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2009年03月11日
カテゴリ：料理 お菓子
私はミニバザーで米粉のおやつを出品することになりました。 今回はおやつ中心ということで、 「カレンツとくるみのクッキー」 「バニラクッキー」 「おからのココアケーキ」 「リンゴのマフィン」 「キャロブマフィン」 5点を作っていきました。  キャロブパウダーとキャロブチップスを初めて使ったけどチョコやココアにそっくりで美味しい♪ 自然派子育てに興味を持って参加してくださっている方が多いせいか、たくさん買ってくださり、あっという間に完売でした。 嬉しいわ～  自分も末っ子がアレルギーになるまで米粉なんて興味があまりなかったけど、すっかり毎日お世話になって、米粉のない生活は考えられません。 ＜米粉のいいところ＞（私が勝手に思うにですが  ）1.粉をふるう必要がないのでお菓子作りは簡単（さらさらしているから） 2.国産なので輸入時のきつい薬品散布がないから安心 3.クッキーや天ぷらはさくっと、蒸しパンはもちっと、ケーキにするとしっとりと美味しい食感がある 4.腹持ちがよいのにローカロリー（さすがお米！） みなさんも喜んでくださってよかった～ 「米粉」がもっとみなさんに親しまれるようにきっかけになるといいな。 ちなみに米粉は地元で買うのが一番「地産地消」でよいのですが、なかなか製菓用はないので こちらで買いました。 こだわり食材 572310.com 楽天店  製菓用米粉 1Kg /国内産米使用  上新粉 極上白無垢 業務用 1Kg  メープルシロップ No.2 アンバー 1L  オーガニック・キャロブパウダー 300g カフェインを含まないから子どもにも  キャロブチップス 100g  ラムフォード・ベーキングパウダー 114g アルミニウムを含まないので安心！  USカレンツ 200g  会ではバザー後は託児のお手伝い。 お隣の部屋でほにょと一緒に参加者のお子さんと遊びました。 それぞれに個性があって可愛いわ  お話会が終了後、バンビさん、てるお～さん、Ｎさんと一緒にコーナーでお茶をしました。 ほにょが眠くてうろうろしていて、ゆっくりお話できず残念！ もっとお話したかったわ～  ケーキも買ってくださり、お褒め頂き、感謝感激でした  バザーで出すのは忙しいけど、喜んでいただけるので好きです。 また機会があったら頑張ります！ 材料大量入荷したのでしばらく安心。 お人形作りの会に初めてメールを下さった方にも偶然お会いできて、嬉しい出会いも  だからやめられませんね～こうした会に参加するのもお手伝いするのも。 人ってつながってるんだな～としみじみ嬉しく思います。 「ご縁」ですね！大切にしていきたいと思います  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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