ケーキ作り
もうすぐ2ヶ月になる次女も、起きている時間と寝てる時間がハッキリとなってきて、夜は5時間ほどまとめて寝てくれるようになり自分の時間も持てるようになってきましたこの1週間ハマっているのがお菓子作りですクックパッドという料理のレシピサイトで美味しそうな写真がいっぱい載っていて思ったより作り方も簡単試しにプリンを作ってみたところ、混ぜてこして蒸すだけでおいしいプルンプルンのプリンが出来上がり、子供たちにも大好評でした今日はスポンジケーキを作りましたこのレシピで作るのは3度目のです卵白を泡立てるのがちょっと面倒だけど、どのレシピよりも簡単できめの細かいふっくらとしたケーキができあがります デコレーションをするときれいなんだろうけど、子供2人と大人2人ですぐに食べてしまうので、このままにしておいて食べるときにこんなホイップクリームを各自でつけて 食べてます