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2007.02.17

テーマ：今日のランチ(40176)

カテゴリ：お昼

　今日のお昼です。

　冷蔵庫に野菜がたくさんあるので、なるべくあるものを使って出来たのがこの3つです。
適当に作りましたが、子供たちも喜んで食べてました。

20070217_昼食.jpg

１．(手前)豚ロースとピーマンと玉葱の炒め物 （えせチンジャオロースー）
　・冷凍してあった豚ロースを細切りに、ピーマン、玉葱も細切りにして胡麻油で炒めます。　・酒を入れてアルコールを飛ばし、塩コショウ醤油で味を調えます。
　・最期に片栗粉でとろみをつけます。

２．(奥左)小松菜とツナの炒め物
　・小松菜を炒め、ツナを加えていためます。
　・酒を入れアルコールを飛ばします。
　・塩コショウ醤油で味を調えます。

３．サニーレタスとトマト
　・適当に切って盛り付けただけ。

夜も、冷蔵庫にあるもので作る予定です。

それにしても、何であんなに野菜がたくさんあるんだろ？

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Last updated 2007.02.17 15:42:36
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