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2006.11.11
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カテゴリ:燻製

今日はカキフライ牡蠣の燻製を作りました。

カキフライは大量に作りましたが、子供たちもたくさん食べ、残ったら冷凍しておくつもりだったのにきれいになくなりました。(写真はまだ 第一陣です。)
揚げる時間を短めにしたら、ジューシーに出来上がりました。
旨かった
20061111_カキフライ.jpg

ついでに牡蠣の燻製も作りました。こちらは1週間後が楽しみです。
もっといっぱい作ったつもりでしたが、思ったより少なくなってしまいました
20061111_カキ燻製.jpg






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Last updated  2006.11.12 00:08:00
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