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2010.05.08
テーマ：好きなスパゲッティー(494)
カテゴリ：パスタ
今日の夕飯は、ミートソース。 午後は、空手の練習とクライミングジムへ行くので、午前中に作っておきました。ミートソースは、いつもはカミさんが作るのだが、今日はいつもとちょっと違う。 玉ねぎと人参とニンニクは、弱火でじっくりと炒めておきました。 合い挽きは下味をしてから、しっかり焼き目をつけました。 赤ワインで煮詰めて、トマト缶とローレルを入れてしばらく煮詰めて完成！ 子供達もいつもと違う味に喜んでました。
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Last updated
2010.05.08 23:56:28
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