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2024.10.21
カテゴリ：今日のお菓子
タロイモを収穫したので、以前から食べたかった、タイの伝統菓子の "カノムモーゲン” を作りました。
 タロイモの焼きプリンみたいなものです。  材料は、タロイモと卵、砂糖、ココナッツミルク。 全てＦＰで回し、裏ごししたものを湯煎焼きにするだけですが、食べた事がないのでこれでいいのか分かりません💦  普通のプリンなら牛乳ですが、やはりタイのスイーツですからココナッツミルクです。食感はプリンのツルリとした感じと、タロイモのモチモチした重い食感を足して二で割ったような？？ココナッツの風味が美味しいのですが、ワタシ的にはまあまあ  これを現地で食べていたらもっと美味しく感じるかも。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.10.21 18:10:43
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