カテゴリ:料理
簡単マロンシュークリームの 何が「簡単」かというと・・・。 火を使わず、時間もかからず、面倒なしのものだからです。 たねあかし・・。 買ってきたシュークリームを、パカッと割って、 クリームをくり抜き、そのクリームに 自宅で茹でた栗の実を混ぜ込みます。 混ぜたものの味をちょっと調節して、 それを丁寧に、シューに戻し、ふたをします。 で、完成。 茹でた栗は、二つに包丁で切って、スプーンでくり抜きました。 少し硬く茹でたほうが、食べたときの栗の食感が しっかり残ってよりらしくなります。 今日の画像の栗は、甘さの足らないものでしたので、 蜂蜜を混ぜて甘さを調節しました。 あまった蜂蜜を出来上がったシュークリームにかけて、 お皿にもデザインしました。 当然戻すクリームの量は増えるので、 シューからはみ出しますので、ボリュームたっぷり!! 見た目も豪華!! シュークリームはちょっと有名な近所のケーキ屋さんのものでしたので、 形もよく、味もいいものでしたので、 うまく味がまとまりました。 素のいいものに混ぜるだけなので、 すごく簡単で美味しく出来ました。 ダーリンも、驚きの一品でした。 そうそう、今日は初めての産婦人科医院に行きましたが、 「医院」と言えども、玄関にシャンデリアまである豪勢なところでした。 先生も感じよく、看護婦さんの対応がよかったかな。 評判もまあまあのところなので、ここに落ち着きそうです。 ダーリンもはじめて、 赤ちゃんの心音を聞いて、エコーの心臓バクバクの生画像 に感動しておりました。 早起きして出かけた甲斐がありました。 今日の一言 早起きは三文の徳 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
October 1, 2005 06:03:03 PM
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