世帯主は猫

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　　　　渋皮煮　　　　　　渋栗パイ


栗の季節です
栗の皮剥きが趣味なんです！なんて言ったら笑われそうだけど
頂いたり産直でＧｅｔしたりで数日間は夜な夜なこの嬉しい作業に追われます
渋皮を傷つけないように鬼皮を剥く作業！包丁を持つ手が固まる痛みと疲労が達成感！
こんな変わった趣味！誰も理解してくれないだろうなぁ
渋皮煮美味しいですよね
市販のパイシートに包んで焼いてみました。
カロリーアップです。
やっぱり秋は太る様に出来ているらしい・・・