと、全く違うのかもしれません。パスタも手作り、太麺も多く、歯ごたえも全く異なっています。本当にイタリアの料理はおいしいです。また時間を見つけて写真など公開したいと思います。