花と菜園のアラカルト
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知り合いの方からゴーヤをいただきました。我が家は、今年つくていなかったので嬉しかったですね。どんなお料理をつくろうかと今からいろいろ考えています。にほんブログ村
August 11, 2024
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菜園のジャガイモの育ち具合を見るのに主人が少し掘ってきました。まだ少し小さいので、本格的に収穫するのはもう少し後になりそうですね。にほんブログ村
June 1, 2024
コメント(1)
今年もニンニクの収穫時期になりました。比較的よく収穫できたそうです。これからいろいろな料理に使っていきたいと思っています。にほんブログ村
May 21, 2024
今年の新玉ねぎがとれました。少し小さいかな・・と思いますが新物はいいですね。早速、夕食にサラダにして美味しくいただきました。甘さもあって、さっぱりしてまさに春の味・・これから、いろいろなお料理に活躍してくれることでしょう。にほんブログ村
March 18, 2024
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菜園のかぶも大きく成りました。今年初めて大きく奇麗にできて調理もしやすくて便利です。お肉と煮たり、柿とサラダにしたりして美味しく食べました。にほんブログ村
November 16, 2023
今年初めての白菜が結構大きくなっていました。柔らかくて美味しくいただきました。にほんブログ村
November 15, 2023
秋の新ジャガ、秋ジャガの花が咲いています。品種はレッドムーンだそうで花の色も濃くて可愛いですね。早く収穫時期が来て、美味しいジャガイモを食べたいですね。にほんブログ村
November 6, 2023
コメント(3)
我が家の菜園の落花生がとれています。写真はごく一部でお裾分けで色々な方にあげています。茹でて食べると美味しいですね。にほんブログ村
October 17, 2023
主人が菜園で試し掘りをしてみたサツマイモ丁度良い大きさになっていました。大学芋、スイートポテト・・・・・色々作りたいですね。にほんブログ村
September 9, 2023
主人が育てたシャインマスカットです。手入れが行き届かなく満足な出来ではないのですが味はまあまあ美味しかったですね。来年はもう少し手をかけて大きくもっと美味しいものを目指すそうなので期待して待っています。にほんブログ村
August 24, 2023
我が家の枝豆ができています。枝豆を食べて夏を満喫でしょうか。ビールをぐっといっぱい・・・といきたいところですが我が家は全員下戸なので冷たいお茶で・・・。にほんブログ村
August 7, 2023
主人が菜園仲間から青なすを頂いてきました。青というより黄緑色ですが・・・・輪切りにしてソテーして味ぽんとおかかをかけて食べてみましたら果肉がトロっとして美味しかったですね。主人は来年はこれを作ろうかと今から張り切っていました。にほんブログ村
July 18, 2023
今年はミニトマトがたくさんとれて食卓を華やかにしてくれています。これまでも沢山お嫁に行ったのですが今日もこれだけ取れました。我が家はトマトが好きなので重宝していますが・・・。にほんブログ村
July 13, 2023
今日、菜園でとれたものです。インゲンもとれてきましたし白なす、なすも取れてきて嬉しいですね。早速、いんげんは胡麻和え、なすは味噌汁白なすは和風ステーキにして食べました。これから夏野菜がたくさん取れてくるので楽しみです。にほんブログ村
June 25, 2023
小型のかぼちゃができましたのでさいの目に切って、レンチンして軽くマヨネーズであえて食べてみました。ほくほく感もあって美味しいかぼちゃでしたね。小型のかぼちゃは1回で使い切れるので我が家では重宝しています。にほんブログ村
June 23, 2023
黒っぽいジャガイモがシャドークイーンでそばに写っているのは、はるか だそうです。 中も紫色でレンジでチンしてみましたら甘くて美味しかったですね。にほんブログ村
June 13, 2023
