Natural Life

昨夜の晩ごはんの話なのですが、どうにもこうにも牡蠣グラタンが食べたくなって、
牡蠣を買って来て作りました。
それというのも、darkrum7さんのブログにお邪魔する度に、牡蠣の写真を載せていらっしゃって、
これがまた美味しそうなんですよ！
だって、サロマ湖産の生牡蠣のモルトがけや、シャンパン蒸しだったり、グラタンだったり・・・
これは誘惑しているとしか思えません!!


というわけで、昨日は迷わず牡蠣を買いました(^^ゞ
さすがにスーパーには殻付きの牡蠣はなくて、魚屋さんも売切れていたので、
昨日は普通の牡蠣を買って帰って来ました。

　　　

ベーシックなグラタンですが、牡蠣の旨みたっぷりで美味しかったですよ♪
でも、明日は殻付きの牡蠣を頑張って探して来ようと思ってます。

ちなみに牡蠣はタウリンが豊富な事は、ご存知の方も多いですよね。
タウリンは胆汁の生産を高めてくれるんです。
と言うことは、牡蠣はのんべえさんにはぴったりの食べ物ですね♪
それでdarkrum7さんは牡蠣をたくさん食べていらっしゃったのですね(^_-)