あってよかった、はくばくの「あばれほうとう」
昨日は夕方までバタバタする。さて、晩ごはんの支度をするか~、というタイミングでオットよりメール。会社を出る=帰宅する、って内容。いつもより2時間も早い。あらら~、具合が悪いって文章が続いている。風邪でしょうか?風邪なら、何かからだの温まる、消化のいいものがいいよね。やっぱり、うどんかお粥あたりがいいのかな~。うどんはないしな・・・どうしよっかな・・・。いや、ある!乾麺のほうとうが、確か麺ストッカーにあったはず。あった!2人前、たぶん250円~300円くらい。スープつき。おすすめのプラス食材、南瓜・人参・里芋・白菜・しめじ・長ねぎ・豚肉。なんと・・・全部、我が家にある~。 ・・・ほうとうって、そもそも、どんな食べ物だっけ?袋を開けて見た、乾麺の印象は「きしめん」でした。およそ具材に火を入れてから、麺を加えて8分ほど。麺を別茹でにしなくていいのが、手軽でありがたいです。スープを入れて、更に煮込むこと2分で完成です。スープ、化学調味料は使用していないのだそう。おぉ、いいですね。欲を言えば、せっかくの無化調を生かすためにも。カラメル色素も無しでお願いしたいな。アツアツ♪平たい麺が、食べやすい!味噌味で、全身が中から温まる感じ。生姜をおろして加えてもいいかも。急に風邪、急に食欲不振、なんてことが起こりやすい季節。買い置きの乾麺や冷凍麺があると、助かるんですね~。ホント、「あってヨカッタ☆」って思いました。オットは一晩寝て、つつがなく出勤して行きました~。今日1日頑張れば、土日だ、休みだ。乗り越えろ、オット! お料理ブログチェックサイト「レシピブログ」に登録中。只今、ランキング参加中です。クリックしていただくと、このブログに投票いただいたことになります。(クリック後、別ウィンドウで「レシピブログmypage」が開きます)いつも応援、ありがとうございます。(ブログ村、実験的にお休み中)バナークリック後に出てくる足跡マークを押して頂けると、こちらからご訪問する手がかりになり、助かります***************************【たぶん、もうすぐ出荷が終わっちゃう】新高は「にいたか」と読むんです。「にい」は新潟県の新、「たか」は高知県の高、だそう。新潟県の品種「天の川」と高知県の人種「今村秋」を交配してできたので、そういう名前なんだって(なら、読み方は「にいこう」がいいんじゃ?)。 1個の重さ、565g。なんと、1kgに近いものもあるそう。リキュールのような香りの高さは、洋梨の雰囲気も感じさせます~。この新高は、旬が11月の上旬まで。もう、出荷は終わりなんです。完熟!ご家庭用に「訳あり新潟梨」5.0kg⇒送料無料2,980円【送料無料】完熟シリーズ!見た目よ...価格:2,980円(税込、送料込)〈訳あり〉でも、このお値段。しゃくしゃくとした瑞々しい秋の味覚といえば、やっぱり、梨!※代引き不可※沖縄・離島送料+1,...価格:5,040円(税込、送料込)訳なし(?)だと、こうなります。同じ5kgよ。やっぱり、贈答用なんだなぁ・・・。我が家にあるのも、頂き物だもん。自分で食べるには、なかなか手が出なかったりしますねぇ。新高が終わると・・・。ル レクチエの収穫が始まるのです。収穫して、追熟をして、12月に出荷となります。食べ頃の見極めが難しいんですけどね。和梨とは全く違う、個人的には「メロン寄りだろ」と思う食感と香り。※12月上旬以降順次発送京橋千疋屋 特選洋梨ル レクチエ6個入【お歳暮2010】【楽ギフ_のし】価格:12,600円(税込、送料別)お歳暮に、ぜひとも新潟産のフルーツ、ル レクチエを♪TPPの話で熱い議論が交わされていますが、丁寧に手間隙かけて作られた日本の農作物は、世界に誇れるブランドだと思います!