皮が赤いジャガイモ・シェリーを主人が、菜園から収穫してきました。中は、普通のジャガイモと同じ色でレンチンして食べてみましたが味が濃くて美味しかったです。シェリーの隣にあるのはピルカこちらもレンチンで美味しいお芋でした。今年はいろいろの種類のお芋を作ってみたらしいのでこれからが楽しみです。にほんブログ村
June 5, 2023
主人が菜園のジャガイモを試し掘りしてみたら結構大きく成っていました。ぴるか という種類でアイヌ語で奇麗という意味らしいです。明日にでもジャガバターで食べてみたいと思っていますので今から楽しみです。にほんブログ村
May 27, 2023
今日は寒かったですね。その中で、紫陽花が色づいてきました。紫陽花が咲いてくると梅雨も近い・・・梅雨は嫌ですが紫陽花は好きですね。にほんブログ村
May 23, 2023
菜園のトマトが色づいたと主人から報告があって写真を撮りました。美味しそうな色になっていたので食べてみましたが甘くて美味しかったですね。このトマトは沢山実が成るそうなのでこれからが楽しみです。にほんブログ村
May 21, 2023
昨年はあまりよくできなかったニンニクですが今年はよくできたようです。これで全部ではないそうですので沢山お嫁に行くことになると思いますにほんブログ村
May 11, 2023
超極早生の玉ねぎができたの主人が菜園から取ってきました。今年初の新玉ねぎです。夕食にさらし玉ねぎで美味しくいただきました。これから沢山取れてくるので楽しみです。にほんブログ村
March 1, 2023
今年初の、ラグビーボール型のスイカを収穫してみました。 甘くて美味しいスイカでした。これから我が家で食べたり、お嫁にいったりして活躍してくれそうです。夏はスイカ・・・・・ですね。にほんブログ村
July 9, 2022
今日も猛暑でしたね。いつまで続くのでしょうか心配です。今年のブルーベリーですがとりあえずこれだけとって味見をしてみました。美味しいブルーベリーで大満足。これからたくさん出来ると思うのでスムージーやジャムで美味しく頂きたいと思っています。にほんブログ村
June 30, 2022
毎日暑いですね。この暑さでスイカが順調です。収穫はまだ早いそうですが楽しみですね。 左の小さい実が大きくなって立派なスイカになるそうです。にほんブログ村
June 28, 2022
夏野菜の定番、キュウリが取れ始めましたまだ4本ですがこれから沢山できることでしょう。右にあるボール状のものはすいかです。一番先にできたものは、摘果した方が良いらしく主人が菜園からとってきたので記念に撮りました。にほんブログ村
June 8, 2022
そろそろ、ジャガイモが大きく成っている頃かなと主人が「きたあかり」を掘ってみました。まあまあの大きさでしょうか。今日の夕食に 粉ふき芋にしてジャガイモそのものの味を楽しみました。新ジャガは美味しいですね。これから、たくさん取れるようになるのでジャガイモ料理が増えていくことでしょう。にほんブログ村
May 29, 2022
先日の画像ですが・・・主人が菜園に植えた今年のスイカたちです。上手く育ってほしいものです。にほんブログ村
April 26, 2022
新玉ねぎの季節になりましたね。我が家でもとれだしていろいろな料理に活躍してくれています。さらし玉ねぎに始まって味噌汁、カレーなどに・・そういえばまだ肉じゃがを作っていなかったのでつぎは肉じゃがですね。にほんブログ村
April 13, 2022
カボスの木の下に置いておいたシイタケが大きく成ったので収穫しました。夕食にすべて美味しく食べてしまいましたので次のシイタケが大きくなるのを楽しみに待っていますにほんブログ村
March 20, 2022
今年の山芋です。少しですがそれなりに食べることができて美味しく食べて元気をつけています。来年はもう少し多く取れるといいのですが・・・。にほんブログ村
January 10, 2022
ブロッコリーがとれはじめました早速サラダでいただきましたがやはり美味しいですね。すでに幾つかはお嫁に行きましたが今年は沢山苗を植えたようなのでこれからが楽しみですにほんブログ村
October 6, 2021
これはお裾分けした後のものです。沢山とれたのでバナナ、豆乳などと一緒にスムージーにして栄養補給しました。猛暑ですので皆様お体に注意してお過ごし下さい。にほんブログ村
August 27, 2021
我が家でとれたジャンボニンニク左がジャンボニンニク、真ん中が普通のニンニク、右は玉ねぎ本当に大きいですね。 茎も太いですね。夕食にお肉と炒めてみましたら香りは少し少ないようでしたが美味しかったのでこれからいろいろなお料理に使っていきたいと思っています。1かけも大きいので皮をむくのもらくでしたよ。にほんブログ村
