にゃん♪ビリバボー！！

[食べ物・料理] カテゴリの記事

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  Happyプッチンプリン♪

  巨大プッチンプリンを買ってきました～。その名はＨａｐｐｙプッチンプリンです。Ｈａｐｐｙプッチンプリンの内容量は400ｇ、通常の3.6倍です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 　通常は110ｇ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　   画像のものは3個パックなので1個78ｇ350ｍｌ缶と比較してもこの大きさ！　　ぷるるん動画　画像（↓）をポチッと。（おまけ付き）一度では食べきれないので2回に分けていただきました。このＨａｐｐｙプッチンプリンは全国でゲリラ販売との事なので、今度はいつお目にかかれるか分かりません。買って良かったな～と思います。

  2007年10月25日

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  食べてビックリ！！

  座椅子+座布団の上でとっても偉そうなベルちゃんです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先日、ダンナが残り物の目玉焼きにケチャップと醤油をかけて食べたらお刺身の風味がすると言い出しました。そんな馬鹿な～と思いながらも、私もちょっと味見をしてみたら本当にお刺身風味。ちょっとビックリ、おかしくて、大爆笑。その後も何度か試したけれど、どうやら醤油とケチャップの割合、冷蔵庫で冷えている事がポイントのようです。お刺身大好きなベルちゃんに分けてあげれないのが残念でした。

  2007年10月09日

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  バニラアイス

  暑い日が続く中、アイスクリームメーカーは大活躍です。前にアップした時は卵たっぷりの黄色いバニラアイスでしたが、今回は白いバニラアイスをアップします。今回は張り切ってこちらも用意。準備万全です！じゃじゃ～ん！！　　　　　　出来上がり♪黄色いバニラアイスを家庭の味とすると、こちらはお店で食べるソフトクリームのバニラ味って感じで、とっても美味しかったです。実はこのアイスクリームはアイスクリームメーカーなしでも簡単に作れるレシピです。レシピ参照私も今度はアイスクリームメーカーに頼らず作ろうと思います。興味のある方はお試しを！ただ、家で作るアイスは溶けやすいのが難点のようで、溶けるスピードがすごく速いです。溶けにくくするにはどうしたらいいのかな？冷たくあしらうベルちゃんでした。 

  2007年08月09日

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  まるいものを見ると・・・。

  まるいものを見ると、何故かドラえもんの顔を描きたくなる私とダンナ。ってな訳で、こちら　↓お好み焼きにドラえもんを描きました。顔の青い部分にオカカをかけたら変になりました。アフロドラえもんと名付けましょうか！？見た目は悪いけど、美味しかったです。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちら（浜松）ではお好み焼きにたくあんを入れたものを遠州焼きと言うそうです。私もつい最近まで知りませんでした。そう言えば､子供の頃、母が作ってくれたお好み焼きにはたくあんが入っていたな～。

  2007年08月05日

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  アイスクリームメーカー

  アイスクリームメーカーを買っちゃいました。早速、作ってみました～。ベルちゃん、いいのっ！パンもちゃんと作ってるよ！！まずは定番のバニラアイス。材料　牛乳　　　　卵黄　　　　生クリーム　　　　グラニュー糖　　　　バニラエッセンスボールや鍋の中で混ぜ合わせた材料を専用の容器へ入れる。（材料投入でスイッチONじゃなかったのは誤算である。）　　　　　　　　　蓋をして黄色のスイッチを押したら冷凍庫へ。後は冷凍庫の中で自動で混ぜてくれるので、出来上がりを待つだけ。ドキドキ・ワクワクです。３時間後・・・出来上がり～！濃厚でとっても美味しいアイスが出来上がりました。今度は何のアイスを作ろうかな～？と言いつつ、ソフトクリームメーカーも欲しいにゃんすきっこでした。

  2007年07月11日

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  簡単美味しい料理。

  毎日、夜の献立に頭を悩ます日々です・・・。簡単で美味しくできるメニューはないかな～？とレシピ本を捲っていたら、あるではありませんか！？それにぴったりのメニューが！！と、いう事で作ってみました。　　　　　　クリームチーズパスタ動画付き！（くだらないので見たい人だけでいいです。）　　　　　オレンジとミルクのゼリー特にクリームチーズパスタがとっても簡単なのに驚くほど美味しく出来ちゃいました｡パスタと具を一緒に茹でたら、後はボールの中で作ったソースと混ぜるだけ。こんな私にもチョチョイノチョイでした。　　　今朝のベルちゃんです。毎度毎度カゴの中で同じポーズで困ります。ベルちゃんはお腹がぷるるん！？じゃなくて、タップタプなのでした。

