王子のユートピアを探す旅

おはようございます。
遅ればせながら、昨日の日記を書きます。

８月７日に種まきした「金砂郷常陸秋そば」。

約１ヶ月が経過した状況を見に行ってみると、順調に生育しておりました。



ちょっと元気が無いように見えますが、小さな白い花が咲いており、今後の生育が楽しみです♪

ミツバチもいて花から花へと飛んでおりましたね。
いい香りがするのかなあ？？



近くの田んぼでは、稲刈りが始まっておりました。
収穫の秋ですね！



常陸太田市にある「手打ちそば　赤土」に寄って、「ざるそば」をいただきました。

この店では、金砂郷で自家栽培したそばを打っている人気店のようです。
お昼時ということもあり、満席でした。

田舎そばなので、つるつるっとのどごしを味わうよりも、そばの味を楽しむという感じでしたね。
「新そば」まで、あと２ヶ月の辛抱です。