麺屋 しん蔵 (福島県二本松市)
出張で福島県二本松市に来て、ちょうどお昼の時間になったので、ランチでラーメンを食べました。用事のあった場所の近くにある店を食べログで検索して、「麺屋しん蔵」にしました。12時前だったのですが、店内は8割くらい埋まってました。常連さんが多いような感じです。カウンター席に案内されて、「田舎の醤油 大盛り」をオーダーしました。約10分で着丼しました。スープは醤油味が濃いめです。小麦を感じる中太ちぢれ麺が美味しくてスープと合ってると思いました。低温調理の薄くスライスしたチャーシューが3枚と麩も入ってました。丁寧に作られているラーメンでとても美味しかったです。こっちに来る機会があれば、また行きます。田舎の醤油 850円(税込)+大盛り150円(税込)