  2007年06月30日

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  いい感じ♪

  とってもいい天気です。今日は朝からパン作り。レーズンパンを焼いてみました。　　　　　　　　午後は葡萄の袋がけ作業。袋の中は巨峰の実だけど今はちょうどマスカットのようになってます。葡萄もパンもいい感じです♪ベルちゃんもカゴの中でいい感じなのでした♪

  2007年06月15日

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  おにぎり。

  おにぎりを作りました。具は紅生姜と餃子。↓　　　餃子が丸ごと１個入っているので、はみ出てます・・。餃子は前日の晩御飯の残り。浜松は全国で1、2位を争うほど餃子の消費が多いところ。そんな事が関係してるのか、昔、総菜屋に餃子むすびというのが売られていたのを思い出し、作ってみました。具にする餃子に餃子のタレをつけてにぎってみました。ご飯と餃子だから全然意外な組み合わせじゃないし美味しいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふて寝のベルちゃんでした。

  2007年05月27日

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  カニカマ欲しいにゃん！

  昨日の我が家の夕食は、ねぎとろカニサラダ丼。普通のねぎとろ丼にカニサラダ(カニカマときゅうりをマヨネーズであえたもの）が一緒にご飯の上にのっているという、ちょっと一見、不思議な料理？？昔、すし屋でバイトしていた頃、ねぎとろとカニサラダを両方食べたかったので、両方合わせた丼を作ってもらったら、これが意外と美味しかったので、以来、時々我が家の食卓に登場します。お腹が減っていたので、画像は撮り忘れました。準備の最中、ベルが黙って見過ごすはずもなく・・・匂いを嗅ぎつけご覧の通り　↓　　　　　　　長いです！（笑）仕方ないので、ちょっとだけカニカマをあげてしまいました。ポッチとどうぞ！　→　ちょっと食べれば満足するので、ついついあげてしまいますが、本当は我慢させたいところ。あまい飼い主と食いしん坊ベルちゃんでした。

  2007年05月12日

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  ピザ焼いたよ！

  いつもはパンばかりのホームベーカリー。はじめてピザ生地を作ってピザを焼いてみました。　　　ウインナーとじゃがいものピザ材料　：　ピザソース・じゃがいも・ウインナー・チーズ。だけどちょっとチーズが少なかった。ピザなのにチーズをケチったのがいけなかった・・・。　　　　　照り焼きミートボールピザ　　　　　　　　　　　　↑　　　　　　　　かなり美味だった。　　　材料　：　ピザソース・照り焼きミートボール・チーズ。そして照り焼きにはやっぱりマヨネーズでしょ？思いつきで作ったので、材料は家にあるもの。生地が厚めなのだけど軟らかくてとっても美味しい～！これからは宅配ピザを頼む事はなくなりそう。今度は何をトッピングしようかな～？　　　　　　おまけのフランスパン。　　　　フランクフルトも硬かった～！　　　　　　　　　　　　ぺっちゃんこベルちゃん　　　　　　　　　　　　↓じゃあ、今度はマグロピザなんてのはどう？

  2007年04月06日

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  今日のベルちゃんと顎を鍛えた飼い主。

  今日のベル。　　　　　　正解はこれ　　　　　　　　↓いいえ、別に・・・。ちょっと危ないかな～？って思って見てただけです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も調子に乗ってパンを焼きました。　クロワッサン？？じゃないです。バターロールです。オーブンを40度にして30分程発酵させるのを、何を思ったのか、レンジでチンしてしまいました。（＾＾；間違いに気付いたのが20分程経ってから・・・、時すでに遅しでした。材料配分は間違っていないので味は悪くなかったのですがとにかく硬い！　湿気た煎餅をさらに硬くした感じ・・。（分かるかな？）こんな硬いパンは初めてです。顎を鍛えた一日となりました。