June 11, 2021
菜園のなすがとれるようになりました。なすのメニューをいろいろ考えて美味しく食べていきたいと思っています。にほんブログ村
June 8, 2021
主人が菜園のニンニクの育ち具合を見るために1つとってきました。早速夕食に豚肉等と炒めて美味しくいただきましたがこの種類はまだ大きくなるそうなので楽しみです。にほんブログ村
May 3, 2021
我が家のいちご…3個ですがとれました。これからたくさんとれるといいのですが・・・にほんブログ村
April 22, 2021
新玉ねぎを収穫してみました。昨年より遅い収穫で少し小さめのようですが夕食にスライス玉ねぎで美味しくいただきましたこれからたくさん美味しく食べていきたいですね。にほんブログ村
March 27, 2021
朝から雨の一日でしたね。その中で主人がシイタケを見に行くとできていました・・・といってもこれだけですが早速、夕食にバター焼きにして美味しくいただきました。もっととれるようになるといいのですが・・・にほんブログ村
March 21, 2021
今日の空も奇麗・・・ 山芋の葉の付け根にできるむかごが沢山取れました。ハート型のむかごも・・・・鉄分、カリウム、マグネシュウムがたくさん含まれているそうなのでむかごご飯にして頂きました。ねっとり感があって美味しかったです。にほんブログ村
October 24, 2020
今年は生姜が豊作で沢山お嫁に行きましたがまだまだあるそうです。我が家でも毎日食べない日はないくらい・・・さっぱり感がたまらない(笑)来年も沢山取れるといいのですが・・・・にほんブログ村
September 13, 2020
今日も暑い一日でしたね。我が家の生姜が大きく成ったので冷ややっこと甘酢漬けにして食べました。 生姜の香りの爽やかさが暑さを少しだけ忘れさせてくれました。本当に暑い日が続きますね。にほんブログ村
August 29, 2020
ジャンボニンニクでも黒ニンニクができました。小さく切ってから食べてみましたが美味しく食べることができました。 これからも毎日少しづつ食べて健康維持していきたいですね。にほんブログ村
August 19, 2020
今年初めてのブルーベリー・・・これから毎日沢山取れることと思いますが今日はヨーグルトに蜂蜜と一緒に乗せて美味しくいただきました。にほんブログ村
July 5, 2020
我が家でとれたニンニクで今年は黒ニンニクに挑戦使っていない炊飯器で保温で2週間くらい・・・と言っていたような・・。主人が作っていたのでお任せ。無事出来上がり、料理に入れたり、そのまま食べたり毎日活躍してくれています。定額給付金ですが、3日に申請書類を提出してから2週間以上たって19日付で振り込まれました。一安心しましたが使い道は・・・まだ決まっていません。にほんブログ村
June 23, 2020
今年初めての野菜たちです。これを使ったメニューを・・ということでカレーを作り、なすとピーマンは素揚げにしてトッピングに・・・。美味しくいただきました。にほんブログ村
June 6, 2020
前回試しどりしてから約10日結構大きくなって美味しそうになってきましたので夕食に鶏のチリソースや素揚げで食べてみましたが・・・・やはり、美味しい!ニンニクは美味しいですね。まだ沢山あるようですので知り合いにお分けしようと思っています。にほんブログ村
May 19, 2020
ニンニクの大きさを確かめるために主人が菜園から獲ってきました。まだ成長途中のようなので他のはもう少ししてからとることに・・・。このニンニクは野菜炒めに入れてみましたが美味しかったです。早く成長したニンニクをいろいろなお料理に入れて食べたいですね。にほんブログ村
May 9, 2020
主人が新玉ねぎを少しだけ菜園からとってきました。丁度良い大きさになっていたので何に使おうかと考えて、やはり定番の、さらし玉ねぎに・・・・。甘くて美味しかったですね。これから新玉ねぎでいろいろなお料理を作るのが楽しみになってきました。にほんブログ村
March 12, 2020
こんな形の山芋がとれました。 違う向きから撮るとこのような感じに・・・・包丁が入れられません。このままにしておこうかなと・・・にほんブログ村
December 1, 2019