最初に着果した南部一郎カボチャが収穫期を迎え

１９日に一個、今日２個収穫した。


カボチャも取り立てが美味しいと思っている人がたまにいるが

カボチャばかりは取り立てはいけない。

南部一郎も同様、取り立ては如何に粉質なカボチャでもパサパサな

だけで甘さも旨みもまるで足りない。

日中３０度以上にさらし、一週間ほど常温保存してから料理すると

澱粉質が糖に変わり美味しくいただけるそうだ。



とはいえ、やはり一週間の熟成は待ちきれず、つい早めに初物を頂く。

それが原因なのかは分からないが、大抵最初に着果した初物は

どの作物もおしなべて美味しくない。（気のせいかもしれないが）


オクラが盛りを迎えた。



まじめに植えたオクラは毎日１本から１～２本で一株２本で１２株

平均で３０本近くが採れてしまう。そこに不真面目に移植したオクラが

二畝で全部で約３０株。こちらは追肥も手入れもしないので一株から平均１本


毎日６０本位採れている。



アワノメイガらしい虫に一本倒され、数本は枝に入られたが

これまで目立った虫害もなく（自分が食する分には）たいていの作物は

よくできた夏の作物だった。

無農薬有機による自然循環が軌道に乗ったのなら喜ばしい事だが

そうは甘くないだろう。