  2007年03月02日

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  ホタテ貝とちゃっかりベルちゃん。

  ホタテ貝を頂きました。まだ生きているのもいて、ダンナが触っていたら、いきなり口を閉じたので危うく指を挟まれそうになってました（＾＾；ホタテの身を外しているところの動画があります。宜しかったらどうぞ！下の画像をポチッっとしてね！時々頂くの事があるのですが、いつも醤油とバターをたらして網焼きにするので、昨日はフライにしてみました。新鮮だったので身がプリプリしていて、とっても美味しかったです。動画、わたちもちゃっかり写ってたのよ、気が付いたかにゃ？ホタテの身を外している時は何の興味を示さなかったベルちゃん。なのに、終わった後の貝殻を後で片付けようと思いそのままにしておいたら、気付くとテーブルに手をかけ貝殻を覗いていました｡二枚貝なのでノロウイルスを持っていると大変なので、すぐに止めさせました。もう焦ったよベルちゃん・・・。

  2007年02月13日

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  ペペロンチーノに温泉卵。

  我が家がよく行くイタリアンレストランに「まろやか卵のペペロンチーノ」っていうメニューがあり、それはダンナのお気に入り。少し辛口パスタのペペロンチーノに温泉卵がのっていて、「卵と混ぜると程好い辛さにまろやかさが加わって、とっても美味しい～。」とダンナ。とっても美味しそうなので私も注文してみたところ、私の時に限って温泉卵が固まっていて、まろやか卵じゃなくてただのペペロンチーノ。なんか納得できないな～。でも、また注文して同じ目に遭ったら嫌だし・・・。だったら、自分で作るしかない！と、いう事で、今日のお昼は「まろやか卵のペペロンチーノ」。でも家でペペロンチーノを作ってもいつも美味しくないので、「茹でたパスタに混ぜるだけ」のこれを使ってみました。　　　　　　　↓温泉卵がちょうどいい具合にとろけて、ダンナの言う通りとっても美味しかったです！おまけに簡単で美味しくて、とっても大満足の私でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のベル。　　　　のびの～び気持ちいいね！今日もお昼寝だ～い好きベルちゃんでした。

  2007年02月10日

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  ツニャパン。

  ホームベーカリーがあっても食パン専用にしては勿体無い～！せっかくなので、もっとホームベーカリーを活用しようと、昨日はツナパンを作ってみました。五等分にしてまるめた生地。マヨネーズであえたツナを適当にのせてみた。（玉葱のみじん切り入り）パセリがないのでバジルをのせてみた。　　　　焼きたてホヤホヤ。初めてのツナパンにしては、なかなかの出来映えかな？昨日はレシピに載っている分量の半分で作ってみました。（多いと成形が面倒なので。）実は強力粉と水以外は全部半分にするのを忘れました。（＾＾；卵とバターだけ適当に取って減らして、あとは諦める事にしましたが、心配にも及ばず生地は無事出来上がりました。砂糖、スキムミルクが倍の量なので、ちょっと甘めのパン生地でしたが、美味しかったです！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ツナ缶開けるといつもやって来るのに、昨日は来なかったベルちゃん。昨日は朝ご飯食べたら昼寝してたもんね。　　　　　　欲しがっても油が多くてあげれないし困るので、寝ててくれて良かったな～。今日のベルちゃん、何か一言、言いたいとか・・・。「ツニャパン、猫缶で作っちゃいやにゃ～よ！」猫缶はツナと同じ味がするとか・・・・。

  2007年02月09日

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  食パンじゃないよ。

  今日はパンの焼けるいい香りとともに目覚めたにゃんすきっこ。実は昨晩、起床時刻に合わせてホームベーカリーをタイマー予約しておいたのです。タイマーで焼くのは初めてだし、ちょっとドキドキワクワクでした。無事焼き上がっていて、とりあえずホッ。 今朝、焼き上がったパンはこちらです。　　　　　　　　　　　　↑だけど、これ、食パンじゃないよ。見た目は食パンと同じだけどフランスパンなんです。（＾＾；パン耳はフランスパンって感じだったけど、中は完全に食パンと同じ。ちょっと期待外れのフランスパンでしたー。発酵や成形がめんどうなので、全部ホームベーカリー任せで作ったフランスパン。だけど、ちゃんと説明書通りに作ったのにな～。なんで！？！？でも、やっぱり食パン以外は、発酵、成形は自分でやろう～っと！！

