今日の煮込み料理♪

このあいだ食べた鶏手羽元の煮込み

徳さんの犬飯隣で作ってたので、･･･惜しげなく手間掛けられました



「今日の煮込み料理」






チキンの手羽元ですが、

少し贅沢な手間を掛けました(-_-#)


＿＿＿＿＿＿＿
---作り方
＿＿＿＿＿＿＿


徳さんの飯は、ネック、ガラと一緒に、手羽元煮込んで

その手羽元だけ貰います！ｗ

鶏ガラだしはそのままスープストックとなり･･･重宝しております((+_+))



たっぷりのカツオ節でダシをとり

甘口醤油　味醂　白だし

手羽元を一煮立ちし、弱火で1時間

そのまま冷やし

山椒の葉のせて


できあがり～～



お一人様1セット限り！復活！馬刺し試食セット！

当店通常価格 6,083円 のところ・・・大特価！ 1,980円 (税込) 送料込




＿＿＿＿＿＿＿
---ポイント
＿＿＿＿＿＿＿



犬飯炊いてる時なので、

ダシ取った余りのカツオ節は･･･犬飯に入ります


犬用人用･･･こう入れ替えがあるんで、

都合よく貰います！　そして都合良く犬用へ


上品でダシを換えて美味しく頂きました(~0~)




よかったら押しといて下さい

ココの鶏肉は安価で犬飯用にもおすすめです！
うちは色々大量に冷凍庫にあるので無くなったら買ってみます。




疑問に思うかなーっと。　鶏の骨

犬にあげていいのか？？と思った･･･
これは栄養価的にカルシウムとリンのバランスがとりやすい

刺さると言われますね
逆に考えると刺さらなきゃOK　骨が刺さる犬は避けるべきです
骨を砕く顎を鍛えとけばイイ　それがいいかどうか？

犬によりけり、うちは良く噛んでね！と渡す物が多いです
幼犬の時期に硬い物を上手に食べる習慣をつけると、
強靭な顎　歯　歯並び　と育ちます


シモーヌの仔犬育て論
マタギの仔犬飼育係論理も実践での経験です((+_+))
歯並びの悪い犬は
パワー不足やらで苛立ちが目立ちストレスを為易い要素も･･･

この辺の歯並びについて
どこまで話してもイイのか？シモーヌに確認してみます



当店初めて様限定　　送料無料安心！ブラジル産とりもも2キロ（1kg当たり599円）

犬飯なら主原料は胸肉でイイです。形はこんなの↑
仕入れられると激安です(~0~)100g@29円とかもあるんだよ

お弁当屋唐揚げ用だから人が食べてもモチロン大丈夫です