アイビーのhand made diary
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アイビー9654
夢は大きく!サロンの開業☆ パン、お菓子、お料理(韓国料理もあります)に関する事を中心に紹介。楽天病院職員名簿にも登録されています☆よろしくね~
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現在、通っているパン教室の先生が出されている本です。
この四月から中級クラスに通っています。
四月のパンは
パン・オ・レ(牛乳で仕込んだパン)
ひとつの生地からいろいろな成形の仕方を教えていただいています
今年のシュトーレン 2009.12.07 コメント(2)
パン・オ・ノア 2009.08.16 コメント(1)
クロワッサン生地で........... 2009.05.11 コメント(2)
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