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2022年10月30日
テーマ：暮らしを楽しむ(388460)
カテゴリ：美味しんぼ
丹波を早朝散歩している際、道路にころんころんと綺麗な栗が 落ちていました。  周囲には車にひかれたのや、明らかに動物にかじられたのもありました。 一つ、二つ・・・と拾ったのと、知り合いからいただいたのを 冷蔵庫で追熟させてから茹でてみました。  驚くくらい甘くて、むっくりしっとりした食感です。  さすが丹波栗！！ 茹でたては、半分に切ってスプーンで食べました。 午後のティタイムは、渋皮も剥いて丸ごと口へ。  スーパーで手に入る栗も、追熟させると美味アップしそう。  楽しみが増えました。
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Last updated
2022年10月30日 10時30分41秒
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