バンズ＊ハンバーガー
ファーストフードは出来るだけ避けようと思っているんですが、時々食べたくなるのがハンバーガー。週末、遅く起きてブランチも作るのも面倒な気分だったので、親子３人で歩いて近くのマックまで朝マックをしに行く。そこにはプレイルームもあるので、時々雨の日にはひよ子を連れて行き、ちょっとお茶したりしている所。ひよ子はプレイルームにお友達がいれば、すぐに仲良く打ち解けて遊ぶし、私はゆっくりコーヒーも飲めるしと雨の日の散歩には大変重宝している。ひよ子は雨の日に傘をさし、長靴を履いて散歩に出るのが大好きなのだ。しかし子供ってどうしてあんなに長靴が好きなんだろう？雨でないのに、履きたがって困る。（隠しておくけどね。）さて、その日食べたのは「マックグリドルベーコン＆チーズ」久々のハンバーガー。ひよ子には野菜ジュースとフィッシュバーガーを。しかし、ひよ子といえば遊びに夢中でハンバーガーなぞ食べる様子もなし。マックグリドルはパン生地にメープルシロップがかかっていて、ちょっと甘く、それがベーコンの塩気と妙にマッチする感じでなかなか楽しめた。それでも、やっぱりファーストフード。なんとなく満足感がない。それになんだかマックのハンバーガーってこんなに小さかったっけ？？って思うくらい小ぶりに見えちゃって。昔はもっと大きかった気がするんだよなあ。。。それで、ハンバーガーを食べたい気持ちがマックのハンバーガーを食べても満足出来ず、それなら自分で納得出来るハンバーガーを作ろうと思い、今日の夕食はハンバーガー。前日に作ったバンズ。そして今日ハンバーグを作り、トマト、チーズ、ピクルスをサンド。うまーーーーいです。（自画自賛）手作りハンバーガー。なかなかいけたよ。やっぱり時間と手間をかけたものって美味しいなあって実感。もうちょっとバンズをボリユームダウンして、（パン生地が厚過ぎた）それからハンバーガーのソースも考えたりすれば、もっと美味しいものが出来るかもと思ったしだい。お肉もつなぎを少なめにして、もう少し肉ーーという感じの方がおいしいかなあ？？と、次回に向けての課題もうまれ。それでもうまうまとハンバーガーをかぶりつく夜なのでした。
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