  2007年01月26日

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  我が家のチャーハン。

  我が家で美味しいと好評な料理の一つにチャーハンがあります。味付けで使っている調味料はラーメンのスープの素。味見をして足りない時は塩や醤油で整えて出来上がり。塩、とんこつ、醤油、色んなスープの素があるので、味のバリエーションも豊富です。胡麻だれ味（冷やし中華）は少し酸味があったけど、なかなかGOODでしたよ～。ニンニクや生姜をみじん切りにしたのを炒めて香り付けすると、なおＧＯＯＤです。餃子も美味しそう～～～。実はこれ、食玩です。見ればバレバレかな？（＾＾；こんな感じにも・・・でも上手く出来てますね～！

  2007年01月24日

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  メロンパン

  メロンパン作りました。　　　　　かめパン（子供作）　　　　　　　　　　　　　　ハートパン　オメメつければ良かったね。このメロンパン、子供の為の料理本の付録で材料も入っているので、子供と一緒に簡単に作れちゃうメロンパンです。作るのにかかった時間は1時間半程。ダンナ作のメロンパンは・・・　　　ベルちゃんパン！？ちょっと似てにゃいんじゃにゃい？変な顔のベルちゃんパンに、ムッっとするベルちゃんでした。

  2007年01月22日

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  目玉焼きなら・・？

  先日にゃんこ部長さんが、カレーにかけるならソース？醤油？っていうのを載せていました。 私も真似して『目玉焼き』なら何かけますか～？（ちょっと気になってたし・・。）私と子供はソース派！！ソースは、どちらにも合いますよ～。ちなみにダンナは塩・コショウか醤油のどちらか。塩・コショウ、醤油、ケチャップ、いろいろ試してみたけど、やっぱりソースが一番美味しい～です。あっ、マヨネーズって人もいるかもしれませんね。皆さんは何かけますか～？

  2007年01月17日

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  紅茶いろいろ。

  私は紅茶が好きです。ダンナも紅茶が好きで二人で集めた茶葉の数々です。・アールグレイ・プリンスオブウェールズ・オレンジペコ・イングリッシュブレックファースト・イングリッシュアフタヌーン・ダージリン・私の最近のお気に入りは、「レディグレイ」ですが、只今品切れ中です。言葉では説明できないんですけど、とっても香りがいいんです。・もう一つのお気に入りに、ヒマラヤンシェルパティーっていうのがありまして、ワインと葡萄の香りが美味しい紅茶です。昔は紅茶の味や香りは気にせずに飲んでいましたが、最近になって気付いたんです。紅茶は味だけでなく、香りも楽しむ飲み物だったんですね。お手軽なティーバッグもいいけれど、やっぱりこれですね。　　　今日はお洒落に・・。普段愛用のカップはやっぱりネコ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　浜名湖名産のうなぎパイです｡うなぎパイは、日本茶にもコーヒーにも紅茶にも合うお菓子って書いてあります。まさにその通り！！紅茶とともに、とっても美味しく頂きました｡紅茶は健康にとってもいいそうですよ。

  2007年01月11日

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  まるごと一匹。

  イナダです。以前にもお話した事ありますが、私の住んでる所だとイナダ、ハマチ、ブリの順です。スーパーに行ったら一匹さら売られていたので、一番大きなものをgetしてきまた。ダンナが自らさばきと料理を担当してくれると言うのでお任せしました。ダンナが作ったイナダ料理です。　　　　　　　　　　イナダの刺身　　　　　　　イナダのフライとキャベツのレモン風味炒めダンナに任せたら、この刺身とフライだけでした。しかも盛り付け汚いし、バランス悪いです。まぁ、一人前でこのボリュームだし良しとしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イナダを料理している間のベルです。　　　　　　　　　　　　　　　ず～っといられると、ちょっと邪魔～！魚には目がないベルは、しっかりおねだりしてました。さばいている間ず～っとこうして待っていたベルでした。もちろんこの後ベルにもあげました。残ったアラは水煮にしてからほぐし、ベル用に冷凍保存してあります。イナダ一匹380円だったので、ベルにまるごと一匹用意してあげても良かったかなって思います。ハマチやブリより脂も少ないし、加熱したイナダを冷凍保存しておくのも悪くないかもしれません。レトルトご飯をあげるよりベルも喜ぶし、たまにあげるだけならこの方がいいかも・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先日、御前崎まで行った時、ブリとマグロがまるごと一匹売られてましたが、さすがに諦めて帰ってきました。さすがに、さばくのは無理ですよね～！

