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2007年02月04日
カテゴリ：食べ
日曜日。トリンちゃんと彼女のお友達でみんなで 家の近くにある北京ダックで有名なレストランに行って来ました。 ここ、予約するときに席と鴨の数を予約しないといけません。 でも、電話番号は電話帳に載せて居ないらしい。 かなり強気でご商売できるみたいです。 口コミだけで充分と思ってるのか、 あんまりいろんな人に来て欲しくないのかは定かではないけど、 お店に入ってお客さんを観察した感想。 「皆様、中国本土から来た人ばかりっぽい」 隣に座ってた香港系OZのトレーシーも、そうだよねｗ っていうぐらいの中国色満載でした。 頼んだのは北京ダック２羽。 お葱 きゅうり もちもちの皮 甘いソースがもちろん付いて、 あと骨でスープを作ってくれます。 上海式の北京ダックは、皮だけで巻いて 身で麺を作ったり、炒め物をしたりしてくれるらしいですが、 北京式は両方食べるから別のメニューは出来ないんだそうデス。 皮はぱりぱりで、クリスピーでかなり美味しかった。 8人で行って、北京ダック2羽のほかに幾つか炒め物とか麺を頼んで、 175ドル弱。雰囲気はディープだけど、北京ダック食べに行くなら リピートしたいところです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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