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お気楽?北京生活-みたび北京、子育て中-

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2007.07.05
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カテゴリ:日本での食べ物
☆何ヶ月ぶりかの更新です。
ずーっと地下にもぐってました(笑)
心配してくれた方々
申し訳ありません。

前の会社とのことは
7月に入って
ようやく一段落つき

未払い給料も
きちんと全額手に入れました。

これで
前の会社とは
もう関係がなくなりました。


そこで
収入がない間
金銭面で一番フォローしてくれた
母に

お礼の意味も兼ねて
今日は中華街で
フカヒレセットランチを
楽しんできました。

それがこちら
 ↓
 ↓
 ↓
1.フカヒレのカルパッチョ ミルフィーユ仕立て
フカヒレ1
  
2.フカヒレ入りかぼちゃのクリームスープ
フカヒレ2
  
3.フカヒレと鶏肉ときくらげの卵炒め
フカヒレ3

4.五目入りフカヒレの湯葉巻きと
   海老のすり身の絹笠茸詰め
フカヒレ4

5.五目入りフカヒレあんかけご飯
フカヒレ5

6.とろける杏仁豆腐
フカヒレ6


どれも
あ、こんなところにフカヒレが(笑)という感じで
けっこう入ってましたよ。


中でも
予想外だったのが2.スープ。

なぜかと言うと
私はかぼちゃが大大大大キライ!

それは
かぼちゃが
とてつもなく甘いから…。

ちなみに
さつまいも、も
くり、も
好きではなく

よく
「女の子が好きだと言われている食べ物なのに
 キライなんだ~」
と、不思議がられるほど。

でも
ここのスープは
かぼちゃの甘みがほっとんどなかったので
意外と美味しくいただけました。
よかった~。


一番美味しかったのは
実は6.杏仁豆腐です。

ひんやりと
さっぱりした甘さで
口当たりの良い
まさにとろける杏仁豆腐でした。

中に
ブルーベリーの実が入っていたのも
すばらしい。


一番感動したのは
やはり初めの1.カルパッチョ

キャビアが載っている
さくさくと歯ざわりのよい
薄いクラッカーを開けると

中に
しっかりと形のある
フカヒレが
(つまりちゃんとひれの形をしている)
見えたのは
ちょっとうれしかったなあ~。


お店も内装が素敵で
グリーンを基調としているところが
気に入りました。

思わず
ここの窓から見える景色が
香港だったら…と
思いながら
いただいてしまいました(笑)


久しぶりに
自分にも贅沢できて
すごくうれしかった。

本当に
お金は大事だなあ~と
痛感したりして。


形ある物は
いつか壊れたり
なくなったり
するけれども

記憶は
自分が思いとどめておこうとしたりして

また無意識の中にでも
残って
どんどん蓄積されていくものだから

もっとこれからも
自分の中に
いろんな感動を
いろんな喜びを
増やしていきたいな。





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Last updated  2007.07.06 00:03:32
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