  2007年01月10日

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  ブリ。

  ブリが美味しい季節ですね。今日、新聞の集金のおまけで頂いた小冊子にブリの事が載ってました｡ご存知の通り、ブリは成長とともに名前が変わる出世魚。関東地方では　ワカシ　→　イナダ　→　ワラサ　→　ブリ関西地方だと　ツバス　→　ハマチ　→　メジロ　→　ブリ　　となってました。関東では養殖魚をハマチと呼ぶらしいです｡ちなみに我が家は　イナダ　→　ハマチ　→　ブリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（一個抜けてますね・・・。（＾＾；））私が住んでる所は、ツバスとハマチとイナダとブリが売っているので混ざってます。驚く事にブリの呼び方、全国で120以上あるそうです。ブリもいいですけど、今日サンマを焼いたら口を開けてました。よく見たら舌が見えてました。わざわざ見ることなんてないので初めて見ました。サンマを欲しがるベルちゃんです。　　　　　　サンマちょうだ～い！！結果はもらえませんでした｡　　もらえないとすねて壁と向い合います｡困ったベルちゃんです。今日のサンマ、大きくて脂がのっていて、とても美味しかったです｡

  2006年11月25日

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  タコ　カニ　○○

  　　　　　うわっ、悪そうなタコだにゃ～。　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　極悪顔のタコ？　　　　　　　カニは美味しそうにゃね～。　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　なかなかの出来映えです。最後はクイズです。　　　　　　　これは何でしょう？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真のウインナー、すべてダンナ作です。頭の中でイメージしたものを包丁一本で作るのは楽しいと言ってました。ホント、器用なダンナです。

  2006年11月20日

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  ダンナの手作り弁当。

  骨折してから子供のお弁当はダンナが作ってくれます｡普通だったらダンナが作る事もないので、せっかくなので紹介したいと思います。　　卵焼きのクマさんも型抜きして自分で作ったそうです。ちなみに卵はハート型。画像だと分かりにくいですが、ウインナーはカニとタコにしてありました。男の人が作ったとは思えないくらい、かわいいお弁当かな？かわいいお弁当に子供も喜んで食べているようです｡（＾＾）よだれが出そうですにゃ～。ベルの口のアップでした。

  2006年11月15日

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  お弁当とクラゲ

  今日は子供がお弁当の日。ちょっと早起きしたので、久しぶりに凝ってみました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おにぎりはトラとウサギをイメージして作ってみました。トラの耳はカマボコ　ごはんはのり玉ふりかけウサギの耳は魚肉ソーセージ　ごはんは梅シソふりかけです。目や顔の模様は海苔を切って作りました｡今は冷凍食品が豊富ですよね。美味しくて簡単、しかも、いつも4割～5割引きで売っているので、どうしてもメインのおかずに使用してしまいます。でも、他のおかずは大した物ではありませんが、なるべく作るように心掛けています。緑の野菜を入れると彩りも綺麗で、バランスも良いかも・・・。今日のお弁当、喜んで食べてくれたかなぁ～？ おまけの紹介　（昔、飼っていたペット）　　これ、タコクラゲです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水クラゲ以前、飼っていたものです。タコクラゲはペットショップで買い、水クラゲは海に採りに行きました。タコクラゲはこんな感じですが、水クラゲは優雅な感じでなかなか綺麗でした。もちろん海水で飼うのですが、クラゲは水質管理が大変でした。おわり

  2006年10月17日

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  朝からパン作り！

  今日は、朝から食パンを作りました。作るといっても、手打ちではなくホームベーカリーですが・・・。気温や湿度でかなり出来上がりが左右されるので、暑い夏よりも涼しい季節の時が上手く焼き上がります｡今日は早焼きで作ったので、通常の半分の2時間程で焼き上がりました。まずまずの焼き上がりです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホームベーカリーを購入して一年余りになりますが、それ以来、食パンを買うことがなくなった我が家です。焼き上がりが近づくと、家中にパンのいい匂いが漂います。やっぱり焼きたてをすぐに食べられるのは魅力で、美味しいです！パン生地のみで設定すれば、あんパン、クロワッサン、バターロールなど色々なアレンジパンも作れるのですが、発酵や成形にいろいろ手間がかかるので、材料投入でスイッチオンでＯＫの食パンを焼く事が多いです｡以前はダンナが金曜日の夜に、一生懸命手打ちのまるパンを作っていました。美味しかったのでみんな喜んで食べたのですが、さすがにホームベーカリーを購入してからは作らなくなりました。なんと言っても、簡単で美味しいですからね！（＾＾）最後にオマケの動画です。

  2006年10月06日

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